(食譜)~健康好吃的芒果冰淇淋DIY~簡單又好吃
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1.將愛文芒果(愛文芒果最好吃!) · 2.拿出冷凍的芒果塊,倒入些許鮮奶,一邊等待芒果稍微融化一點, · 3.用冰沙機將芒果塊和鮮奶攪拌製成泥狀(類似冰淇淋 ...
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Jul28Sat201214:17
(食譜)~健康好吃的芒果冰淇淋DIY~簡單又好吃
炎炎夏日,不僅大人想吃冰消暑,孩子更想吃冰涼又綿密的冰淇淋。
我家小孩可能得到我的真傳,不僅愛吃冰,又特別愛吃芒果冰。
但是市售含過多糖分和人工色素的冰淇淋,對我們有過敏體質的人
簡直是種傷害,雖然好吃,卻擔心吃進更多有害身體的物質。
怎麼辦?沒關係,媽媽做給你吃喔!
~自製芒果牛奶冰淇淋~
1.將愛文芒果(愛文芒果最好吃!)切小塊,放進冷凍庫冰到結凍。
2.拿出冷凍的芒果塊,倒入些許鮮奶,一邊等待芒果稍微融化一點,
一邊用鐵湯匙將芒果塊戳成小塊,方便入冰沙機攪拌。
3.用冰沙機將芒果塊和鮮奶攪拌製成泥狀(類似冰淇淋)
4.芒果鮮奶冰淇淋盛入杯中或碗中,上頭鋪上新鮮芒果丁或水果、
果乾等裝飾。
5.鮮奶量會影響芒果冰成品的軟硬,所以先加少許鮮奶,冰沙機
攪拌過程再視情況添加。
6.如果以鮮奶油取代鮮奶口感較佳,但考慮到健康因素,還是以
純鮮奶製作。
這樣的作法也適用於香蕉牛奶冰,今年夏天大家發揮個人創意,為
孩子製作出有愛心又健康的水果冰淇淋。
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芒果鮮奶冰淇淋
自製芒果冰淇淋
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SharonKuo
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