香蒜奶油乳酪麵包@ 安娜的抽屜 - 隨意窩

這次製作的食譜和方法，完全學習自辣媽SHANIA香蒜奶油乳酪麵包。

辣媽食譜做出來的麵包很好吃，分量適合一個小家庭。

所以每一條麵包其實不大的，不知道實際上costco的長 ... 安娜的抽屜cajondesastre打開私藏的抽屜，這麼多美好記憶。

卸下繁忙教職，回到家庭和希望裡，試圖重拾一切最愛的，卻有些不知所措。

於是我重新感受心跳，暢快呼吸，開始一場全新的生活練習曲。

e-mail:[email protected]日誌相簿影音好友名片 202008031932香蒜奶油乳酪麵包?臺式麵包COSTCO辣媽Shania 剪一段短短畫面放這裡，讓自己記住creamchees應該要最後夾進來。

昨天下午做好麵包，嗯，好吃。

麵包很彈，蒜香和甜乳酪也很搭。

開車去接夏夏時，也盒裝一枚香蒜奶油乳酪帶去。

平日夏夏一上車就會說肚子餓，立刻吃餅乾，如果我要求他先吃完早餐剩下的麵包，他多半拒絕。

小孩子都喜歡甜甜酥酥像零食的餅乾。

昨天照舊，但我問他吃一個剛出爐的麵包好不好，他向來喜歡香蒜麵包，但如果夾入特殊的口味，他會拒絕。

昨天卻例外，他很快咬下麵包，幾乎不等我發問（因為我忙著開車）他就吃完了。

回家後我慣例問夏夏早餐要準備甚麼？就這種香蒜奶油乳酪麵包好嗎？他竟然回答，好，三個。

烘焙這款麵包之前，我並不知道它正火紅。

無意間划手機臉書costco社團才看見別人讚美它。

這次製作的食譜和方法，完全學習自辣媽SHANIA香蒜奶油乳酪麵包。

辣媽食譜做出來的麵包很好吃，分量適合一個小家庭。

所以每一條麵包其實不大的，不知道實際上costco的長怎樣。

另外，因為小孩不喜歡吃綠綠的，所以大蒜醬裡面我沒有加入巴西里葉，味道差不多，但是賣相差一點。

我們小家庭自己吃沒關係。

後來我在youtube看到這種大蒜奶油起司加在麵包裡的吃法，是一種熱賣的韓國街頭小吃。

感覺韓國有很多厲害的街頭小吃。

如下點入：  Six-sidedCreamGarlicBread-KoreanStreeFood 二者差別應該就是家庭手做，和販售者大量製作的不同。

辣媽的方法，是先做一個香蒜麵包出來，再夾入奶油乳酪。

街頭販售者，是原味圓麵包三刀，先擠入奶油起司，再泡入大蒜奶油液體中，最後再放進烤箱烤一次。

如果要比較味道，一定是街頭泡過大蒜奶油液體的比較香濃，不過那種大鍋做法很難在小家庭裡炮製出來。

反過來說，辣媽食譜的麵包本身彈彈得很好吃，這也是街頭販售者很難追上的。

下面是香蒜麵包出爐的樣子，看起來已經很好吃。

安娜/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)沒有上一則|日誌首頁|沒有下一則回應 加我為好友喜愛烤蛋糕，揉麵團，紀錄不成熟的烹飪習作，試圖把日子譜成一首歌；更喜愛文史哲類閱讀、寫作，英西日外語學習。

每天在小小房子裡繞出長長工作動線，和可愛的家人寵物，吵鬧歡喜在一起。

日誌相簿影音 anjagirl's新文章「橄欖與苦橙樹：記憶西班牙」篇目整理寫字練習飽含水份的青江菜吐司，健康又養生（麥芽精試驗）來自天堂的狗狗：再見，煉乳！發飆急救站：如何處理孩子發脾氣為孩子打造一處專屬空間：育兒筆記地瓜葉漸層吐司（彩虹吐司手法）南瓜種籽麵包：冷藏發酵法新手版南瓜毛豆麵包（附食譜）地瓜葉螺旋吐司，可愛又健康酵母蛋糕：蘭姆酒漬葡萄乾口味（附食譜） 全部展開|全部收合 安娜的抽屜 關鍵字 累積|今日loading...... 平均分數：0顆星投票人數：0人我要評分： facebook名片貼https://www.facebook.com/wantzu.hsu.12