南投名間在地60年台菜老店～隨意食堂無菜單料理

南投名間｜隨意食堂. 隨意食堂為無菜單料理餐廳，套餐價位於2000-4000元之間，份量大約在8~10人左右。

不過人少的時候，也是有開放單點的別擔心。

閱讀全文02022年3月11日上午12:36·3分鐘(閱讀時間)隨意食堂是南投60多年歷史的在地老店，每逢假日就是滿滿人潮、非常熱門。

我們228連假去南投名間親子生態園區溜小孩，到達南投時已下午1點有些晚，想說乾脆去隨意食堂碰碰運氣看需候位多久，想不到客人多到老闆直接說不接候位了(登愣orz)還好最後改去吃花海麵館，好吃份量多也不賴~玩到日落，小孩終於心甘情願離開時差不多5點半，VC立刻提議說：「還是晚餐吃隨意食堂，早點去說不定有空位！」(➜對美食很執著的一家人)果然功夫不負有心人，被我們吃到啦。

南投名間｜隨意食堂▼隨意食堂在名間南雅街的小巷內，距離名間親子生態園區車程大約5分鐘很近，附近有停車場可以停放。

餐廳環境沒有特別裝潢，洗石子地板，簡單乾淨。

南投名間｜隨意食堂隨意食堂為無菜單料理餐廳，套餐價位於2000-4000元之間，份量大約在8~10人左右。

不過人少的時候，也是有開放單點的別擔心。

我們這次選擇2000元套餐，包含7菜+2湯+白飯+美方冰淇淋。

▼油雞，雞肉肉質軟Q有嫩度、微帶肉汁，是小孩們的本日最愛，份量不多的幾片雞肉應該有一半都被小紅豆搶食完畢南投名間｜隨意食堂南投名間｜隨意食堂南投名間｜隨意食堂▼筍絲控肉，這道據說是隨意食堂的招牌菜之一，控肉外皮有先煎過再滷肥嫩入味，湯汁濃郁重口味很下飯。

南投名間｜隨意食堂南投名間｜隨意食堂▼豬母奶(馬齒莧)，很少見的「豬母奶」是馬齒莧的俗稱，據說王寶釧苦守寒窯18年都是吃馬齒莧等野菜生活，所以也叫「王寶釧菜」。

脆滑口感有一點類似川七，沾著豆瓣入口有特色，只是也蠻看人吃的。

南投名間｜隨意食堂▼炒蝦，蝦子個頭不算大，不過肉質紮實Q彈還不賴。

南投名間｜隨意食堂南投名間｜隨意食堂▼什錦海鮮，裡頭有魷魚、蝦仁、筍片…等食材，味道其實就燴三鮮，表現中規中矩還ok。

南投名間｜隨意食堂▼肉燥空心菜，空心菜口感帶脆，加了肉燥不錯吃，但是稍稍偏油了點。

南投名間｜隨意食堂南投名間｜隨意食堂▼味噌魚，外層煎到焦香，甘醇微鹹，一樣是下飯的一道。

南投名間｜隨意食堂南投名間｜隨意食堂▼湯品上桌的時候，阿姨還有說明：有時候套餐會出2種湯，有時候是1種大鍋的湯不一定喔~南投名間｜隨意食堂▼雞湯，湯頭味道清甜順口，熱熱喝很暖身。

