食品標籤的推理課【5】：原產地不等於原料來源地？ - 方格子

如果原料是由國外進口，則需根據「進口貨物原產地認定標準」第五條來進行標示。

原產地, 原料來源, 台灣製造, MadeinTaiwan, 實質轉型, 原產地認定 ... 取消食品標籤的推理課【5】：原產地不等於原料來源地？格外農品追蹤食品標籤的推理課【5】：原產地不等於原料來源地？格外農品追蹤2018-09-28|閱讀時間約1分鐘 在第一篇推理課有提過，「原產地」為食品標籤必須標示的項目，但假若原料非進口，並且可以透過製造廠地址讓消費者知道該產品是台灣製造，就可以不用特別標示「原產地」。

如果原料是由國外進口，則需根據以下法規來進行標示。

原產地標示台灣，不等於原料來自台灣？ 「進口貨物原產地認定標準」第五條：(部分內容) (1)進行完全生產之國家或地區為原產地。

(2)產品之加工、製造或原材料涉及二個或二個以上國家或地區者，以使該項產品產生實質轉型之國家或地區為原產地。

實質轉型是指原料經過加工製造後有明顯的改變，並產生更高的附加價值。

但如果只是經過簡單加工，例如進口丁香魚簡單乾燥成丁香魚乾、進口濃縮果汁加水稀釋成果汁，就不屬於實質轉型，必須標示進口產地。

另外，在「特定貨物原產地認定基準」裡，包含大蒜、香菇、茶葉、稻米、金針等9項農產品，進口後不論在台灣經過生鮮、冷藏、冷凍、去膜、切絲、調製等程序，還是必須標示原產地。

以茶葉為例，越南進口的茶菁於台灣經過自然發酵後製成茶葉雖其外觀、口感皆已改變，但依前項規定，還是必須以其收割或採集之國家或地區為其原產地。

延續前面的例子，越南茶菁轉變為茶葉，在法規裡必須叫「越南產」，但是，從茶葉再加工到茶包或茶飲，由於在物理性狀(外觀)上已經產生改變，法規上則允許標示為「台灣產」囉。

看到這裡，你知道要怎麼判斷了嗎？ 食品標籤的推理課我們下次見！ 參考資料： 衛福部食藥署：原產地標示Q&A修正公布版 想知道更多！！歡迎到「格外農品粉絲團」 0原產地原料來源台灣製造MadeinTaiwan實質轉型原產地認定標準食品標籤推理課贊助支持創作者，成為他繼續創作的動力吧！贊助上一篇食品標籤的推理課【4】：不標示不等於沒有？格外農品追蹤格外農品-有好內涵，就有好出路！ 「格外品」源自於日文，意指市場規格之外但品質無虞的農產品； 《格外農品》成立於2015年，結合日文與中文「格外」的意思， 以善用產地的「格外品」為初衷，製作出更加好的產品，朝向減少食物浪費支持專業農民、推廣食農教育的目標，期待與土地、農民、消費者共生共好。

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