痛風(低普林)飲食原則- 豐榮醫院
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患者除了靠藥物治療外,亦應配合低普林飲食,以減少血液中尿酸 ... 豬、牛、羊之瘦肉、家禽類,部份海鮮類(鱈魚、大比目魚及蝦、蟹甲殼類)。
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一.定義:
「痛風」,即由於體內尿酸生成過多,或尿酸排泄受阻,以致有過多的尿酸鹽沉積於血液和組織(以關節為主),而引起腫痛的病症,而低普林飲食即是一種能減少富含普林食物攝取,又能提供足夠營養素飲食。
二.目的:
患者除了靠藥物治療
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