南投名間｜隨意食堂▼芋頭排骨湯，裡頭芋頭塊很多，用料非常實在，熬煮到綿鬆的口感，香濃好喝。

南投名間｜隨意食堂▼白飯，嗯…就白飯，米粒口感偏軟。

南投名間｜隨意食堂▼甜點是40多年歷史的冰品老店「美方芋仔冰城」，吃得到食物原味的香濃冰甜，小巧方便。

南投名間｜隨意食堂我覺得隨意食堂菜色蠻古早味的，小有特色，這次料理大都重口味很下飯，抹賣呷！不過也因為無菜單的關係，有可能會出現不喜歡的菜，這個就比較看運氣囉，若有不吃的東西記得要先講喔~隨意食堂電話：04-9273-2079地址：南投縣名間鄉南雅街131巷6號營業時間：中午11:30-晚上19:30公休日：週三文章來源：涼子是也鉅亨網·12小時前〈陸港盤後〉中國央行重啟14天期逆回購市場不領情中國A股三大指數周一（19日）收盤齊跌，滬指跌0.35%，儘管中國央行重啟14天期逆回購操作，釋出流動性，但市場似乎不領情，高盛也預料中國股市可能不會重現中共「二十大」會前走高行情。

Moneydj理財網·20小時前中國7月增持美債、終止連7賣；最大債主日本減碼MoneyDJ新聞2022-09-1907:51:23記者李彥瑾報導美國財政部9月16日公佈的數據顯示，今年7月，中國加碼持有美債，為8個月以來首見，日本持有的美債金額則有所滑落。

路透社報導，7月外國持有的美債總額從6月的7.430兆美元增至7.501兆美元。

其中，日本穩居美國最大海外債主，但美債持有量從6月的1.236兆美元降至1.234兆美元。

日圓兌美元於7月呈現走強，從7月初到月底，日圓兌美元匯率由135.22上升為131.6，累計兌美元升值2.7%。

中國為美國第二大海外債主，7月終止連7賣，美債持有量上升至9,700億美元，高於6月的9,678億美元，當時創下2010年5月以來新低。

先前中國連續7個月減持美國公債，一方面是為了下調外匯資產中的美債部位，增加非美元資產的配置，以分散投資風險。

整體而言，外資7月淨買入美債231.2億美元，延續6月的吸金動能，連續3個月呈現外資淨流入，但流入幅度較6月的589億美元明顯縮小。

MarketWatch報價顯示，9月16日，對Fed利率政策較為敏感的美國2年期公債殖利率下跌1.2個基點至3.859%；10年期公債殖利率下跌鉅亨網·18小時前盤中速報-化學工業類指數類股表現疲軟，跌幅2.02%，總成交額22.30億台股盤中化學工業類股表現疲軟，漲跌幅、成交額、大盤佔比、領漲跌個股、指數績效、即時新聞資訊。

Moneydj理財網·16小時前拜登：大流行已結束，中國若攻擊、美國將出兵保台MoneyDJ新聞2022-09-1912:12:42記者賴宏昌報導根據CBS週日(9月18日)公布的《60分鐘(60Minutes)》電視節目全文訪談文字稿，美國總統拜登(JoeBiden,見圖)於9月15日在白宮受訪時表示，現在看來美國都沒有人戴口罩，每個人的狀況似乎都不錯，新冠疫情大流行已結束了。

不過，他也表示，美國仍有新冠病毒問題，政府機構仍在進行許多相關工作。

拜登表示，事實證明俄羅斯並不像許多人認為的那樣有能力。

此外，他還表示，中國若發動攻擊，美國將出兵捍衛台灣。

華爾街日報報導，拜登5月23日表示，中國若入侵台灣，美國將進行軍事干預。

拜登當時說，這是美國做出的承諾，世界領袖必須發出強烈訊號：北京若對台動武、將會產生後果。

聯合國新聞網站9月14日報導，隨著單週新冠疫情死亡人數創2020年3月以來最低，世界衛生組織(WHO)秘書長譚德塞(TedrosAdhanomGhebreyesus)當天在記者會上表示，新冠疫情戰役已經可以看到終點線了，世人正處於有利的位置，但現在是停止抗疫的最壞時機。

