不用鮮奶油，不用任何調味添加物!做出美味又吃不胖的雪糕

吃冰淇淋的季節到了，你也很想要吃，但擔心會毀了你的減肥大計嗎?那麼請一定要嘗試這款自製冰淇淋，完全不需要用到鮮奶油、砂糖之類的食材，也不需要專業的冰淇淋機 ... Togglenavigation 煮頁 找食譜 熱門食譜 找分類 品牌專區 商店 影片專區 烹飪班 專題文章 Cook分任務 關於我們 發表食譜 發表文章 登入 註冊 發表食譜 發表文章 熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果 所有 / 飲食健康資訊 / 購物情報 / 產前產後 / 養育寶寶 / 入廚小知識 / 今晚煮乜好人氣食譜 不用鮮奶油，不用任何調味添加物!做出美味又吃不胖的雪糕 健康世界 於7年前 吃冰淇淋的季節到了，你也很想要吃，但擔心會毀了你的減肥大計嗎?那麼請一定要嘗試這款自製冰淇淋，完全不需要用到鮮奶油、砂糖之類的食材，也不需要專業的冰淇淋機或者是頻繁地攪打，一根香蕉就可以做出口感超棒的低脂冰淇淋。

趕緊get吧！ Step1：一大條成熟的香蕉，去皮後切片（盡量厚度相近）。

Step2：將香蕉片裝入密封容器中，可以是密實袋，也可以是密封的耐低溫玻璃碗。

Step3：香蕉片冷凍過夜，等不及的話也至少要冷凍兩個小時。

Step4：用食物處理機或者是強力攪拌機攪打冷凍好的香蕉。

Step5：剛開始攪打的時候質地會像上圖這樣，果泥狀態，不夠順滑。

Step6：暫停攪打，打開蓋子，然後用刮刀或者勺子把黏在內壁上的果泥刮下，接著蓋上蓋子繼續攪打。

Step7：打開蓋子，再次用刮刀或者勺子把黏在內壁上的果泥刮下，然後繼續攪打。

Step8：再次重複Step7的動作，當果泥的顆粒完全消失，變得細膩Creamy，繼續攪打十秒。

Step9：最後將攪打好的香蕉糊倒入可密封的耐低溫容器中，然後放進冰箱冷凍，待質地變硬即可享用，凍得太硬的話吃前拿出來稍微回下溫就可以了，和吃普通冰淇淋一樣。

PS：如果你並不是為了減肥，只是希望用最快的辦法DIY出各種口味的冰淇淋，你還可以在Step8最後攪打10秒前加入適量的花生醬、榛子醬、鮮奶油、無糖可可粉等你喜歡的東西。

這真的超好吃!!!!!其實也可以用芒果喔!! 因為小編老家在就在芒果的故鄉玉井，所以每到夏天我家冰箱一定都會有自製芒果冰淇淋!!! 步驟一樣只是把香蕉換成冷凍芒果，喜歡甜一點的人可以加一點煉乳，真的超級無敵好吃!!! Cook1CookTG群組已經開了! TG：Cook1Cook https://t.me/cook1cook 加入TG群搶先收到實用食譜資訊 Tags: 雪糕 奶油 鮮奶 鮮奶油 喜歡這篇文章嗎？快分享吧！ 推薦資訊 健康世界 新晉廚師 食譜 0 文章 822 粉絲 4 品牌專區更多 ToshibaHK 清蒸海上鮮 PhilipsHomeLiving生活管家 開心腰果露 Cook1Cook 節瓜減脂湯超簡單降脂減磅愈飲愈瘦 熱門文章 相關文章 火熱的天氣，就是要來一杯冰爽的雪糕~13款消暑雪糕，瞬間暑氣全消！ Creamychocolatecake和萬能室溫奶油 【真心愛烘焙-人氣食譜】生酮蛋白焗鮮奶（淡忌廉）｜生酮食譜 【今晚煮乜好-人氣食譜】芒果鮮奶椰汁糕｜甜品食譜 牛奶＋雞蛋，10款非常適合女生養顏的鮮奶燉蛋食譜，超級滑嫩，超級香！ 相關食譜 鮮奶油地瓜燒 男人廚房 芒果冰淇淋(低脂免鮮奶油)~ 甜姐兒玩廚藝 草莓奶油聖誕蛋糕MarryXmas DarumaChan ㄚ曼達的廚房~鮮奶油土司(麵包機) ㄚ曼達 [烘焙小技巧]如何輕鬆打發淡忌廉/鮮奶油霜 MrsPsKitchen 最近看過的文章 請登入後查看,登入 熱門Tag 湯 雞蛋 炒 牛 麻油 雞翼 粟米 牛肉 薯仔 麵包 咖哩 酵母 香草 白飯 海鹽 蟹 2022©Cook1cook.comAllRightsReserved.程式耗時:0.1763 聯絡我們|私隱條例|使用條款