CNN推薦40種非吃不可台灣美食臭豆腐、豬血湯都上榜

1.滷肉飯. 以滷汁和碎豬肉淋上白飯的滷肉飯（或肉燥飯），已經可以說是台灣的國民小吃，簡單卻又鹹中帶甜的香味，讓它在台灣美食界中受到熱烈的歡迎。

· 2. ETtoday新聞雲|手機版|新聞雲APPS 回首頁 facebook Line Twitter 複製連結 ETtoday > ETtoday旅遊雲 2015年07月24日15:21 點評：大腸包小腸呢？（左手背拍右手心） 旅遊中心／綜合報導 台灣除了濃烈的人情味，更有許多令人讚嘆的美食。

日前CNN美食版舉辦一個美食票選活動，台灣以8242票拿下冠軍後，CNN24日再列出台灣40種非吃不可的小吃，從滷肉飯、蚵仔煎、虱目魚、甜不辣、貢丸......應有盡有，在台灣，美食是種態度，光是台北就有20條街上全是小吃！ 1.滷肉飯 以滷汁和碎豬肉淋上白飯的滷肉飯（或肉燥飯），已經可以說是台灣的國民小吃，簡單卻又鹹中帶甜的香味，讓它在台灣美食界中受到熱烈的歡迎。

▲百里香牛肉麵。

（圖／橘子狗愛吃糖） 2.牛肉麵 牛肉麵現在儼然成為來台必吃的美食之一，麵好湯濃肉大塊幾乎是牛肉麵的必備項目，再搭配特製辣醬和酸菜，就是令人滿足的一餐。

更不用說它擁有自己獨特的節日和比賽，反應熱烈到躍上國際舞台。

▲鳳梨酥有很多口味可選擇。

（圖／記者蕭婉寧攝） 3.鳳梨酥 成為遊台必買的伴手禮之一，鳳梨酥怎能不上榜呢？除了伴手禮專賣店之外，現在在各大商店、麵包店也看的到它們的蹤跡。

▲春水堂珍珠奶茶。

（圖／取材春水堂粉絲團） 4.珍珠奶茶 珍珠奶茶儼然成為台灣的代表性飲料之一，而雖然春水堂和翰林茶坊都聲稱珍珠奶茶是他們的首創，但喜歡這項飲料的你可以都嘗試看看，各有各的風味！ ▲關西臭豆腐。

（圖／愛力獅提供） 5.臭豆腐 講到外國人最害怕的台灣小吃前幾名，臭豆腐幾乎榜上有名。

臭豆腐雖然「臭」，不過咬下去的酥脆香味，搭上店家特調的醬油膏、辣椒，再加上臭豆腐必備綠葉－台式泡菜，還是讓許多人愛不釋口！ 6.藥燉排骨 冬天來臨，夜市裡最夯的應該非藥燉排骨莫屬了，尤其是士林夜市、饒河街夜市的藥燉排骨總是吸引滿滿的客人。

裡面加當歸、川芎、熟地（黑色湯汁的顏色來源）、白芍、枸杞、桂枝、人蔘鬚、黑棗、米酒，還有豬肋排骨，去寒兼補身體！ ▲吳寶春的冠軍麵包-「荔枝玫瑰麵包」（圖／取自吳寶春麥方店） 7.吳寶春麵包 吳寶春身為麵包界的台灣之光，他的酒釀桂圓麵包和荔枝玫瑰麵包超有名，選用的全是台灣的在地食材。

而且它的麵包時常剛出爐就被搶光光，就可看出它受歡迎的程度。

▲阿桑蚵仔麵線（圖／記者魏華萱攝） 8.蚵仔麵線 台灣的蚵仔麵線從早餐、中餐到晚餐都有，除了蚵仔之外，還可以加大腸、肉丁，配上香菜、黑醋和蒜泥，在台灣傳統小吃中受歡迎的程度也是數一數二的。

9.麻辣火鍋 台灣人普遍愛吃鍋，不管是炎熱的夏天還是寒冷的冬天，火鍋店總是爆滿。

近年流行的麻辣火鍋更是對到許多人愛吃辣的胃。

不吃辣的朋友也可以選擇鴛鴦鍋，一鍋兩吃！ ▲惡燒肉便當。

（圖／wisely） 10.便當 在台灣隨處可見的便當，也入榜了40大美食之一。

便當以米飯為主食，通常會有三四樣配菜和一個主菜，主打的是方便、便宜。

台灣的生活步調偏快，對在都市工作的人們來說，便當就是常見的午晚餐選擇。

另外其他30項美食包含： 11.甜不辣 12.肉圓 13.炸雞 14.蔥抓餅 15.台灣早餐（燒餅油條） 16.虱目魚 17.紅薯 18.剉冰 19.胡椒餅 20.鼎泰豐小籠包 21.魚丸湯 22.擔仔麵 23.鵝肉 24.鼎邊銼 25.麻糬 26.加熱滷味 27.筒仔米糕 28.鐵蛋 29.豬血湯 30.三杯雞 31.粄條 32.洪瑞珍三明治 33.愛玉 34.皮蛋豆腐 35.蒸春捲 36.蚵仔煎 37.雞翅飯捲 38.超大貢丸 39.生煎包 40.卦包 關鍵字： 台灣小吃 CNN 台灣美食 美食情報 ※本文版權所有，非經授權，不得轉載！[ETtoday著作權聲明]※ 分享給朋友： 追蹤我們： 帶清純絕美女友賞櫻花！　下秒他掏出粉色遙控器...妹子秒腿軟 推薦閱讀 台灣美食再度國際發光！CNN臉書票選全球美食「冠軍」 希臘旅遊還去嗎?外媒：觀光客受益，但要多帶一些現金 美食展首日　熟成牛排、碳烤全豬免費試吃人氣高 金門必吃傳統美食！滿滿蚵仔的蚵仔麵線、蚵仔煎 稀有空照圖、航拍機全台首亮相！ 網友熱議六大類越式料理 怎麼拍都美的漁港藝文拼圖 網友推桃園無骨雞腿便當＋自選4配菜 8家餐廳確診康復優惠整理包　 一人600起！捷絲旅「3飯店」住房送餐 推薦行程 讀者迴響 想看更多留言，快前往新聞雲App吧！ 熱門行程搶購Takeatrip. 旅遊熱門新聞 身分證中814任一碼吃Buffet享85折 台北老爺平日自助午晚餐買一送一 重機族最愛八里必訪2大秘密基地曝光 桃園羅浮溫泉「6池免費泡」只到6/16 三峽新地標「草花植生公園」9月完工 燒肉界LV插旗嘉義耐斯王子大飯店 超狂爆料芋頭手搖杯連3天買1送1 迎55億補助+免三劑令！旅行業信心增 快拿身分證！台中人玩樂園只要299元 證件中2碼！火鍋升級拿可牛肉吃到飽 熱門行程 最新新聞更多 稀有空照圖、航拍機全台首亮相！ 網友熱議六大類越式料理 怎麼拍都美的漁港藝文拼圖 網友推桃園無骨雞腿便當＋自選4配菜 8家餐廳確診康復優惠整理包　 一人600起！捷絲旅「3飯店」住房送餐 雲門草地派對　戶外演出+野餐一次滿足 韓國剛賣黃金珍珠手搖杯台灣也有了 Facebook上等你來找 ETtoday旅遊雲