牛蒡燜香魚- 美食好簡單 - 台視

香魚加入白醋拌勻，鍋中放入香魚，乾煎至上色取出，備用。

壓力鍋放入牛蒡、香魚、蔥段、薑片、調味料蓋上鍋蓋燜煮25分鐘，開蓋將香魚盛盤即完成。

Togglenavigation 關閉功能表 主持人 主廚 播出時間 主持人 主廚 播出時間 搜尋 2012/1/17 牛蒡燜香魚 TTVCooking台視烹飪廚房 材料：牛蒡200公克、香魚300公克、蔥20公克、薑20公克、白醋1大匙。

調味料：醬油5大匙、酒2大匙、味醂3大匙、水200㏄。

作法：牛蒡切長段，蔥切段，薑切片，備用。

香魚加入白醋拌勻，鍋中放入香魚，乾煎至上色取出，備用。

壓力鍋放入牛蒡、香魚、蔥段、薑片、調味料蓋上鍋蓋燜煮25分鐘，開蓋將香魚盛盤即完成。

美食好簡單   美食標籤： 香魚 牛蒡 調味料 白醋 推薦訊息： 本集單元 » 牛蒡燜香魚 鮑魚好采頭 美食好簡單 臺灣電視事業股份有限公司版權所有©2015TaiwanTelevisionEnterprise,Ltd.AllRightsReserved.