腸胃炎時該怎麼吃？醫師建議的3日菜單

病毒型腸胃炎的潛伏期約1~3天。

由飛沫及口水傳染。

一開始會吃不下、肚子脹痛，之後會有嘔吐、腹瀉，嚴重者有發燒和全身酸痛的症狀。

一般來說，病程3~5天，控制飲食和多 ... 瞭解更多 目前位置 首頁 新知 腸胃炎時該怎麼吃？醫師建議的3日菜單 健康特搜簿 About 撰文者陳柏宏 2015-03-06 這是一個醫療健康新知的特搜園地，若您有意見想法不吐不快，歡迎到我們特搜簿，大聲說出來！（來稿請寄至[email protected]) photos放大顯示 一位20幾歲的年輕女生彎著腰、摸著肚子走進診間。

「醫師，我從昨天開始又吐又拉，全身無力。

我不敢隨便吃東西，只敢吃稀飯和喝運動飲料，可是今天症狀又更嚴重了。

」  病人體溫38度，肚子摸起來脹脹軟軟的、腸音蠕動快速、上腹部有壓痛點，我問到她的同事上週也有類似的症狀。

  冬天到了、天氣變得寒冷，病毒型的腸胃炎也開始肆虐。

最近有類似症狀的病人不論大人小孩都愈來愈多，主要是被「諾羅病毒」感染造成的。

  病毒型腸胃炎的潛伏期約1~3天。

由飛沫及口水傳染。

一開始會吃不下、肚子脹痛，之後會有嘔吐、腹瀉，嚴重者有發燒和全身酸痛的症狀。

一般來說，病程3~5天，控制飲食和多休息可以讓病程更快好起來。

  「你這是病毒型腸胃炎，應該是被同事傳染的」我解釋著說。

「我會開些藥給你吃，你回去要多休息，而且吃東西也要調整。

」  「那要怎麼吃？」  「『腸胃炎』是包含有多症狀的，嘔吐、胃痛、腹痛、拉肚子腹瀉都有可能。

根據不同的症狀，有不同的飲食注意事項。

白飯和稀飯因為好消化，停留在胃中的時間相對比較短，不論在上吐或下瀉時都可以嘗試。

不過常常有病人和我說他在吐的時候吃稀飯，反而吐的更嚴重怎麼辦？此時我會建議改成吃比較鬆軟的乾白飯試看看，不必煮成稀稀的白粥。

當我們很想吐的時候，表示我們的胃在發炎。

胃在發炎時胃酸會過度分泌、胃本身會痙攣使得彈性變差。

此時我們要避免吃會刺激胃酸分泌以及會讓胃膨脹的食物。

稀飯因為熬煮的過程比較久，會把白飯裡的微量蛋白質煮出來，而蛋白質本身可能是會刺激胃酸的東西。

再加上稀飯本身湯湯水水的，吃下去胃會膨脹，有時候會反而會使胃不舒服。

此時我們不如吃體積小，不會刺激胃酸的食物。

像是乾軟的白飯、白土司、蘇打餅乾，再配一些白開水。

但是如果還是吐得很厲害，可能是病程使然，應該儘速就醫。

」  「白開水？那我可以喝運動飲料嗎？大家都說要補充電解質。

」  「運動飲料被設計的目的是為了給劇烈運動後的人喝。

因此它的組成含有大量的糖和一些電解質。

可是腸胃炎的患者，特別有拉肚子症狀的人，不能喝太多的糖。

飲料中的糖大多以葡萄糖、果糖為主。

這些糖喝下去後進入小腸如果不被吸收的話，會增加腸液的滲透壓，反而會加重腹瀉的症狀。

腸胃炎的患者原本腸子就在發炎了，因此對單糖的吸收力本來就已經下降了，此時如果喝下高糖的運動飲料，會增加腸子的負擔。

