益生菌怎麼吃？腸胃醫師公開「腸」保健康5秘訣

台灣通過健康食品標章認證的益生菌產品，多數主張人體的消化道內存在著數百種細菌， ... 的腸道發炎，或是腸躁症、發炎性大腸炎患者，可依醫囑使用益生菌，幫助復原。

體內濕氣重，害你身體發黴、不孕，百病叢生？！〉〉早安健康5月號《除體濕全書》中醫教你免吃藥，外濕內濕一次根除！立即搶購 X 為提供更多優質內容，本網站使用cookies分析技術。

若繼續閱覽本網站內容，即表示您同意我們使用cookies，關於更多cookies資訊請閱讀我們的 隱私權政策內容 接受並關閉視窗 會員 會員權益 登入/註冊 我的收藏 會員登入 忘記密碼 登入 Facebook快速登入/註冊 LINE快速登入/註冊 還不是會員嗎?立刻註冊 加入LINE好友，週週抽全聯千元禮券！ 我的收藏 登入/註冊 會員專區 會員中心 我的收藏 訂閱電子報 會員專刊 會員權益 熱門： 唾液快篩開賣 &nbsp 脂肪肝食物 &nbsp 快篩正確角度 &nbsp 除體濕全書 健康 健康話題 養生保健 健康飲食 對抗老化 健康小撇步 保健新聞 醫療新聞 看更多 身心健康 失眠問題 銀髮族健康/長期照護 情緒調適 壓力紓解 憂鬱症狀 生理期調適 兩性關係 家庭關係 兒童教育 其他身心健康 看更多 中醫健康 穴道導引 氣血不足調養 濕氣體質 節氣養生 中醫養生 健康生活 清潔/打掃 防蚊/除蟲 省電 身體清潔 旅遊生活 淨化空氣 食物保存 除臭 收納 除黴/除濕 生活智慧 看更多 健康醫療 藥品安全 西醫醫學 疾病迷思 疼痛醫學 頭痛/偏頭痛 腰痠背痛 肩頸痠痛 關節疼痛 生理痛 腳底痛 坐骨神經痛 看更多 今日熱門文章 精選文章 唾液快篩3大通路開賣！唾液快篩和鼻咽快篩差別在哪？唾液快篩怎麼驗最準確、一表解析優缺點 台灣268例曾染疫、今年又再感染！3狀況增加重複感染機率 比清冠一號更適合一般民眾！中醫師公布防疫茶6大抗病配方 食物明星賽「萬人迷、惹人厭食物」揭曉！2地雷不輸油條小心脂肪肝 4種狀況恐讓快篩出現偽陰性！有症狀、接觸史何時該再篩？醫師解答 各種「居家」霧煞煞⋯居家檢疫、居家照護、居家隔離，一張圖看懂差別 飲食 健康食材 薑黃 水煮蛋 優格 豆漿 花椰菜 優酪乳 黑木耳 黑豆 薏仁 地瓜 咖啡 香蕉 綠茶/茶類 可可 酪梨 椰子油 奇異果 海苔 黑巧克力 肉桂 看更多 營養成分 維生素 鐵質 茄紅素 鈣 花青素 葉黃素 膳食纖維 蛋白質 脂肪 碳水化合物 其他營養素 看更多 聰明飲食 營養均衡 保健食品 健康食譜 中醫食療 低GI飲食 低卡飲食 預防癌症飲食 高血壓及糖尿病 生酮飲食 得舒飲食 地中海飲食 斷食法 蔬果汁食譜 看更多 今日熱門文章 精選文章 掉髮嘴破手麻...都是缺這些營養！吃對食物一勞永逸 半顆木瓜就吃夠每日維生素C！這樣保存小心木瓜永遠不會熟 鉀不足容易疲勞、高血壓，這5種天然食物的鉀含量比香蕉還高！ 5種人不能缺少鋅！多吃4類食物改善掉髮、強免疫 吃冰吃甜是癌細胞最愛！夏天防癌必吃4種食物 酪梨是世界紀錄最營養水果！