【台中西區】燒肉本氣｜知名燒肉俺達の肉屋二店，以美國牛、 ...

燒肉本氣，是我們很喜歡的日式和牛燒肉店「 俺達の肉屋」二店，以美國牛和澳洲和牛為主，還有台中較少見的內臟燒烤. 跳至主要內容 燒肉本氣，是我們很喜歡的日式和牛燒肉店「俺達の肉屋」二店，以美國牛和澳洲和牛為主，還有台中較少見的內臟燒烤。

每位店員都熱情有活力，不忙的時候還會幫忙代烤。

這天是jay的生日，原本想找間燈光美、氣氛佳的餐廳給他，不過，壽星指名要吃燒烤，就選了之前來過印象不錯的燒肉本氣，台中燒肉推薦！ 燒肉本氣 地址：台中市西區華美街346號 電話：0423255288 營業時間：17:00~24:00 公休請見店家FB：請按此 燒肉本氣位在餐廳林立的華美街上，店的風格有著濃濃的日本味。

這次被安排在二樓，座位比一樓更寬敞 燒肉本氣菜單 燒內本氣主要以單點為主，菜單上都有推薦的品項。

如果不知道要吃什麼，也有社長盛合、店長組合的選擇，就是交給店家幫你搭配，份量上大概是二人份左右。

另外，還有豬肉、雞肉和海鮮的選項， 最近還有金賓系列活動 左：少女啤酒130元右：水蜜桃沙瓦130元 吃燒肉最適合喝一杯，乾杯，生日快樂！ 包肉生菜80元  生菜可以點一份，搭著油脂較多的肉吃，很解膩！ 韓式泡菜80元  泡菜酸溜溜地，小辣~ 厚切牛舌4片680元  牛舌有厚切和薄切，除了厚度不同之外，選用的地方也略有不同。

厚切牛舌光看那厚度，就覺得過癮！ 厚切牛舌是取舌根的部位，活動量較小，口感柔軟有彈性，好吃！ 薄切牛舌350元 因為很愛吃牛舌，所以我們兩款牛舌都點來吃看看。

薄切牛舌是取用舌中的部份，活動量相對較大，吃起來非常彈脆，厚切和薄切各有特色！ 本氣蔥花橫膈模580元 我們來的時候，正好店員還不忙，所以前面幾道都是店員幫我們烤的，讓我們可以專心吃，呵！ 兩面烤到金黃，上桌時再灑上滿滿的蔥花！ 橫膈模吃起來很軟嫩，油脂不會太厚重。

這塊所選用的部位，內臟的腥味並不明顯，搭配上滿滿的蔥花，增加了清爽的口感。

極上牛小排450元  牛小排光看就能感受到豐富的油脂。

每次吃燒烤，看著肉片上的紋路，還有燒烤時冒著的白煙，視覺上就是一種享受。

牛小排口感很軟嫩，油潤感十足，很適合搭上生菜一起享用。

小牛胸腺250元 不常見到的小牛胸腺，只有在小牛身上能夠取得，據說是內藏類的高級食材之一， 這道需要燒烤的時間比較久，口感有一點點像鴨肝的柔嫩，但又更鬆軟，算是嚐鮮一下。

左：桂丁雞頸肉250元  右：伊比利豬肋條300元  最後這二款都滿推薦的，可以點一下！ 雞頸肉口感脆脆的，兩面烤到金黃就好吃。

豬肋條油脂豐富，還略帶有一點點的筋膜。

邊烤的同時邊把些許油脂逼出來，吃得到油潤香氣，滿足了~ 我們前後來了二次，印象都不錯，推薦給喜歡吃燒肉的朋友。

燒肉本氣 地址：台中市西區華美街346號 電話：0423255288 營業時間：17:00~24:00 公休請見店家FB：請按此 @Cindy的Instagram Cindy的秘密花園   《延伸閱讀》 【台中西區】俺達の肉屋｜在台中也吃得到日本和牛燒肉，貼心的桌邊服務，台中燒肉推薦 【台中西區】脂板前炭火燒肉｜台中燒肉界的翹楚，濃濃日本味，全程專人服務，國美館綠園道美食 【台中南屯】樂軒和牛專門店｜台中超夢幻浮誇的和牛燒肉懷石料理，全程桌邊服務，台中燒肉推薦 【台中南屯】燒肉風間｜台中公益路燒肉大推薦，限量燒肉好好食，燒肉品質不錯！ 華美街美食台中燒肉台中燒肉推薦燒肉本氣俺達の肉屋俺達二店華美街燒肉燒肉本氣菜單 文章導覽 【台中西區】柳川や｜老屋新生的文青麵包屋，可愛的大菠蘿造型麵包，之後還有義式冰淇淋菠蘿，台中新拍照景點！【台中東勢】盛東餃子館｜東勢在地四十多年的人氣水餃店，推鮮蝦水餃，假日建議開店前到，東勢美食！ ~~~~~~Cindy的秘密花園~~~~~~喜歡美食、旅遊，一起分享美好的生活 搜尋搜尋 最新文章 【台北景點】榕錦時光生活園區｜很有味道的日式建築宿舍群，進駐多家特色店 【台中西屯】pikniccafe｜結合香氛的質感空間，還有輕食和甜點的咖啡店 【台北大安】立志壽司｜CP值很不錯的握壽司，師傅親切，且不收服務費 【台北咖啡】鬧蟬咖啡｜南京復興捷運旁的風格咖啡店，台北自家烘焙咖啡 【台中南屯】東方龍｜台中米其林必比登美食，燒鵝四吃需預訂，台中聚餐餐廳 分類展開全部|收合全部 台中聚餐餐廳懶人包 台中新光三越美食集 台中甜點攻略懶人包 台中早午餐懶人包 台中熱門旅遊景點 台中咖啡館特輯