【健康之選】「曬駱駝」即是木糖醇，比一般糖低40％熱量。

【健康之選】「曬駱駝」即是木糖醇，比一般糖低40％熱量。

· 增加鈣的吸收，對牙齒有益之餘，也可以預防骨質疏鬆症； · 增加唾液的生產，唾液含有鈣和磷酸鹽 ... 搜尋醫生醫生博客專科資訊醫療頭條 醫管局新聞 香港政策 醫護動向 醫學新知醫療科技健康生活 均衡飲食 每日運動 生活習慣 AIPoweredNewsALL癌症專區 instagram facebook youtube telegram ShareThis! Facebook WhatsApp CopyLink 2,021 「曬駱駝」這種香口膠中的添加物，相信大部分香港人都從廣告中聽過，但其實這究竟是甚麼？來認識一下這種健康的糖代替品。

Photofrominternet 木糖醇（Xylitol），英文讀起來就像是「曬駱駝」。

木糖醇是一種糖醇（或多元醇）的物質，糖醇是類似於糖分子和醇分子的混合物，能夠刺激舌頭上的甜味受體。

在許多蔬果中都能找到少量木糖醇，因此木糖醇也被認為是天然之物，人類新陳代謝甚至也能生產少量。

木糖醇與一般的糖具有相似的甜度，但熱量卻少約40％：每克食糖有4卡路里，而每克木糖醇只有2.4卡路里。

因此它是香口膠、糖果、薄荷糖、糖尿病食品和口腔護理產品中的常見成分。

儘管糖醇在技術上是碳水化合物，但大多數糖醇都不會提高血糖水平，因此糖醇並不算作「純碳水化合物」，亦使其成為低碳飲食中的甜味劑。

Photofrominternet 木糖醇的血糖指數僅為7，相較於一般食糖具有60-70血糖指數，固對胰島素的影響亦沒有一般食糖那麼大，相對起來木糖醇就健康很多。

因此，對於糖尿病患者、癡肥或有其他代謝問題的人來說，木糖醇是糖的極佳替代品。

除了食用上比較健康，木糖醇在保持牙齒健康和預防蛀牙也有著重大益處。

木糖醇可以阻斷細菌中的糖代謝，細菌的能量來源就是葡萄糖，當細菌被木糖醇包圍時，細菌就不能吸收葡萄糖，最終就因能源吸收被截斷而死亡。

在一項研究中發現，使用木糖醇加甜的香口膠能使壞細菌的水平降低27-75％，而對好的細菌則沒有影響。

Photofrominternet 除此以外，木糖醇還有其他健康益處： 增加鈣的吸收，對牙齒有益之餘，也可以預防骨質疏鬆症； 增加唾液的生產，唾液含有鈣和磷酸鹽，被牙齒吸收後有助於牙齒再礦化； 降低唾液的酸度，有助於對抗酸性牙釉質的降解。

可以增加膠原蛋白的產生 SourcebyNCBI1，NCBI2，NCBI3，SageJournals，TheUniversityofSydney 想知道更多關於生活習慣的資訊 【步步為營】咖啡因本用來醫治痛楚，但喝太多咖啡反會導致慢性頭痛？ 【生人勿近】汗本身並無臭味，臭味是來自細菌在分解蛋白質？ TextbyMedicalInspire SubscribetoMedicalInspireTelegramforinstantnewsandinformation: http://bit.ly/2sm3Zve SubscribetoMedicalInspireYoutubechannelforprofessionalmedicalinformation:http://bit.ly/2Fd1JPu 曬駱駝木糖醇香口膠 RELATEDNEWS 【女士必知】拆解常見M菌成因   做好私密處隔菌保護  意外懷孕不是意外！正確服用避孕藥雙重防護大減懷孕機會 FACEBOOK 【Omicron亞種】近日Omicron變種病毒出現 FollowonInstagram ThiserrormessageisonlyvisibletoWordPressadmins Error:APIrequestsarebeingdelayedforthisaccount.Newpostswillnotberetrieved.LoginasanadministratorandviewtheInstagramFeedsettingspageformoredetails. HOTPICK1醫療頭條,醫管局｜醫管局女高層與男醫生，涉嫌超市偷逾$1,600刺身及水果3daysago8,8342腦神經科,醫學新知,【糖尿病可引致周邊神經病變！神經受損嚴重將無法逆轉】6daysago5,8603健康生活,均衡飲食,醫療頭條,消委會香腸｜市面近9成香腸「高鈉」！港人常食「廚師腸」含禁用獸藥代謝物6daysago3,6554醫療頭條,驚恐症｜李珊珊自揭患驚恐症、服藥多年：連鐵人也會喪志2daysago2,8085醫療頭條,家居意外｜18歲大學生家中玩Switch猝死　頭、耳、鼻流血疑跌倒後失救2daysago1,870 【不多不少】追求低鹽亦會不利健康？到底每天攝取多少鈉才恰當？