燃脂、整腸、排毒5大令你驚豔的功效 瘦身 健康瘦身 健康減肥方法 瘦身體操 減重飲食食材 營養顧問幫你瘦 享瘦下半身 瘦小腹 瘦大腿 瘦下半身 瘦腰臀部 減肥醫學 中醫減肥 西醫減肥 輕盈上半身 瘦手臂 瘦背後贅肉 瘦臉/小臉/消水腫 今日熱門文章 精選文章 1周瘦5公斤！8小時瘦身法，還能防糖尿病、心臟病 64歲男星「深呼吸3步驟」瘦13kg！變易瘦體質、不再當腰痛歐吉桑 睡得好，減肥成功率大增！3招幫助睡眠又容易瘦 綠茶「加料」比單喝更瘦！兒茶素多6倍、燃脂率暴增 168斷食卻不瘦反胖？2個地雷小心糖尿病上身 專攻梨型、蘋果型身材！一圖秒懂4種體質減肥小撇步 運動 放鬆紓緩運動 瑜伽 伸展運動 紓緩痠痛運動 運動養生 懶人運動 消水腫提高代謝運動 瘦身減重運動 改善便秘運動 矯正姿勢運動 運動好處 辦公室體操 氣功/平甩功/八段錦 看更多 運動健身 深蹲 核心訓練 有氧運動 慢跑/跑步 走路/健走運動 重量訓練/重訓 健身訓練 看更多 今日熱門文章 精選文章 躺4分鐘做完輕量減脂操！66歲膽固醇、血壓下降，腎臟機能也回春 靜心瑜伽「抱膝式」，活化肺部呼吸功能、緊實小腹調整骨盆！ 立即消脹氣！敲敲後腰，消除脹氣又提升腸功能 閃到腰最多休息2天！2個方法伸展放鬆，腰痛反而好更快 肩「緊」僵硬反而要按這裡！速效緩解肩痛實用穴位圖解 比走路、慢跑、游泳還讚！最好的運動降56％中風死亡率 專欄 體重控制/肥胖醫學 汪國麟醫師 郭育祥醫師 吳佳鴻醫師 營養師/營養醫學 劉博仁醫師 吳映蓉博士 蔡正亮營養師 Donna營養師 Stella營養師 蘇妍臣營養師 啾啾營養師 林俐岑營養師 呂美寶營養師 好食課 營養共筆 看更多 中醫師 樓中亮中醫師 吳明珠中醫師 陳潮宗中醫師 張文馨中醫師 羅珮琳中醫師 陳曉萱中醫師 張家蓓中醫師 李嘉菱中醫師 林佑彥中醫師 臻觀中醫/澄觀中醫 全真中醫 看更多 生活、飲食達人 邱品齊醫師 王明勇食療養生專家 鉅亨買基金 潘懷宗藥理所教授 生活魔法家陳映如 賴宇凡營養治療師 美味人妻KT謝凱婷 健行筆記 農委會農業兒童網 食醫行市集 養生專欄 雲門教室 綠藤生機 梅門 看更多 健康顧問 H2UCLUB 北醫大醫療體系 Elsevier全球醫藥新知 藥害救濟基金會 健康醫療網 健談 問8線上健康諮詢 良醫健康網 愛長照 商業周刊 Smart智富 大數聚 網路溫度計 看更多 健身減重塑身 筋肉家族塑身班 史考特醫師 Mr.司博特 運動筆記 健身筆記 鄭雲龍脊椎保健達人 鐵魔女馮云 看更多 預防醫學/自然醫學 立達診所 譚敦慈的防毒教室 林頌凱醫師 吳文傑醫師 洛桑加參醫師 陳瑩山醫師 鍾雲霓醫師 鄭淳予醫師 楊智鈞醫師 黃軒醫師 醫師觀點 聯安預防醫學機構 池永昌醫師 李德初醫師 廖偉呈藥師 陳家維藥師 郭錦龍醫師 葉峻榳醫師 陳愷懋醫師 王明鉅醫師 陳祐瑲醫師 黃鼎殷醫師 簡基城醫師 江秉穎醫師 李長祐醫師 江守山醫師 韓柏檉教授 陳俊旭博士 孫璐西教授 耳鼻喉33問 看更多 今日熱門文章 精選文章 確診新冠吃什麼好得快？