【影音】玉米炒肉末食譜、做法 - Cook1Cook
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食材(1-2人) 5分鐘內 · 1紅蘿蔔切小丁,蔥切蔥花 · 2起油鍋,小火將絞肉炒散 · 3加入少許米酒拌炒 · 4絞肉炒散後,加入紅蘿蔔丁及蔥白一起炒 · 5加入玉米粒拌 ...
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【影音】玉米炒肉末
2021年03月13日發佈陳媽私房
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絞肉跟玉米罐頭是家庭主婦常備的食材,這道玉米炒肉末,5分鐘左右就可以完成的一道家常菜,失敗率極低,大人小孩都愛,也是常見的便當菜色唷!
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食材(1-2人)
5分鐘內
食材
絞肉
一盒
玉米罐頭
一罐
蔥花
適量
紅蘿蔔
適量
鹽巴
少許
醬油
1小匙
米酒
少許
黑胡椒
適量
1紅蘿蔔切小丁,蔥切蔥花
2起油鍋,小火將絞肉炒散
3加入少許米酒拌炒
4絞肉炒散後,加入紅蘿蔔丁及蔥白一起炒
5加入玉米粒拌炒
6加入適量玉米湯汁或開水
7加入醬油一小匙,適量黑胡椒、少許鹽巴拌勻,試口味
8稍微收汁後加入蔥花拌均勻即可起鍋
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