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比熱和溫度變化將相同質量的水和沙拉油置放在相同熱源上,加熱相同時間後,會發現水的溫度上升變化較小;將兩者同時移離熱源後,冷卻一段時間,水的溫度 ... Sunday,August24,2014 比熱和溫度變化將相同質量的水和沙拉油置放在相同熱源上,加熱相同時間後,會發現水的溫度上升變化較小;將兩者同時移離熱源後,冷卻一段時間,水的溫度下降變化較小。

這是因為水的比熱較沙拉油大,因此溫度變化較小 ◎認識比熱 將相同質量的水與沙拉油放在同一熱源上,兩者加熱時間相同時,沙拉油的溫度變化卻比水的溫度變化大,為何如此?在上一節提到,1卡熱量可使1公克水的溫度上升1℃,但是實驗發現1卡的熱量使1公克沙拉油的溫度上升大於1℃。

因此,相同質量的不同物質,雖然在同一熱源上加熱相同時間,溫度變化卻並不相同。

顯然,物質溫度變化不只決定於質量與吸收熱量,也受物質某一特性而影響,此特性稱為比熱。

要如何表示比熱的大小?科學家定義使1公克物質溫度上升1℃所需的熱量即是該物質的比熱大小。

表1為一些常見物質的比熱(卡/公克-℃)。

表中的鐵比熱為0.113卡/公克-℃,表示1公克鐵上升1℃時吸熱0.113卡。

因此,若物質的質量M公克,吸收熱量H卡時,物質溫度由T1上升至T2,溫度變化是ΔT℃,ΔT=T2-T1。

以數學式表示此物質比熱S卡/公克-℃的大小如下: S=H/(M×ΔT) 亦可寫成H=M×S×ΔT 表1在室溫下常見物質的比熱(卡/公克-℃) 物質 水鐵鋁空氣 砂冰 比熱1.00.1130.2170.1730.190.55 例題 100公克某固體物質加熱時,吸收熱量1100卡,此固體物質的溫度由11℃上升至61℃,則此物質的比熱大小為何? 參考解答︰ H=M×S×ΔT 1100=100×S×(61-11) S=0.22(卡/公克-℃) ◎比熱和溫度變化 將相同質量的水和沙拉油置放在相同熱源上,加熱相同時間後,會發現水的溫度上升變化較小;將兩者同時移離熱源後,冷卻一段時間,水的溫度下降變化較小。

這是因為水的比熱較沙拉油大,因此溫度變化較小。

通常,相同質量的不同物質在加熱過程中,比熱大的物質溫度上升較慢;冷卻時,比熱大的物質溫度下降也較慢。

也就是說,比熱大的物質溫度不容易升高,也不容易下降;反之,比熱小的物質溫度較容易上升,也容易下降(動畫1)。

動畫1比熱和溫度變化的關係(來源︰科學教育學習網) 生活環境的物質中,水的比熱較其他物質大,因此水吸熱時的溫度變化較其他物質小,可當作良好冷卻劑,例如作為汽車的冷卻系統的物質。

同樣的,水放熱時的溫度變化較其他物質小,具有良好保溫效果,人類常在冬天時將熱水裝入熱水袋中來作為取暖的熱源(圖1),自助餐業者常在菜盤架下方注入熱水以保持菜餚的溫度。

另外,海島地區晝夜溫差通常比內陸地區的溫差小(動畫2);這是因為海島有海水環繞的地理條件,海水比熱較大;白天時,陽光照射下溫度較不容易上升;夜晚時,溫度也比較不容易下降,因此四季氣溫變化較小。

