冰淇淋食譜精選308 道做法,解說詳細成功率高! - 愛料理
文章推薦指數: 80 %
市面上的冰淇淋大多添加色素和香料,自己做就不用擔心吃得不健康又有負擔啦!冰淇淋比起刨冰或其他冰品含有更 ... 食材:法國鮮奶油、巧克力粉、細砂糖、酪梨(小) .
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3分鐘~酪梨🥑巧克力冰淇淋
簡單吃簡單
因為買了一公升的法國🇫🇷鮮奶油🤣,只好努力做用力想怎麼用!前幾天意外發現容易製作的方法😅!本來沒想寫食譜,所以也沒拍!後來想想可以...
食材:法國鮮奶油、巧克力粉、細砂糖、酪梨(小)🥑
5分
70讚
「醇厚濃郁」低卡無奶油版巧克力霜淇淋
蜜斯Ann的美食日記
做了N次後終於調整出了我心目中理想的巧克力霜淇淋配方!
這款霜淇淋,不用濃奶油、不用淡奶油、不用蛋黃、不用霜淇淋機。
做好後沒有...
食材:全脂牛奶、吉利丁/明膠片、蜂蜜、黃砂糖、優質巧克力(70%以上)、巧克力豆/可可豆(可選)、鹽
523讚
1跟著做
低脂低糖芒果冰淇淋(2樣食材簡易版)
Amy廚房
夏天想吃冰又怕胖,單純用芒果和無糖優格打造低糖、低脂又健康的芒果冰淇淋,完全不加一滴水、一瓢糖,嚐起來清爽無負擔!
食材:芒果、無糖原味優格、芒果丁
10分
1,271讚
15跟著做
紅龍果香蕉冰淇淋~低糖低卡無添加
Amy廚房
無添加糖、人工香料、乳製品等添加物,簡單利用冷凍香蕉當作乳化劑,把兩種水果藉由果汁機混拌,輕鬆就可以完成口感接近冰淇淋的冰品,也是...
食材:紅龍果、香蕉
10分
635讚
5跟著做
芒果乳酪優格冰淇淋-不需冰淇淋機!
貝拉嚕那
苦甜、酸甜、甜甜都是我們常見的冰淇淋滋味,直到在日本吃到『東京牛奶起司工房』帶有起司味的鹹甜風味冰淇淋後,我完全愛上這香鹹濃...
食材:芒果(果肉部分)、奶油乳酪、動物性鮮奶油、原味優格、煉奶、香草精
410讚
2跟著做
不加一滴水的天然冰淇淋
湘湘素食
夏天真的好想吃冰,前一陣收到很多芒果,打成全芒果冰再加上新鮮芒果的難忘滋味後,今天再繼續用香蕉來做其他變化,超⋯級⋯好⋯吃⋯的😆
食材:冷凍蔓越莓、冷凍桑椹、冷凍葡萄、冷凍香蕉、豆奶、枸杞、自製純素豆漿優格
32讚
義式牛奶巧克力脆片冰淇淋-附無冰淇淋機版
維臨阿姨
這款經典的意式冰淇淋結合了鮮奶油的香甜和巧克力的苦味,甜美中偶爾帶點苦味,口感細膩。
它那難以描述的美味、無法抵擋的魅力風靡全球...
食材:全脂鮮奶、細砂糖、鮮奶油、香草精、黑巧克力
71讚
Oreo冰淇淋(蛋黃版)
Han
清冰箱的鮮奶油就來做冰淇淋吧!
無冰渣不膩口
蛋黃加熱版比煉乳版好吃太多太多啦
食材:蛋黃、白砂糖、牛奶、鮮奶油、Oreo餅乾含夾心
180分
166讚
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DIY韓國31冰淇淋櫻桃饗宴
Honey&Ariel
太想吃31了,剛好家裡有很多櫻桃
就大致模仿韓國31的櫻桃繽紛
好~好~吃~~~🍒
⬇詳細內容可參考我們的影片⬇
https:/...
食材:櫻桃、糖、鮮奶油、水、檸檬汁、蛋黃、牛奶、香草油
30分
28讚
布朗尼香草冰淇淋(下集)
S.weetie
🔥夏季首選🔥布朗尼香草冰淇淋(冷凍保存)
模具:21x7.7cm
Youtube影片教學:https://youtu.be/...
食材:苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、全脂牛奶、雞蛋、鮮奶油、細砂糖、香草精、黑糖、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉
33讚
芒果優格冰淇淋(極致懒人版食譜😋)
CarolHuang
朋友送來一袋紅通通的芒果,愛吃芒果的老公最近皮膚較敏感,再加上女兒們都不喜歡吃芒果,擔心放到過熟,靈機一動,將它做成夏日盛品(芒果...
食材:芒果(或當季水果:鳳梨..等)、無糖優格、煉乳、鮮奶
15分
380讚
1跟著做
香蕉冰淇淋
fors
利用兩種食材做搭配,就可以做出冰淇淋的口感,非常適合這炎熱的夏天
食材:香蕉、牛奶
36讚
榴槤冰淇淋~濃郁的榴槤香(超簡單)
珍妮花
今年連續買了好幾顆榴槤來吃,吃到剩下的榴槤都有點太熟了,用這些比較熟的果肉來做榴槤冰淇淋很適合,因為熟的榴槤肉本身就很綿密.不用冰...
食材:熟榴槤 、鮮奶油、煉乳
15分
52讚
芒果芭蕉乳酪冰淇淋舒芙蕾鬆餅
台灣櫻花進口家電
食材:低粉(過篩)、蛋黃、蛋白、無糖優格、泡打粉、芒果、細砂糖、細砂糖(分三次添加)、芭蕉、蜂蜜、沙拉油(煎餅用)、鮮奶油、香草精、奶油(煎餅用)、奶油乳酪、二砂糖
30分
23讚
簡單~蔓越莓芒果冰淇淋
L’skitchen
⭐️炎炎夏日在家來個手做冰淇淋,材料簡單,消暑一下!
食材:冷凍水果(種類依喜好)、優格、蜂蜜
120分
34讚
抹茶檸檬冰淇淋(無需專用製冰機)
FoodieSally
夏天就是可以光明正大吃冰淇淋的季節!抹茶檸檬冰淇淋,有著濃厚的抹茶香氣,加上清新檸檬的提味,絕對可以征服所有抹茶控的味蕾。
無需專...
食材:煉乳、抹茶粉、鮮奶油(乳脂含量35%以上)、檸檬皮、檸檬汁
91讚
香蕉芒果冰淇淋#零添加零負擔
一家人的小日子
全家大小都可以吃的冰淇淋
食材:冷凍熟香蕉、冷藏芒果粒
15讚
OREO雪糕
yun-jui
參考網路「時尚食客」食譜
做出來的真的跟市面上的一樣耶
孩子搶著吃
但是第一次沒模型所以有點醜
下次會直接用成冰棒棍比較好...
食材:牛奶、動物性鮮奶油、白糖、玉米粉
10分
46讚
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冰沙108
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