」  「那我把它稀釋再喝可以嗎？」  第一頁 « 1 2 » 最後頁 單頁閱讀 標籤： 蘋果 吐司 運動飲料 拉肚子 腸胃炎 腹瀉 嘔吐 稀飯 諾羅病毒 評分： 1 2 3 4 5 (18) 列印 轉寄 按讚加入良醫健康網粉絲團 腸胃炎腹瀉，要喝運動飲料？選這一種才對 腸胃炎上吐下瀉…醫師：喝運動飲料補水，會拉得更嚴重！ 腹瀉時，別喝「運動飲料」！營養師告訴你：拉肚子恢復飲食4重點 吃完就跑厠所...感染諾羅又吐又拉該怎麼辦？醫師告訴你：腸胃炎吃什麼比較好 不想浴室長霉，為何用「冷水」比電風扇好？跟譚敦慈學：讓浴室不長霉的「5大訣竅」 必看》接觸「確診者」何時該快篩？●天內快篩最準！你該知道，關於「快篩、PCR」5大疑問 「清冠一號」開放輕症服用，哪裡買？怎麼吃？還有國家中醫藥所「防疫茶」8種配方，自己在家就可泡 明明醫院裡每天洗澡，她卻仍拜託孩子再洗一次...一個病床上阿嬤沒說出口的最後願望 喉嚨痛、流鼻水...我是感染Omicron還是感冒？一張表教你比較「Omicron、感冒、流感」症狀 曾是台積電工程師、管理上千名員工...40歲就「肝硬化前期」！他靠「全身拍毒法」養出自癒力 回應文章請先登入會員或註冊。

大醫院小醫師 #5樓 2018/12/10下午04:55 這篇文章的觀念已經過時了。

新生醫學研究已建議可以正常飲食，但避免過甜和過油的食物。

傳統的飲食限制由於營養不足，尤其是缺乏蛋白質，早已不被建議。

推薦(1) 檢舉 bw01209628 #4樓 2015/3/12下午03:40 沒人病毒腸胃炎第二天就吃瘦肉和水餃的，天阿 推薦(209) 檢舉 bw01209628 #3樓 2015/3/12下午03:35 扯蛋，白米飯煮的出蛋白質?就算其中幾顆有殘留米胚，量也是非常微少，乾軟的白飯加一點點的((肉鬆)?)、白吐司、蘇打餅乾，再配一些白開水，蛋白質的量不是更多?餅乾有油脂更慘，白吐司也含有蛋白質，而且運動飲料有等張力的.....重點是要回覆廢文還要輸入甚麼鬼驗證碼，天阿 推薦(190) 檢舉 bw01209284 #2樓 2015/3/11下午02:36 感覺這篇自己打臉自己的很嚴重...白吐司配水也是漲胃白飯+一點肉鬆?肉鬆不是更多蛋白質?還有油勒... 推薦(85) 檢舉 bw01208878 #1樓 2015/3/9下午01:46 前面提到有白吐司更不能配水吧這樣會讓肚子更漲得:((對腸胃發炎的人不適合吃 推薦(227) 檢舉 1喉嚨痛、流鼻水...我是感染Omicron還是感冒？一張表教你比較「Omicron、感冒、流感」症狀 2「清冠一號」開放輕症服用，哪裡買？怎麼吃？還有國家中醫藥所「防疫茶」8種配方，自己在家就可泡 3必看》接觸「確診者」何時該快篩？●天內快篩最準！你該知道，關於「快篩、PCR」5大疑問 4如果確診怎麼辦？從快篩陽性到居家隔離，你該知道的確診必備「藥品、兒童藥品、確診者飲食」一次解析 5不想浴室長霉，為何用「冷水」比電風扇好？跟譚敦慈學：讓浴室不長霉的「5大訣竅」 陳裕豪 1人推薦 陳裕豪 (新北市 皮膚科) 醫師超親切，而且不會一直推銷買療程朋友介紹我去的推一個 陳裕豪 1人推薦 陳裕豪 (新北市 皮膚科) 醫師看診親切，傾聽病人需求，對症下藥，是個讓病人看病沒有壓力的醫師！ 馬桶堵住別慌張！5招小撇步，教你輕鬆恢復暢通 不只是猛男，有運動就該補充「蛋白質」！到底吃多少才足夠？ 上班族 銀髮族 媽咪寶貝 男生 女生 TOP