能源情報署(EIA)公布，截至2022年9月9日為止的四週期間Reactions7Yahoo奇摩股市·11小時前下半年電價凍漲！經濟部：明年起高壓用戶「夏月電價延長1個月」經濟部19日下午召開2022年第2次電價費率審議會，經濟部次長林全能表示，考量7月剛調漲電價、已可為台電增加約288億元收入，且國內通膨壓力仍具不確定性，因此議決此次電價不調整；也就是說，今年10月至明年3月，維持平均電價每度2.8458元。

Reactions1Moneydj理財網·20小時前美國對歐原油出口攀升上週石油探勘井數量增加MoneyDJ新聞2022-09-1907:45:34記者黃文章報導《油氣雜誌》9月16日報導，國際能源署（IEA）報告表示，在歐盟禁運俄羅斯石油的制裁之下，美國正逐漸成為歐洲主要的原油供應來源。

8月份，歐盟進口美國原油與俄羅斯原油的數量差距，已經從俄烏戰爭之前的130萬桶/日縮減至40萬桶/日，另外兩個填補俄羅斯原油供應缺口的來源則是挪威與哈薩克。

8月份，俄羅斯原油出口量較前月增加19萬桶/日，至500萬桶/日，歐盟仍是俄羅斯原油的最大出口市場，佔280萬桶/日的比重；但俄羅斯原油僅出口至義大利與荷蘭，主要因為俄羅斯盧克石油公司（Lukoil）在兩地擁有煉油廠的關係。

截至8月，歐盟與英國相比戰前合計已經削減了88萬桶/日的俄羅斯原油進口量。

全球第三大油田服務公司貝克休斯（BakerHughesInc.）報告表示，截至9月16日，美國石油與天然氣探勘井數量較前週增加4座至763座。

其中，主要用於頁岩油氣開採的水平探勘井數量較前週增加3座至695座。

探勘活動的增減會反映未來的石油產量，通常有3-6個月的落差，貝克休斯統計的探勘井是指為開發以及探勘新油氣儲藏所設的鑽井（鑽非凡新聞影音·11小時前超商倒塌頂樓水塔壓轎車夫妻受困車內鬼門關前走一遭,超商倒塌當時,頂樓的水塔也硬聲垮了下來,正巧壓在一輛停等紅燈的黑色小轎車後方,當時車上一對夫妻受困車內,由於變電箱爆炸,一旁的電線就掛在車體後方,這時一旁玉里分局的分局長衝了出來,先安撫夫妻情緒,接著拿起旁邊商家的竹竿,撐開電線,再由同仁協助將夫妻倆人救出來Yahoo奇摩股市·11小時前台東強震初步調查曝光！地調所：部分災情區域「位於池上斷層敏感區」針對9月17日發生的規模6.4地震及18日的規模6.8地震，經濟部地調所19日說明，初步調查發現，目前地震部分災情區域，確實在經濟部已公告的池上斷層地質敏感區範圍內；至於成因是否與池上斷層有關，或是另有其他原因，仍待調查結果及數據分析，後續將以科學證據再行說明。

鉅亨網·19小時前盤中速報-威強電(3022)股價殺至跌停，跌停價68.9元，成交777張威強電(3022-TW)盤中跌停，最新價格、委託買賣量、近5日股價、產業指數、大盤表現、三大法人買賣超、融資融券增減、即時新聞資訊。

Reactions2中時財經即時·15小時前連三天狂搖！全國地震險投保率不到4成近日花東大震撼動全台，但全國住宅地震險的投保率竟然不到4成！根據財團法人住宅地震保險基金資料顯示，總計全國整體逾900萬戶住宅中，僅約340萬戶投保住宅震險，投保率只有37.32％，其中以新竹縣市的投保率45.58％最高，桃園市則以45.09％居次；連江縣只有1.52％為全國最低；本島投保率最低的縣市則是雲林縣，只有19.99％的住宅投保震險。