營養師曝4關鍵，喉嚨痛這招還能清病毒 確診可申請公費清冠一號！哪裡可買到？中醫師講解服用指南 加濕霧化器加殺菌劑消毒？胸腔醫師警告：南韓曾因此死了數百人 別再把清冠一號當防疫茶！中醫師抗疫5妙招防重症、小孩也適用！ 消滅病毒的抗體需要蛋白質！營養師公布「防疫餐盤」別漏掉這食物 新冠肺炎的頭痛和一般頭痛哪裡不同？醫師給頭痛族的7大應對指南 影音 影片-瘦身/減肥運動 瘦身消水腫影片 運動保健影片 影片-養生之道 消除痠痛影片 健腦防失智影片 生活知識影片 影片-健康飲食法 抗老飲食影片 防癌飲食影片 降三高飲食影片 瘦身飲食影片 排毒養生食譜影片 今日熱門影音 精選影音文章 比清冠一號安全有效的防疫茶！中醫教你清肺排毒、強免疫手指操遠離病毒 維他命D如何補充更好？江坤俊醫師解答：維生素D功效與最佳補充方法 吃B群有哪些好處？看懂維生素B群攝取攻略，消除疲勞痠痛！ 半夜總是翻來覆去睡不著？營養師：身體缺這些營養素，睡眠品質當然差 世上沒有減不掉的肥肉！台灣人5大養胖地雷「這杯必上榜」 大便出血不一定是痔瘡！從痛感和血量馬上判斷原因和解法 穩血糖 搶救高血糖 圖解高血糖 逆轉糖尿病 降血糖保腎 穩血糖名醫 糖友防護 腎友防護 顧守心血管 糖友防疫守則 名醫分享 控糖飲食保健 這樣控醣準沒錯 減醣示範菜單 動吃控血糖 3天減醣行動 一餐一份醣 3331飲食法 看更多 世界糖尿病日 吃水果看GI值 糖尿病症狀一次搞懂 控血糖好物 糖尿病友早餐管理 今日熱門文章 精選文章 營養師教你打破　補鈣補不到的6大迷思 活力、美麗及營養，全方位保健應援！營養師帶你找到貼心又方便的素食保健品 低醣高纖！夏天必吃這樣紅色蔬果，用喝的還能維持腸道健康 用喝的也能維持腸道保健：番茄「汁」多少？ ３分鐘搞懂營養素作用，你吃對了嗎？ 植物營養 蔬食力量 植物營養的重要 植物力量 東方植物 基礎營養 營養科技 益生菌科技 魚油科技 營養飲食 養生飲食 體態管理 飲食料理 營養溯源 特選食材 女性保養 精神元氣 成長發育 樂齡無齡 營養保健 消化道 保護力 體力 行動靈活 晶亮思緒 今日熱門文章 精選文章 降三高營養聖品集合！魚油、卵磷脂是健康雙重保鑣 深度近視、眼壓過高小心青光眼！吃2食物降眼壓 植物性優質蛋白質大勝！低熱量、零膽固醇營養無負擔 嘴破就要吃奇異果？3種加速嘴破癒合的食物，威力不輸水果！ 美研究：吃素減少心臟病風險 用眼過度小心黃斑部病變找上你？5大護眼成分能延緩損傷！ 圖解健康 健康大未來 健康大未來 2021健康大未來 2020健康大未來 2019健康大未來 養生保健 健康動起來 理財健檢 人物 看更多 買雜誌 會員專區 首頁 > 影音 > 影片-養生之道 > 生活知識影片 > 益生菌怎麼吃？腸胃醫師公開「腸」保健康5秘訣 益生菌怎麼吃？腸胃醫師公開「腸」保健康5秘訣 早安健康鍾佩錦 2018-10-17| 瀏覽數248,160 國內大腸癌罹癌人數不斷攀升，有越來越多人選擇食用益生菌，希望能夠「腸」保健康。

