當季水果、蔬菜@ 河畔小築
文章推薦指數： 80 %
使用者把乙烯利用水按比例稀釋，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
下表簡介幾種常見水果的盛產期，供大家參考: 當季水果表 ...
河畔小築
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(相思河畔，情愛小築。
豐盈幸福，毓秀人生。
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Jun16Mon201405:16
當季水果、蔬菜
非當季水果反而成了有毒水果
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，一些非當季水果反而成了「問題水果」。
草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。
草莓用了催熟劑或其他激素類藥後生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，二氧化硫對人體是有害的。
西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。
這種西瓜皮上的條紋不均勻，切開瓜瓤特別鮮，可瓜子卻是白色的。
葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑—乙烯利。
使用者把乙烯利用水按比例稀釋，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
下表簡介幾種常見水果的盛產期，供大家參考:
當季水果表
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
桶柑
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西瓜
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梅
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茂谷柑
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荔枝
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鳳梨釋迦
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●
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百香果
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瓦崙西亞
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葡萄
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火龍果
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美濃瓜*
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小蕃茄
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桑椹
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金煌芒果
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玉荷包
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1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
土芒果
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香蕉*
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●
●
●
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●
楊桃
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●
●
草莓
●
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枇杷
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●
●
●
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●
●
李子
●
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●
●
●
蓮霧
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●
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●
番石榴*
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●
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●
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●
●
金棗
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●
●
甘蔗
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●
●
●
●
●
●
水梨
●
●
文旦柚
●
●
●
鳳梨
●
●
●
檸檬
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●
●
龍眼
●
●
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
釋迦
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●
●
●
●
酪梨
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●
●
●
蜜桃
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●
高接梨
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●
●
洋香瓜
●
荔枝
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●
明尼桔柚
●
●
橘子
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●
●
柳丁
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●
木瓜
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●
●
蜜棗
●
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虎頭柑
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●
愛玉子
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臍橙
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橄欖
●
大白柚
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柿子
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●
●
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
資料來源：農業知識網/農糧署
註：*字記號全年皆為產季，美濃瓜、香蕉、番石榴(芭樂)。
蔬菜米穀表
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
空心菜
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●
●
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●
香菇*
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●
萵苣*
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綠竹筍
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山苦瓜
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紫心甘薯*
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生薑
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金針
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龍鬚菜
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芥菜*
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苦瓜
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青花菜
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佛手瓜
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花椰菜
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秀珍菇*
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桂竹筍
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番薯葉*
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黑木耳*
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黃秋葵*
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●
梨子蒲*
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1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
彩椒
●
●
●
●
●
●
胡蘿蔔
●
●
牛蒡
●
●
●
洋蔥
●
●
●
茄子
●
●
●
毛豆
●
●
●
●
●
●
蘆筍
●
●
●
●
●
杏鮑菇*
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絲瓜*
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南瓜
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甘藷
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芋頭
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青椒
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高麗菜
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蕃茄
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●
山蘇*
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●
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玉米*
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山藥
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蒜
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韭菜*
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●
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1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
蔥*
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●
●
●
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辣椒*
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箭竹筍
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栗子
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落花生
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孟宗筍
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紅蔥頭
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胡瓜
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●
紅豆
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●
馬鈴薯
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●
仙草
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蘿蔔
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蓮子、蓮藕
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●
咖啡
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菱角
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洛神花
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一期稻
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二期稻
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小米
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●
●
●
●
高粱
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●
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小麥
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1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
資料來源：農業知識網/農糧署
註：*字記號全年皆為產季，香菇、萵苣、紫心甘薯、芥菜、秀珍菇、番薯葉、黑木耳、黃秋葵、梨子蒲、杏鮑菇、絲瓜、山蘇、玉米、韭菜、蔥、辣椒。
挑選水果訣竅
葡萄 鳳梨. 蓮霧 洋香瓜 百香果 荔枝、芒果、芭樂、番茄 已熟型水果?
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2012:巴黎凱旋門
2012:凡爾賽宮
2010:內湖國小雨景
2010:孟宗山莊
2010:木屑步道
2010:幽靜步道
2010:空中走廊
2010:溪頭神木
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2009:雲南石林/極狹通人
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