鉅亨網·23小時前〈台股盤前要聞〉台東強震波及晶圓廠、災損可申請稅目減免今日必看財經新聞關注台股盤前要聞重點，台東昨(18)日下午2時44分，發生規模6.8強震，台積電南科廠第一時間疏散部分無塵室員工，聯電則少數機台啟動自我保護機制重開機；針對近期頻繁地震導致民眾與店家財產損失，財政部宣布可申請9類稅目EBC東森新聞·16小時前地震來透天、大樓誰安全？結構技師曝「1種屋」別住918台東強震喚醒國人23年前921夢魘，看著玉里房屋倒塌，不少民眾憂慮到底地震時「透天安全還是大樓？」。

對此，有結構技師分享「2個趨吉避凶原則」，更直言一種房應該避免。

技師曝Reactions4中時財經即時·18小時前晶片業恐釀大崩潰！專家揭恐怖暴跌潮：這幾類產品慘了近來半導體市況雜音頻傳，知名分析機構MalcolmPenn將他對2022年半導體成長預測降至個位數，並警告2023年恐出現兩位數的下滑，預計全年將下降約22%，更提到6月份平均晶片售價已開始暴跌。

Reactions25中時財經即時·16小時前大咖先落跑？晶圓二哥再爆高層賣股網嚇喊：更慘恐在後頭半導體產業雜音不斷，晶圓代工廠紛紛面臨客戶庫存調節壓力，指標業者聯電股價一舉殺破40元大關，與72元高點相比近乎腰斬。

值得注意的是，近來聯電高階主管紛紛出脫持股，繼今年5、6月共6位主管合計賣股近500張後，有2名副總8月再調節280張持股。

Reactions13中時財經即時·8小時前就在本周！美國經濟災難恐快降臨專家警告不妙徵兆美國經濟恐將進入衰退，有「殖利率曲線指標之父」稱號的杜克大學教授坎貝爾哈維(CampbellHarvey)指出，聯準會(Fed)本週可能再次升息三碼，美國公債市場最可靠的經濟衰退指標，將因此亮起「紅色警訊」，短債利率高於長債利率將被視為是經濟衰退的徵兆。

Reactions14中時財經即時·17小時前普丁野心太恐怖！歐盟慘被重創她終於認了：做錯1件事俄烏戰爭爆發後，歐洲對俄羅斯發動經濟制裁，但也苦吞能源供應不足、通膨快速飆升的嚴重後遺症，歐盟委員會主席馮德萊恩（UrsulavonderLeyen）坦言，從這場戰爭得到的教訓，我們應該聽取那些了解普丁的人的意見，包括來自歐盟內部、非歐盟國家甚至是俄羅斯異議人士的提醒。

Reactions46陳喬泓·11小時前2022年五檔最佳存股名單雖然市場充斥各種不利因素，加權指數也持續在低檔震盪，但還是有一些個股的表現優於大盤，其中績優傳產股這一波股價表現相對抗跌。

如果是現階段欲進場買股票，以產業來說，選擇長期獲利及配息穩定的傳產股，勝過市場雜音不斷的電子科技股。

Yahoo奇摩股市·17小時前抗震宅要買純鋼骨？一張表搞懂三大結構、專家教看四大重點連續兩日花東發生6.4與6.8級地震，並造成房屋、陸橋坍塌。

到底抗震宅該買純鋼骨SC、鋼骨鋼筋混凝土SRC、還是鋼筋混凝土RC？一張表搞懂三大結構抗震效果，同時房仲業也教民眾選屋時要特別留意四大重點。

Reactions8中時財經即時·3天前農委會認定張善政研究報告有疑義宏碁回應了農委會今（16）日指出，國民黨桃園市長參選人張善政在宏碁任職副總時，主持的「農業電子化發展策略分析與規劃」三年計畫的研究報告，已初步完成檢視，有疑義部分請張善政與宏碁回應；宏碁（2353）表示，待收到公文後，將進行內部研議並回覆農委會。

