麻辣鍋、泡菜鍋...想減肥，你該吃哪一種？一人份百元火鍋熱量 ...

iFit 愛瘦身 · 1.臭臭鍋（951 大卡／鍋）. 身為招牌鍋物，湯頭以沙茶、豆瓣及辣油組成，調配出的湯頭熱量也因此很高，若忍不住把湯喝光光，熱量是會逼近 ... 瞭解更多 目前位置 首頁 減肥 臭臭鍋、麻辣鍋、泡菜鍋...想減肥，你該吃哪一種？一人份百元... iFit愛瘦身 About 撰文者ifit愛瘦身 2017-02-16 我們是一群熱愛瘦身的夥伴，身邊朋友遍吃中西藥和直銷產品、拼命挨餓減肥；然而瘦得快、復胖更快，而且由於營養不均衡和副作用，掉髮、心悸、暈眩、月經不規律...健康狀況頻亮紅燈，真的是得不償失。

有鑑於此，我們創立了【iFit愛瘦身】，立志傳遞正確的健康瘦身觀念。

「瘦身＝脂肪↓＋肌肉↑」不挨餓、不吃藥、不抽脂、不花大錢，真正打造易瘦體質，讓我們一起破除減肥迷思，擁有窈窕健美的曲線吧！【iFit愛瘦身】www.i-fit.com.tw。

photos放大顯示 大腸、鴨血和豆腐...泡在沙茶湯頭用小火煮滾，百元小火鍋的價格親民，一個人就能圓了吃火鍋的小小心願，絕對是冬天最療癒的享受了。

臭臭鍋、泡菜鍋、海鮮鍋...常見的5種經典小火鍋，熱量解析就在這，今天決定吃什麼鍋，先看再點吧！ 經典鍋物熱量大解析 小火鍋的內容物大同小異，大多是豆腐、肉片和蔬菜；以單一餐來說，蛋白質量偏高，蔬菜量充足，食材總熱量約在450～550大卡之間，若避開加工食品及高熱量醬料，其實還算是蠻均衡又營養的組合。

最主要的差別是在湯頭，只要選對了種類，熱量就能省下200大卡以上喔！ photos放大顯示  ※熱量單位：大卡 1.臭臭鍋（951大卡／鍋） 身為招牌鍋物，湯頭以沙茶、豆瓣及辣油組成，調配出的湯頭熱量也因此很高，若忍不住把湯喝光光，熱量是會逼近1,000大卡的喔！ 2.麻辣鍋（931大卡／鍋） 佈滿紅油的麻辣鍋，熱量僅次於臭臭鍋，鍋內的麵條常常沾滿辣油，呼嚕呼嚕吞下去，油脂也就這樣下肚了。

3.南瓜鍋（838大卡／鍋） 看似健康的南瓜鍋，嚐起來甘甜香醇，很多人以為它是蔬菜湯底熱量應該不高，其實南瓜鍋的湯汁是用南瓜醬和椰奶製成，奶油、糖量都不少，別再誤以為它是安全牌囉！ 4.海鮮豆腐鍋（719大卡／鍋） 材料是低脂海鮮和豆腐，湯頭較清淡，熱量不至於太高，但火鍋湯頭的含鈉量較高，只要喝3碗，就可能超出一日鈉的建議攝取量，所以每次最好別喝超過1碗喔。

5.泡菜鍋（684大卡／鍋） 泡菜屬於蔬菜類，可為鍋物增加纖維量，若想吃鍋又怕肥，只要避開喝湯、加工品，泡菜鍋算是解禁時可以選擇的鍋物了。

鍋物周邊小陷阱：沾醬、飲料、冰淇淋 別以為小火鍋店的危機只在火鍋本身，好不容易省下的卡路里，吃進醬料、飲料及冰淇淋...可能就前功盡棄；正在控制飲食的人，可得張大眼睛瞧瞧下列的整理喔！ photos放大顯示 你是否學到一課了呢？小鍋物只要挑對湯頭、避開周邊陷阱，百元火鍋也能輕鬆吃、不爆卡喔！ε٩(๑>₃