台灣蔬菜水果產季表[總整理]

傑米奧立佛(Jamie Oliver)說：購買最新鮮的當季食材，每個人都能做出好菜！追求烹飪美食的你，就從認識當令美味開始吧！ 水果 ... COLORSummer&Frosty都是我熱情如火又冷若冰霜 跳到主文 !!!對醫療健康文章有疑慮，建議您務必請教專業醫師哦!!! 將我的喜愛存放在這小小天地!! 盡量留下該文作者、出處或連結網址，有需要可直接點選查詢。

網路上資訊太多，查證不易(我也沒查證!)，若有侵權或不當...歡迎知會!雖不常上來但只要收到通知我會盡速移除!! 部落格全站分類：不設分類 相簿 部落格 留言 名片 Jan06Mon201422:05 台灣蔬菜水果產季表[總整理] 台灣蔬菜水果產季表[總整理]  台灣好寶島，四季蔬果樂！ 自古以來，農民們依循節氣變化，栽種適時的植物，才能夠有豐碩的收穫。

農諺：「正月蔥，二月韭，三月莧，四月蕹，五月匏，六月瓜，七月筍，八月芋，九芥藍，十芹菜，十一蒜，十二白(指白菜)」   吃當季，最美味！ 購買與食用新鮮、在地、當季的蔬果與作物，對環境環保，對人體養身。

過早或過晚出現在市場的蔬果都不適宜人們食用。

蔬菜水果成長於適當的氣候土壤，吸飽天地精華，自然長的好又新鮮，營養充足。

價格也因為當季盛產，產量大而便宜。

傑米奧立佛(JamieOliver)說：購買最新鮮的當季食材，每個人都能做出好菜！追求烹飪美食的你，就從認識當令美味開始吧！   水果  　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 桶柑 ● ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 桶柑 西瓜 　 　 　 　 ● ● 　 　 　 　 　 　 西瓜 梅 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 梅 茂谷柑 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 茂谷柑 荔枝 　 　 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 　 荔枝 鳳梨釋迦 ● ● ● ● 　 　 　 　 　 　 ● ● 鳳梨釋迦 百香果 　 　 　 　 ● ● ● ● ● ● 　 　 百香果 瓦崙西亞 　 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 瓦崙西亞 葡萄 ● ● 　 　 ● ● ● ● ● ● ● ● 葡萄 火龍果 　 　 　 　 ● ● ● ● ● ● ● ● 火龍果 美濃瓜* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 美濃瓜* 小蕃茄 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 ● 小蕃茄 桑椹 　 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 桑椹 金煌芒果 　 　 　 　 ● ● ● ● 　 　 　 　 金煌芒果 玉荷包 　 　 　 　 ● 　 　 　 　 　 　 　 玉荷包 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 土芒果 　 　 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 土芒果 香蕉* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 香蕉* 楊桃 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 ● ● ● 楊桃 草莓 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 草莓 枇杷 ● ● ● ● ● 　 　 　 　 　 ● ● 枇杷 李子 　 　 ● ● ● ● ● ● 　 　 　 　 李子 蓮霧 ● ● ● ● ● ● ● 　 　 　 　 　 蓮霧 番石榴* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 番石榴* 金棗 　 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 金棗 甘蔗 ● ● ● ● ● 　 　 　 　 ● ● ● 甘蔗 水梨 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 　 　 　 水梨 文旦柚 　 　 　 　 　 　 　 ● ● ● 　 　 文旦柚 鳳梨 　 　 　 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 鳳梨 檸檬 　 　 　 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 檸檬 龍眼 　 　 　 　 　 　 ● ● 　 　 　 　 龍眼 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 釋迦 ● ● 　 　 　 　 ● ● ● ● ● ● 釋迦 酪梨 　 　 　 　 　 　 ● ● ● ● 　 　 酪梨 蜜桃 　 　 　 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 蜜桃 高接梨 　 　 　 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 高接梨 洋香瓜 　 　 　 　 　 　 ● 　 　 　 　 　 洋香瓜 荔枝 　 　 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 　 荔枝 明尼桔柚 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 明尼桔柚 橘子 ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 橘子 柳丁 ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 柳丁 木瓜 　 　 　 　 　 　 　 ● ● ● ● ● 木瓜 蜜棗 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● 蜜棗 虎頭柑 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 虎頭柑 愛玉子 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● 　 　 愛玉子 臍橙 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● ● 　 臍橙 橄欖 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● 　 　 橄欖 大白柚 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 　 大白柚 柿子 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● ● 　 柿子 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 資料來源：農業知識網/農糧署  註：*字記號全年皆為產季，美濃瓜、香蕉、番石榴(芭樂)。