Reactions25今周刊·11小時前央行繼續「鴿下去」，台幣年底貶破32元？對你我的影響「兩好兩壞」！相較於美國聯準會超鷹派升息，我國中央銀行維持鴿派風格、貫徹緩升息之路，使美台利差擴大、外資加速流出，外匯交易員預測，最快9月底，新台幣匯率就有機會貶破31.5元，年底前甚至有機會貶破32元整數大關。

Reactions27財訊快報·17小時前台系晶圓代工三強，第三代半導體佈局一一浮出水面【財訊快報／記者李純君報導】SEMICONTaiwan2022國際半導體展甫落幕，其中近期甚夯的第三代半導體則是今年展場討論焦點之一，除了環球晶圓(6488)董座徐秀蘭，以台灣在化合物半導體產業的機會與挑戰議題發表演說外，聯電(2303)也在相關論壇中，揭露自家在第三代半導體產業的佈局，至此，台積電(2330)、聯電，與世界先進(5347)三大晶圓代工廠在第三代半導體產業的佈局與近況，均一一浮出水面。

聯電集團是以轉投資聯穎光電投入第三代半導體，聯穎光電成立於民國99年10月，是竹科第一座六吋砷化鎵純晶圓代工廠，擁有20年純熟矽基CMOS六吋代工經驗，近年來積極導入第三代，並在功率和微波領域並進，也積極朝向八吋佈局。

身兼聯電技術開發五處的資深處長，以及聯穎研發副總的邱顯欽提到，聯電集團和台積電在第三代半導體發展方向不同，台積電瞄準的是氮化鎵(GaN)上主攻功率半導體，但聯電是功率與微波並進，而在碳化矽(SiC)端，聯穎目前以微波居多，但也正關注功率相關市場。

邱顯欽也提到，聯穎目前滿載，會逐步拉高高化合物半導體比重，縮減矽基半導體產能，目標2到3年內，全面轉向化合物半導體製造Reactions1鏡週刊MirrorMedia·4天前【股價委屈了1】營收創高、本益比卻不到10倍　專家點名13檔個股太委屈8月營收全數公告完畢，根據統計，營收創新高的個股高達115家，較上月增加15%，優於市場預期，其中，電子股即佔了61家，證券分析師陳唯泰表示，隨著近期股市震盪劇烈，許多營收亮眼的個股，陸續浮現買點，他也進一步點出，營收創新高、本益比低於10倍等股價受委屈的公司，建議投資人能進行分批佈局。

Reactions29中時財經即時·3天前iPhone14拆解…挖出「1顆驚人晶片」！拜登嚇一跳蘋果近期被爆出iPhone14使用陸廠長江存儲的快閃記憶體（NANDFlash），在美國引發軒然大波。

今（16日）iPhone14系列手機全球開賣，陸媒報導，多位拆機博主證實，iPhone14和iPhone14Pro系列機型確實採用長江存儲NAND晶片。

由於拜登政府對大陸半導體業採取嚴厲的技術出口管制措施，如今被自家人蘋果「背叛」，恐讓美方感到不安。

Reactions16中時財經即時·2天前3大事崩潰發生台灣爆大災難？謝金河曝結局這人傻眼這幾年，台海情勢緊張，大陸軍機擾台成常態，外媒多次形容「台灣是世界上最危險的地方」。

財信傳媒董事長謝金河表示，2020年以來，共機頻繞境，今年裴洛西來台，大陸圍島軍演，很多人認為，台灣人心會崩潰，必有大災難，但最後好像什麼事都沒有發生，趙少康也說「台灣真是一個神奇的地方！」他可能覺得台灣玩完了，但結果並非他所預期的。

Reactions13EBC東森新聞·11小時前預售屋開價高「就是拿來殺」？他曝看屋實況：風向變了在升息、打炒房夾擊下，房市交易量下滑，民眾好奇居高不下的預售屋開價，是否因此出現「殺價」空間？內行人則曝光近期看屋經驗，透露市場目前狀況。

