喝溫熱水一定對身體比較好？台大醫生打破迷思 - 幸福熟齡

很多人非常擔心喝冰水會使心臟縮緊而可能致命，對心臟不好；認為喝溫熱水會使心臟放鬆 ... 台大醫生打破迷思：喝冰水非禁忌，按這原則調節才是真養生. 幸福熟齡 / 健康學 / 養生 / 喝溫熱水一定對身體比較好？台大醫生打破迷思：喝冰水非禁忌，按這原則調節才是真養生 喝溫熱水一定對身體比較好？台大醫生打破迷思：喝冰水非禁忌，按這原則調節才是真養生 梁恆彰醫師 撰文|梁恆彰,楊翠蟬 日期|2021年09月10日 分類|養生 圖檔來源|《自律神經失調：冷處理、抗發炎》提供 A A A 很多人非常擔心喝冰水會使心臟縮緊而可能致命，對心臟不好；認為喝溫熱水會使心臟放鬆可以保護心臟，對心臟是好的，這樣的看法與人體的生理運作相違背。

其實，在不對的環境或者不同的身體狀況之下，冷熱會引發不同效應，喝溫熱水產生外熱內熱或外冷內熱對心臟最不利。

  心臟不舒服、自律神經失調，別再執著喝溫熱水了   關於心臟問題的醫學研究多數來自於歐美，他們的環境大都在溫帶的氣候中，一年中有不少日子在天寒地凍的氣候裡，在這樣的環境中，身體的壓力來自於需要不斷的補充熱量、釋出熱量以維持體溫，因此冷對於心血管的刺激很大，對身體來說是一種壓力。

相反的，在台灣的環境寒冷的日子並不多，而是溫暖的季節比較長，多數的家庭都會安裝冷氣，藉此舒緩過熱對身體產生的壓力。

冷的環境比較乾燥，寒冷也會使氣管血管收縮、腎臟排除多餘的水分，進而產生脫水的現象，因此對於健康的不良影響來自於血液過度濃稠、氣管血管收縮，以及血壓過高的心臟輸出困難所產生的問題。

  但在海島型氣候的台灣，則是濕度很高、不容易散熱、會使血管放鬆、產生相對水分不足的生理狀態，因此對於健康的影響主要是散熱與水分不足，以及心臟血液回流量不足等，造成交感神經過度興奮產生壓力而負擔太大。

  在臨床上，我常遇到心臟不好的病患，對於冷熱問題因為認識不足而採取不適當的應對，當然會不舒服。

因為保持溫熱更容易脫水，如果缺水加上需要散熱，這時候交感神經的興奮度會太大，使得心臟因為灌流不足或高輸出，而發生氣喘吁吁、心臟無力的感覺。

      與其說心臟不好的人怕冷，其實更怕熱   很多人非常擔心喝冰水會使心臟縮緊而可能致命，對心臟不好；認為喝溫熱水會使心臟放鬆可以保護心臟，對心臟是好的，這樣的看法與人體的生理運作相違背。

其實，在不對的環境或者不同的身體狀況之下，冷熱會引發不同效應，喝溫熱水產生外熱內熱或外冷內熱對心臟最不利。

  冷對於心臟的負擔來自於周邊血管收縮，這時候血液回流比較多，心臟是脹大的，因為心臟輸出的量與血液的回流量成正比，心臟不需要太費力就可以輸出血液，因此這時候心臟是工作比較輕鬆的；除非環境溫度太低使得體溫不足，會導致周邊血管過度收縮而造成鬱積性的心衰竭，否則可以不需太擔心這種現象。

  相反的，喝溫熱水的解渴能力比較差，而且會放鬆食道與胃腸，也會使血管放鬆，血液回流至心臟的量減少，因此心臟反而是暫時縮小的，這時候由於心臟的血液輸出量減少，造成心臟需要跳得更快來維持血壓，心臟跳得越快，相對休息的空檔變短，就會造成心臟更大的負擔而容易喘。

  如果在台灣的夏天，或者環境溫度高過攝氏25度，那麼體內的散熱問題會讓心臟需要更努力跳動，因此很容易氣喘吁吁、或者一下子就很累。

只有當手腳過度冰冷、核心體溫不足，這時候補充溫熱水可以緩解交感神經的興奮，減少血管的過度收縮，讓心臟可以放鬆下來。

所以，心臟不好的人雖然可能怕冷，但是通常更怕熱，家人如果沒有正確的生理知識，很難理解為什麼心臟不好的人到了夏天還是在那邊猛吹冷氣，很想吃冰，想喝冰開水，這些行為能營造外熱內冷真的可以讓他們感覺舒服。

      千萬不可以一味地只想吃溫熱食物   也因為如此，心臟衰弱的人尤其對於溫熱的飲食或環境特別敏感 ，容易覺得不舒服，例如喝個熱湯、一頓熱食、泡熱水澡、甚至溫熱水泡腳，都會使得心臟需要加速跳動而覺得很喘很累。

很多老年人都有心臟無力的情形，甚至已經裝了幾個支架，這時我會建議他們減少溫熱的刺激，要避免吃太飽、喝熱湯、或者泡澡、甚至泡腳，有時直覺的養生習慣，不見得符合真實生理的需求。