  蔬菜米穀   　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 空心菜 　 　 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 空心菜 香菇* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 香菇* 萵苣* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 萵苣* 綠竹筍 　 　 　 ● ● ● ● ● ● ● 　 　 綠竹筍 山苦瓜 　 　 　 ● ● ● ● ● ● 　 　 　 山苦瓜 紫心甘薯* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 紫心甘薯* 生薑 　 　 　 　 ● ● ● ● ● ● 　 　 生薑 金針 　 　 　 　 ● ● ● ● ● ● 　 　 金針 龍鬚菜 　 　 　 ● ● ● ● ● ● ● 　 　 龍鬚菜 芥菜* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 芥菜* 苦瓜 ● ● ● 　 　 ● ● ● ● ● ● ● 苦瓜 青花菜 ● ● ● ● 　 　 　 　 　 ● 　 　 青花菜 佛手瓜 ● ● ● ● 　 　 　 　 ● ● ● ● 佛手瓜 花椰菜 ● ● ● 　 　 　 　 ● ● ● ● ● 花椰菜 秀珍菇* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 秀珍菇* 桂竹筍 　 　 　 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 桂竹筍 番薯葉* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 番薯葉* 黑木耳* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 黑木耳* 黃秋葵* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 黃秋葵* 梨子蒲* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 梨子蒲* 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 彩椒 ● ● ● ● 　 　 　 　 　 　 ● ● 彩椒 胡蘿蔔 　 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 胡蘿蔔 牛蒡 　 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 牛蒡 洋蔥 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 洋蔥 茄子 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 茄子 毛豆 　 ● ● ● 　 　 　 　 ● ● ● 　 毛豆 蘆筍 　 ● ● ● ● ● 　 　 　 　 　 　 蘆筍 杏鮑菇* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 杏鮑菇* 絲瓜* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 絲瓜* 南瓜 ● ● ● ● ● ● ● 　 　 　 　 ● 南瓜 甘藷 　 　 ● ● ● ● ● ● ● 　 　 　 甘藷 芋頭 ● ● ● ● 　 　 　 　 　 　 ● ● 芋頭 青椒 ● ● ● ● ● 　 　 　 　 ● ● ● 青椒 高麗菜 ● ● ● ● 　 　 　 ● ● ● ● ● 高麗菜 蕃茄 ● ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 蕃茄 山蘇* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 山蘇* 玉米* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 玉米* 山藥 ● ● ● ● 　 　 　 　 ● ● ● ● 山藥 蒜 　 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 蒜 韭菜* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 韭菜* 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 蔥* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 蔥* 辣椒* ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 辣椒* 箭竹筍 　 　 ● ● ● 　 　 　 　 　 　 　 箭竹筍 栗子 　 　 　 　 　 　 　 ● ● ● 　 　 栗子 落花生 　 　 　 　 　 　 ● ● 　 　 　 　 落花生 孟宗筍 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 孟宗筍 紅蔥頭 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 紅蔥頭 胡瓜 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● 胡瓜 紅豆 ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● 紅豆 馬鈴薯 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 馬鈴薯 仙草 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 　 　 仙草 蘿蔔 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 蘿蔔 蓮子、蓮藕 　 　 　 　 　 ● 　 　 ● 　 　 　 蓮子、蓮藕 咖啡 ● 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● ● 咖啡 菱角 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● 　 　 菱角 洛神花 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ● ● 　 洛神花 一期稻 　 　 　 ● ● ● ● 　 　 　 　 　 一期稻 二期稻 　 　 　 　 　 　 　 ● ● ● ● ● 二期稻 小米 　 　 　 　 ● ● ● ● 　 　 　 ● 小米 高粱         ● ● ● ● 　 　 ● ● 高粱 小麥 　 　 　 ● ● 　 　 　 　 　 　 　 小麥 　 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 　 資料來源：農業知識網/農糧署   註：*字記號全年皆為產季，香菇、萵苣、紫心甘薯、芥菜、秀珍菇、番薯葉、黑木耳、黃秋葵、梨子蒲、      杏鮑菇、絲瓜、山蘇、玉米、韭菜、蔥、辣椒。

  你認得幾種？ http://dodocook.blogspot.tw/2012/04/blog-post_18.html   全站熱搜 創作者介紹 彩色夏天 COLORSummer&Frosty都是我熱情如火又冷若冰霜 彩色夏天發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：食譜分享個人分類：美食-食譜此分類上一篇：古早味蜜芋頭 此分類下一篇：不要輸給米蟲 上一篇：跨年擁吻陌生人被尿一身濕！　女PO網找真命天子 下一篇：200宿舍800同學！　北科大男生排LOVE燈牆：爸我愛你 歷史上的今天 2015:•莊淑芬：我為什麼臨陣脫逃？ 2015:天空切齊兩半！「藍白交界線」狂洗板　詭異層雲有解 2015:水耕水仙 2014:跨年擁吻陌生人被尿一身濕！　女PO網找真命天子 ▲top 留言列表 發表留言 部落格文章搜尋 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 最新迴響 誰來我家 近期文章 文章分類 藝術家(1)買房(2)能源(4)環境(29)法律(19)努力方向-美術才藝(2)植物(32)垃圾桶(1)梳妝打扮(32)SEX-18禁(86)陷阱---千萬千萬要小心啊(8)音樂(7)其他(95)美食-食譜(273)健康.醫療.保健(556)測驗(58)居家.裝潢設計(207)數位生活.3C.軟體(46)美景(31)心靈教育(739)財富自由(115)藝術.設計.影音(224)人生.立志.職場.管理(534)省錢.好康(6)喵~(40)未分類文章(9) 我的連結 收藏  插畫-JisunLee飛翔在故事的天空居家設計-家具家飾-DECO健康-減重-營養師最推薦的減肥網站政府-台中市教育局網路中心數位教學平台創意設計藝術-賣點子漫畫-彎彎設計品味-PinkoiArtIllustration-Wed.這禮拜三珠寶手錶-I-shan13蔡依珊金工創作深藍論壇 文章彙整 文章彙整 2016八月(1) 2016七月(3) 2015十二月(2) 2015十一月(1) 2015五月(3) 2015四月(31) 2015三月(69) 2015二月(126) 2015一月(63) 2014十二月(143) 2014十一月(201) 2014十月(39) 2014八月(105) 2014七月(95) 2014六月(92) 2014五月(423) 2014四月(397) 2014三月(182) 2014二月(99) 2014一月(42) 2013十二月(55) 2013十一月(268) 2013十月(254) 2013九月(116) 2013八月(181) 2013七月(112) 2013六月(4) 2013五月(1) 2013四月(5) 2013三月(13) 2013二月(29) 2013一月(1) 所有文章列表 動態訂閱 RSS訂閱 QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