但原來益生菌並不是多多益善，是要吃對才有效的，腸胃科醫師提醒，吃益生菌前至少你應該要知道的事！ 益生菌的好處是什麼？ 益生菌根據「國際益生菌與益菌質科學協會」(InternationalScientificAssociationforProbioticsandPrebiotics，ISAPP)的定義，「攝食足夠的量時，能對人體產生健康效益的活的微生物。

」WHO世界衛生組織也說明益生菌（Probiotic）是活的微生物，攝取足夠益生菌對人體有好處。

台灣通過健康食品標章認證的益生菌產品，多數主張人體的消化道內存在著數百種細菌，適度補充益生菌產品可以增加腸道好菌，幫助腸道維持穩定的正常菌相生態。

當腸道好菌多，可以避免便祕等消化道不適，並且有助調整免疫力，改善過敏情況。

不過，先前美國研究（AugustaUniversity）則發現長期服用益生菌，可能引發D-乳酸中毒（D-lacticacidosis）現象，讓大腦注意力無法集中。

這項研究消息公開，讓不少長期有服用益生菌習慣的民眾恐慌。

市面常見益生菌 張振榕醫師在 專欄文章中列舉市面常見5種益生菌如下： 輔助改善過敏症狀： LP菌副凱氏乳酸桿菌（Lactobacillusparacasei） LGG菌鼠李糖乳桿菌（LactobacillusrhamnosusGG） 協助調整腸道功能： A菌嗜乳酸桿菌（Lactobacillusacidophilus） B菌比菲德氏菌（Bifidobacteriumspecies），也稱雙歧桿菌 C菌凱氏乳酸菌（Lactobacilluscasei） 附注：「糞腸球菌(Enterococcusfaecalis)」及「屎腸球菌(Enterococcusfaecium)」有健康爭議，衛福部擬限制使用為食品原料。

益生菌挑選原則 張振榕醫師也提到，挑選益生菌要特別注意菌種組合，菌種組合以5～6種為佳，避免太複雜，可能因個別菌種數量不足，降低好菌在腸道的存活率，影響功效，腸道裡能定殖的益生菌含量有限，食用的總菌數建議50～100億株；而各家益生菌產品的包覆技術應要有國家認證，確保益生菌到達腸道時，仍是活的，不會被胃酸殺死。

獲得國家認證 菌量適當：食用的總菌數建議50～100億株 菌種組合以5～6種為佳 腸道菌叢多樣性有助遠離疾病 其實腸道與疾病間的關係非常緊密，許多針對腸道細菌的研究顯示，不同疾病患者的腸道細菌各有不同，例如脂肪肝、肥胖、糖尿病等患者的糞便中帶有的細菌，會偏向某一類的細菌。

腸胃科醫師錢政弘醫師指出，腸道菌叢越充足越豐富，越可減少罹患疾病的機率，阿茲海默症、帕金森氏症等。

補充益生菌不如從飲食著手 「與其補充很多益生菌，不如先從你的飲食著手」錢政弘醫師指出，其實腸道內的好菌多寡，最關鍵的因素來自於「吃進的食物」，當飲食趨於均衡，自然就能使好菌增加；但若是餐餐高油、高糖，那麼壞菌的確就會隨之增長。