一名網友也因此好奇在「靠北建商2.0」Reactions2中時財經即時·19小時前俄羅斯經濟沒救了？普丁扛不住制裁專家驚曝1災難苦果俄烏戰爭爆發後，歐美各國對俄羅斯發動全面經濟制裁，俄羅斯沒有因此妥協，反而以「報復」方式與其正面交鋒，貿易合作對象改以友好國家為主，長期下來，專家警告，俄羅斯將付出鉅額代價，尤其孤立主義、拒絕全球化將成為一場災難。

Reactions6時報資訊·13小時前《航運股》長榮減資成「惡魔果實」這位高手上周事先提醒【時報-台北電】長榮(2603)減資後今天(19日)恢復掛牌交易，投資人期待的出關行情落空，早盤最低來到178元，跌幅超過4%。

長榮減資行情失靈，拖累貨櫃航運股集體重挫，陽明(2609)、萬海(2615)早盤都大跌逾4%，陽明更失守70元大關，最低來到69.5元。

對於長榮減資，群益投顧研究部副總裁曾炎裕早在上周就於工商時報發表專欄，提醒投資人留意風險，曾炎裕形容陽明現金增資與長榮現金減資為「惡魔果實」。

曾炎裕在專欄中指出：「2021年7月陽明以現金增資16萬張定價182元，當時淨值不到30元，各路人馬積極參與，結果現增後航運股股價集體跳水，承銷商賠了10億元。

」「長榮現金減資進入暫停交易階段，9月19日重新掛牌，新股掛牌參考價187元。

各界對現金減資看法很多，但市場認為每股現金股利18元遠低於去年的EPS45.57元，一般股利發放率較低主因是保留部分現金因應未來擴張，所以不如預期的現金股利配發率和市場詫異的現金減資，讓外界有許多質疑之處。

」此外，長榮經減資調整後，樂觀派研究機構估計，今年每股純益（EPS）167.7元，明年EPS是85.46元。

保守派法人估計長榮今年EPS則是Reactions4壹電視影音·3天前iPhone14Pro棄瀏海改「動態島」小米、Android也跟風？iPhone14系列開賣，其中最大亮點就屬於Pro機型的動態島，3C達人分析，無論充電、開關靜音或FaceID的提示和通知，都會集中在動態島顯示，不過動態島的位置，比以往瀏海設計更低，難免會不習慣，網路上更傳出有小米手機有類似動態島的主題設計，不過這主題似乎沒有通過審核，民眾無緣下載。

Reactions2中時財經即時·14小時前科技業景氣慘爆！高階主管也嚇壞了曝光真實慘況即使新冠肺炎疫情已經進入後期，但通膨居高不下，使得消費者信心快速反轉，經濟衰退隱憂浮現，微軟全球執行副總裁、首席商務官JudsonAlthoff感嘆，當前的經濟環境可說是數十年來，見過最不穩定的一次。

EBC東森新聞·18小時前桃園12億羽球場剛完工就震塌！鄭文燦道歉：我責無旁貸台東昨發生規模6.8地震，但震度3級的桃園市，剛完工的八德運動中心天花板竟被震垮，還驚動市長鄭文燦出面道歉。

不過媒體人黃揚明在臉書踢爆，該工程總預算高達12億，引起民眾熱議。

天Reactions48工商時報·2天前延後退休效應！我國賦閒人口跌破百萬主計總處甫完成的調查指出，連續八年逾百萬的賦閒人口，於今年前七個月首度跌破百萬人。

國發會表示，這是國人延後退休、或退休後再就業所致，今年前七個月中高齡勞參率升至65.4％，已創下歷年新高，研判還會持續升高。

Reactions4更多文章1.慘！台股連5周賣超金額居亞股最高2.費率慣例將改變？太陽能業者急搶進3.都更百億大案啟動重量級南港之心4.「真」高息台股ETF00919將開募5.貨櫃三雄落水3大法人賣超近72億元