升糖指數公佈

升糖系數與升糖負荷. 升糖系數（Glycemic Index, GI值）是衡量含醣類的食物在被人體吃進肚子2小時內，血糖 ...

升糖指數表( Glycemic index table) ... 更精確的為GL 升糖負荷, (Holmes) ... 下面的列表顯示食物的升糖指數(GI)，跟100比較起來，會被如何分類。

選擇『低升糖負荷食物』. GI值：Glycemic index，. 升糖指數. GL值：Glycemic load，. 升糖負荷. GL=GI/100*攝取的含醣量. 例如：西瓜GI值=103，...

以『西瓜』為例，西瓜的GI值(升糖指數)高達72 是高血糖風險的食物，在飯後兩個小時會使血糖快速上升，但是如果吃一片西瓜(約150公克)，GL值(升糖負荷Glycemic ...

醇；而高升糖指數食物將引發餐後血糖濃度較高，胰島素分泌相對也多，三酸甘油. 酯上升幅度便高於低升糖指數的食物。某些研究也證實，飲食升糖負荷越高會讓.