不過若是病毒、細菌、抗生素所引起的腸道發炎，或是腸躁症、發炎性大腸炎患者，可依醫囑使用益生菌，幫助復原。

腸道健康從生活5招做起 運動運動能使腸道產生好菌、讓菌叢更豐富。

當好菌增多，可以產生更多短鏈脂肪酸，有助抗發炎、抗癌。

膳食纖維膳食纖維是好菌的營養來源，當補充不足，會使壞菌增量。

發酵食物味噌、泡菜、納豆、醋、紅麴等發酵食物，是益生菌的優質來源；而優酪乳、起司、優格也含大量好菌，可適量食用。

另外，乳製品含有大量鈣質，可與膽酸結合，減少膽酸對腸道黏膜的破壞。

避免加工食品加工食品在製程中摻雜許多添加物，經過高溫烹煮，更多了有毒物質；且加工食品含有較多飽和脂肪酸，會讓肝臟分泌較多膽酸，使腸道黏膜被破壞。

愉悅心情除了選擇好的食物，在用餐時，保持愉悅的心情也是非常重要的一環。

以輕鬆愉悅的心情用餐，能讓幫助腸胃消化，促進代謝。

更多精彩內容請見《早安健康》9月號《排腸毒，不失智！不罹癌！》，全台各7-11、全家、萊爾富、OK超商及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中！早安健康嚴選商城免運特惠中～ 關鍵字： 生活知識影片 益生菌 好菌 整腸 錢政弘醫師 排腸毒，不失智！不罹癌！ 熱門人氣影音推薦 MORE〉 相關推薦 看了這篇文章也看了... 商品推薦MORE〉 【全通路最低價✨】業界最透氣、耳朵0壓力天天醫療口罩！現貨倒數即刻搶購！ $300$280 ❤️寵媽限時37折❤️每天5分鐘！輕鬆找回迷人腰線、深入腰臀穴道按摩 $2980$1088 精選推薦文章與影片 MORE〉 聽健康Podcast 更多收聽平台> ◆早安健康知識庫找醫院/藥物◆ 免費訂閱早安健康電子報 早安健康週報 癌症預防報 肝膽腸胃報 健康瘦身/飲食報 對抗三高報 逆轉高血糖報 早安嚴選商城報 立即訂閱 專題報導 免費領取葉黃素 新一代游離型葉黃素，幫助吸收，效果再升級！ 2022健康品牌風雲賞 疫情後的生活型態大受影響？快來填問卷作答，再抽7-11禮券！ 名醫的呼吸術 癌症、胃食道逆流、脂肪肝、高血壓、糖尿病、心血管疾病、便祕等，都跟不當呼吸有關連。

《健康服務力365》 早安健康與《OpView》合作公布最具社群影響力的健康品牌！各產業排名一次看！ 焦點專題 看更多〉 熱門文章 最新文章 【新冠肺炎／不斷更新】本土確診人數再創6萬新高！染疫3長者在家昏迷後死亡、幼兒重症案例再＋1 吃不下、脹氣腹痛也是染疫症狀！醫：注意併發胰臟炎、2食物降重症可能 唾液快篩3大通路開賣！唾液快篩和鼻咽快篩差別在哪？唾液快篩怎麼驗最準確、一表解析優缺點 台灣268例曾染疫、今年又再感染！3狀況增加重複感染機率 比清冠一號更適合一般民眾！中醫師公布防疫茶6大抗病配方 食物明星賽「萬人迷、惹人厭食物」揭曉！2地雷不輸油條小心脂肪肝 看更多〉 台灣268例曾染疫、今年又再感染！3狀況增加重複感染機率 【新冠肺炎／不斷更新】本土確診人數再創6萬新高！染疫3長者在家昏迷後死亡、幼兒重症案例再＋1 吃不下、脹氣腹痛也是染疫症狀！醫：注意併發胰臟炎、2食物降重症可能 食物明星賽「萬人迷、惹人厭食物」揭曉！2地雷不輸油條小心脂肪肝 睡覺的3大超能力：大腦排毒防失智！5種天然助眠食物不再睡不好 台灣魔術先驅郭安迪60歲肺腺癌逝！預防肺癌日常謹記做到5件事 看更多〉 活動專區 試用活動 會員專刊 早安投票 追蹤我們 訂閱早安健康電子報了嗎？ •簡單的健康從一封信開始• 免費/更新訂閱 未訂閱 已訂閱 早安健康週報每週為你整理熱門好文，不漏接任何健康新知 癌症預防專題報每兩周發送，給你醫界權威防癌步，排除誘發因子 肝膽腸胃專題報每兩周發送，給你名醫養生妙招，有效保肝膽，健腸胃 健康瘦身/飲食專題報每兩周發送，給你均衡飲食與運動要點，自然健康瘦 對抗三高專題報每兩周發送，給你速效對策，遠離高血糖、高血壓、高血脂 逆轉高血糖專題報每兩周發送，提供高血糖急救法，及早預防/逆轉糖尿病 早安健康嚴選商城電子報不定期發送，在地有機商品，週週有新品！訂閱商城電子報，就送50元購物/書金