魚類｜食品過敏原快速檢測試劑｜睿嘉生技 - Regabio

Agitest食品過敏原快速檢測試劑–魚類，具有免疫色層分析法，能夠運用於食品加工過程的品質監控 ... 鮭魚、鱈魚、比目魚、鯰魚等是幾種常見引發食用者過敏反應的魚種。

 魚類有鰭魚為海鮮類中常見過敏原之一。

對魚類的過敏經常是終身性的，其症狀包含了氣喘、鼻子過敏、過敏性皮膚炎、偏頭痛，嚴重時更可能導致癲癇或過敏性休克。

首頁服務代工製造開發/商品化抗體生技COVID19專案產品試劑儀器NARD核酸檢測檢測試劑關於我們活動花絮歷程紀事我們公司市場足跡公司消息聯絡我們English杏仁蕎麥牛奶蛋魚類麩麥花生甲殼類大豆芒果芝麻產品編號 產品名稱 性質 敏感性   檢測時間 存放條件 包裝規格: RT10176020 : Agitest食品過敏原快速檢測試劑–魚類 : 本試劑為定性試劑 : 應用於食品中過敏原檢測時為0.1ppm鱈魚萃取蛋白   應用於環境塗抹檢測時為0.01µg鱈魚萃取蛋白 : 15分鐘內 : 2～30℃ : 20劑有鰭魚為海鮮類中常見過敏原之一。

對魚類的過敏經常是終身性的，其症狀包含了氣喘、鼻子過敏、過敏性皮膚炎、偏頭痛，嚴重時更可能導致癲癇或過敏性休克。

鮭魚、鱈魚、比目魚、鯰魚等是幾種常見引發食用者過敏反應的魚種。

  小清蛋白(Parvalbumin)與明膠(Gelatin)則是已知會誘發魚類過敏的兩個主要蛋白。

降低魚類過敏最好的方式，就是避免攝食含有過敏原或被過敏原污染的食物。

許多國家包含歐盟、美國、紐澳、台灣等，皆有法規明定食品中若含有魚類成分應加以標示。

  Agitest食品過敏原快速檢測試劑具有免疫色層分析法專一、準確、快速的優點，能夠有效篩選供應鏈中的食物過敏原。

本試劑能檢測出原料或食品中微量的鱈魚過敏原，可運用於食品加工過程的品質監控，提供成為進料、生產及成品檢測、清潔確效作業的良好工具。

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