圖1保暖的熱水袋 動畫2藉砂子和水的不同比熱解釋不同地區的氣溫(來源︰情境物理) Postedby bose at 3:20PM EmailThisBlogThis!SharetoTwitterSharetoFacebookSharetoPinterest Nocomments: PostaComment NewerPost OlderPost Home Subscribeto: PostComments(Atom) BlogArchive ►  2017 (9) ►  February (4) ►  January (5) ►  2016 (422) ►  December (1) ►  October (1) ►  May (5) ►  April (161) ►  March (126) ►  February (76) ►  January (52) ►  2015 (3778) ►  December (153) ►  November (166) ►  October (310) ►  September (51) ►  August (160) ►  July (300) ►  June (362) ►  May (428) ►  April (362) ►  March (455) ►  February (471) ►  January (560) ▼  2014 (4018) ►  December (331) ►  November (256) ►  October (176) ►  September (266) ▼  August (496) 简并(能级交叉其实就意味着在该点上能级是简并的)&自由度,消除电子的自旋简并,只要引入磁场,引... 简并能级上(能级交叉其实就意味着在该点上能级是简并的),由于某种原因,比如说,使体系的对称性下降,简... 最低能态若发生简并当体系的相互作用具有对称性时,最低能态若发生简并,就会出现所谓的对称性自发破缺现... 核子由夸克组成,但夸克由无惯性质量的夸克组成.囚禁夸克的能量在核子层面上表现为质量 谐振腔既然是同相位,因此在这些次波源便会形成对远场的叠加干涉,因此会形成一个较.大的干扰场强来影... 漣漪入射到该金属板时,在两个缝上均产生感应磁流,这两个缝隙可以看成为两个天线,金属板背面的场是这两... 粒子(物質)即是場的漣漪,场的波动产生的涟漪,称作元激发,就是一个实物粒子 場的漣漪希格斯玻色子;疊加態(穩定運動可觀察性质量)能量、信息和物質三者之間是可以相互轉換的... FrankWilczekQED—electricchargeQCDhasthreedi... chao01DNA01gr01brain01bellbasis(信息载体)必须是小分子.非... 随着相互作用能量的增大,粒子逐步失却其作.为个体可identifiable的刚性(rigidit... 温度的实质相互作用能量弹性散射碰撞中入射粒子传给电子的能量比其自身能量小得多,入射粒子方向几乎不变 动能和动量实际上是同一四维矢量的分量,玻色气体原子之间的相互作用其实就是相互作用 对于液体和固体来说,分布也与此类似,不过动能项要被替换为包含动能和各种相互作用能量的总能量取代;大... 朗道阻尼,波与粒子相互作用之果也,弗拉索夫方程可导之。

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红外以至微波,紫外以至爱线,水皆强烈吸收之,不能行其中矣 原子核内核子平均结合能,轻者小,重者亦小,以中等铁核最大。

轻者聚,重者裂,皆释能也 磁场定矢势之旋度,散度完全自由之。

故矢势散度为常数,为任意标量场 atom01核反应截面之量级原子分子之反应,作用者,原子表面之电子也,故反应诸截面,大约原子面... bellbasis回复系统误差作为统计学相关人士评价下吧第一,8000样本的确太少,我觉得20... 广义相对论,静质量物质在运动中空间同样也要弯曲,测量就只能在球弧面上沿运动的径迹进行,其测量值缩减以... qm01流形要变成希尔伯特空间,可观测量要变成希尔伯特空间上的算子,粒子的状态由希尔伯特空间中的一... 用一个接近扁平的纸质圆锥来模拟地球引力场,而这个圆锥是通过剪掉一个圆环上的一个扇形后粘合得到的。

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不是delta(x),其空间分布是弥散 波上每个质点的能量,对应量子力学观测量。

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目前人类可以应用的比较高的产能机制是核聚变反应,也仅仅用在军事上---氢弹。

但是,... 複分析五講第一講函數定義域可能是任意的函數是一個規則它將每一個集合A裡面的元素x$\in$... 任意函数的变换方法多项式可以一致逼近任意整函数,而整函数就是定义于C的全体全纯函数 等离子体振荡振荡是由于源的谱函数和介质板 分子旋轉的能量是在微波範圍,在實驗過程中,他發現在某種特殊情況下,微波會呈現激光放射的加強量子現象 em01把彈簧自平衡位置移開,便有位能產生,鬆手後位能逐漸變成動能,在動能最大位能最小的時候,動能... DNA01在每次电场方向变更时.DNA分子就要用一定的时间松弛,改变形状和迁移方向;當水分子... 为初级近似,我们可以把原来的电荷体系集中起来看作是一个点电荷,但当体系的总电荷为零,或考虑某些进一步... 对生物大分子来说是不可忽视的集体电磁辐射水分子系统的电偶极子集体电磁辐射的特性 brain01人体内充满了电荷,但大部分不能像金属中的自由电子那样在导体中快速运动,而是以离子、离... 一次折叠所分割的曲面线度为波长量级,故式中的导数可以用位相高度 em01一个小区域内连续分布的电荷在远处激发的场,等于一系列多极子在远处激发的场的迭加 em01矢势A的物理意义是它沿任一闭合回路的环量代表通过以该回路为界的任意曲面的磁通量。

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