樹子蒸白帶魚食譜、做法 - Cook1Cook
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樹子蒸白帶魚:通常弄生魚片後將剩下骨頭魚喃燉煮.這次配樹子蒸.鮮味足夠,完全沒有腥味.湯汁淋白飯絕品!不妨試做囉^^ 部落格(日文) ...
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樹子蒸白帶魚
2018年10月12日發佈ximending
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通常弄生魚片後將剩下骨頭魚喃燉煮.這次配樹子蒸.鮮味足夠,完全沒有腥味.湯汁淋白飯絕品!不妨試做囉^^
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
食材(1-2人)
1小時內
食材
白帶魚骨頭魚喃
1條份
鹽
少許
樹子
1小匙
薑片
2張
酒
少許
1白帶魚骨頭魚喃灑鹽,鋪盆筲箕靜置30分鐘,淋上滾水.表面變白色就好.與剩下所有材料一起放入耐熱器皿.
2取快鍋,放入步驟1隔水蒸2分鐘,熄火待洩壓即可.
Tags:
蒸
魚
白帶魚
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