佳友藥膳十全排骨湯 - 台中忠孝夜市美食網

小二覺得佳友藥膳十全排骨湯的價位在忠孝夜市裡算是中等價位了，但東西卻一點也不馬虎，不但不加味精，而且還不惜成本使用高貴的中藥材下去熬煮，可以說是物超所值，讓人吃 ...   佳友藥膳十全排骨湯 很多人進補都會吃十全大補湯，但卻很少人知道十全是什麼。

根據小二的調查，其實十全指的就是以下十種中藥，如人參、白朮、茯苓、當歸、川芎、熟地、芍藥、桂皮、黃耆、炙甘草等等，然後再加上生薑和大棗提味所熬煮成的湯，而台中忠孝夜市裡的佳友藥膳十全排骨湯可是赫赫有名的。

佳友的藥膳十全排骨湯光用看的就覺得非常喝了，排骨不但熬煮的骨肉分離，而且湯頭的中藥味十分濃郁甘甜，但卻沒有中藥的苦味，這種溫暖的滋味實在令人很難忘懷，也難怪佳友會那麼的出名了，連媒體都專程來報導。

乾米血也煮的香Q不黏牙，配上獨門的醬汁，一口藥膳十全排骨湯，一口米血，吃起來非常對味。

佳友的魯肉飯也相當不錯，米飯的水份控制的恰到好處，粒粒分明，淋上特製的老魯汁，吃起來就是和一般的魯肉飯不一樣。

乾冬粉水煮過以後，淋上魯汁和蠔油，再加上幾片九層塔，吃起來非常滑溜可口。

小二覺得佳友藥膳十全排骨湯的價位在忠孝夜市裡算是中等價位了，但東西卻一點也不馬虎，不但不加味精，而且還不惜成本使用高貴的中藥材下去熬煮，可以說是物超所值，讓人吃了一次還會想再來。

小二建議面黃肌瘦、氣血不順的人真得要來佳友好好的補一補，因為十全排骨湯真得是一道養生又健康的好料理。

美食推薦指數： 夜市美食小吃：大腸麵線清一色排骨酥金屋章魚小丸子烤東烤西燒烤 台中忠孝夜市美食網情人節 台中忠孝夜市美食網版權所有@2008-2010