  大多數的情況下，在生理上冷會緩和心臟的跳動速率，相反的熱會增加心臟的跳動速率，因此必須考慮環境的狀況、與病人的身體情形，不宜一味無差別地追求溫熱環境或溫熱的飲食。

總之，心臟對於內在或外在環境中溫熱的刺激還是比冰冷的刺激敏感，除非環境溫度低於攝氏15至20度、或者四肢冰冷需要補充熱量，否則心臟還是喜歡涼爽可以散熱的環境。

  作者簡介 梁恆彰 ˙經歷：麻醉科專科醫師、婦產科專科醫師、前台大、國泰、北醫醫師、前台大麻醉部、婦產部兼任主治醫師˙現職：台大癌醫中心麻醉部兼任主治醫師、台大癌醫中心疼痛門診醫師、身新醫學診所院長 楊翠蟬 ˙經歷：台北榮民總醫院麻醉科醫師、台北市立忠孝醫院醫師、蘇澳榮民醫院醫師、書田診所疼痛科主治醫師˙現任：新北翰生診所主治醫師、台北市身新醫學診所兼任醫師 本文摘自新自然主義出版《自律神經失調：冷處理、抗發炎》   下一則＋ 從頭暈眼花到停止呼吸，只要60秒！一表看「猝死前10大危險訊號」，掌握黃金4分鐘 冷水 熱水 心臟不舒服 心臟病 心臟縮緊 猝死 冰水 Hot影音 35歲腦腫瘤兩度被宣判死刑，導演放棄「撈金」走進偏鄉打造行動電影院：是孩子笑容拯救了我 誰說女人只能顧小孩？40歲媽媽當上快艇衝浪金牌國手代表臺灣赴美參賽奪牌披國旗領獎 練習好好說再見　這間咖啡館把死亡變溫馨 一場父女爭執後，齊柏林選擇偷哭...失去庇護的兒女們說：別守著我們，在天上做想做的事吧！ 83歲國寶級聲樂家黃南海　此生最大心願：用音樂報效台灣 熱門文章 我快篩陽性了要去哪做PCR？北北基46個PCR篩檢站「線上預約」免排隊、地點一次看 開車送同事回家，沒想到被纏上變婚外情！「以退為進」無形控制，是親密關係最強大膠水 身邊好多人確診，感覺周遭空氣都有「毒」？專家籲做7件事：大減住家、辦公室病毒量 從台語片做到直播主，90歲藝人「脫線」突失去意識離世…123字遺言道別：被佛祖召喚我先謝幕了 40後該學會減法生活了！當個「不糾結」的人，試著當機立斷，把日子過得瀟灑肆意 新冠肺炎確診症狀》發燒呼吸困難、頭痛喉嚨痛...Omicron疫情肆虐！10秒分辨輕中重症6症狀快就醫 熱門文章 我快篩陽性了要去哪做PCR？北北基46個PCR篩檢站「線上預約」免排隊、地點一次看 開車送同事回家，沒想到被纏上變婚外情！「以退為進」無形控制，是親密關係最強大膠水 身邊好多人確診，感覺周遭空氣都有「毒」？專家籲做7件事：大減住家、辦公室病毒量 從台語片做到直播主，90歲藝人「脫線」突失去意識離世…123字遺言道別：被佛祖召喚我先謝幕了 40後該學會減法生活了！當個「不糾結」的人，試著當機立斷，把日子過得瀟灑肆意 新冠肺炎確診症狀》發燒呼吸困難、頭痛喉嚨痛...Omicron疫情肆虐！10秒分辨輕中重症6症狀快就醫 Hot影音 35歲腦腫瘤兩度被宣判死刑，導演放棄「撈金」走進偏鄉打造行動電影院：是孩子笑容拯救了我 誰說女人只能顧小孩？40歲媽媽當上快艇衝浪金牌國手代表臺灣赴美參賽奪牌披國旗領獎 練習好好說再見　這間咖啡館把死亡變溫馨 一場父女爭執後，齊柏林選擇偷哭...失去庇護的兒女們說：別守著我們，在天上做想做的事吧！ 83歲國寶級聲樂家黃南海　此生最大心願：用音樂報效台灣 最新快訊 公益路跑活動抗癌全壘打！台灣巨砲陳金鋒攜手千名癌友，跑出9局後半人生 不像家的家，揭開獨老生活另種景象…弘道啟動「寒冬助老」募款，上萬名弱勢長輩暖心依靠 從藝人斜槓料理人、暢銷作家，蔣偉文的幸福生活經營學「全靠它」 今周刊新書／善用人生五張表，預約未來F.I.R.E.的自己 今周刊新書／承認自己的弱點吧！名醫公開療癒人心的「零批判」思考法 今周刊新書／家，不只是近在身畔的日常，也可能是遙遠朝聖與嚮往 張育美／吾齡主張成功老化-Successfulaging 今周刊新書／手機寫出來的壯闊鉅作！小野對家國土地最深情的告白 ×