代糖或增患心血管疾病風險！18款常見汽水甜味劑成份逐個捉

... 就會用上甜味劑（代糖）來代替糖，以減少糖份吸收，預防患上糖尿病或肥胖風險。

可是，原來使用代糖亦有其壞處，其中不單有機會越食越上癮，部分甜. 最Hit食訊 開箱速遞 抵食自助餐 覓食世界 著數速遞 餐廳情報 健康食訊 掃街精選 飲食熱話 正在閱讀 Title 用App開啟 代糖或增患心血管疾病風險！18款常見汽水甜味劑成份逐個捉 最Hit食訊 健康食訊 發佈:2020.10.13 文:JannaLeung 都市人越來越著重健康，近年更多人選擇少甜、無糖的飲品，而不少飲品就會用上甜味劑（代糖）來代替糖，以減少糖份吸收，預防患上糖尿病或肥胖風險。

可是，原來使用代糖亦有其壞處，其中不單有機會越食越上癮，部分甜味劑更可令腦部受損甚至致癌，因此真的值得各位關注呢！ 甜味劑是代糖的一種，指任何帶甜味的化合物，當中可以由天然植物提取或人工代合而成。

由於甜味劑大多是低熱量或不含熱量，而且不會影響胰島素或血糖水平，因此適合糖尿病患者或減肥人士食用。

不同甜味劑的甜味各異，但甜度一般可比蔗糖高出300倍，所以只需要使用很少的份量便能提供足夠甜味，從而減低製造食物的成本。

雖然甜味劑低熱量看似較健康，但近年有不少研究卻發現食品中的代糖也有壞處，對健康帶來風險。

以下就為大家總結了幾個甜味劑對健康有何影響和風險啦！ 1.甜味劑使用安全問題 食安中心指出，有部分人可能會因進食某些甜味劑而過敏甚至影響健康。

例如極少數患有苯丙酮酸尿症這種遺傳疾病的人，不應進食含有天冬酰胺（951）的食物或飲品，否則可能影響健康的水平，令腦部嚴重受損。

另外，有些早期研究顯示，環己基氨基磺酸（952）和糖精（954）會令實驗動物患膀胱癌，故甜味劑的致癌問題一度惹人關注。

不過，其後有研究指，並無具體證據證明甜味劑與人們患癌有關。

不過放心的是，於香港出售含甜味劑的食品，均受到本港法例規管，並已通過世界衞生組織等國際機構的安全評估。

但由於每個人對各種甜味劑的反應各有不同，因此對個別甜味劑敏感的人士應查看成分表，以識別和迴避這些甜味劑。

**按圖睇埋其餘5大代糖健康危機： ↓點擊圖片放大↓ +10 +9 坊間有不少碳酸飲品都會加入1種或以上的甜味劑，而就算列出屬「不含糖」或「無糖」的甜味食品仍可能含有甜味劑，其中亦包括上述提到的天冬酰胺（951）。

以下就為大家收集了18款常見汽水飲品，看看它們有甚麼甜味劑啦！ 18款常見汽水甜味劑一覽： ↓點擊圖片放大↓ +16 +15 另外，消委會曾檢測市面上多款碳酸飲品的糖含量，糖份最高的汽水就算使用了甜味劑，但飲用一瓶已超出每日建議的游離糖攝入量，所以大家購買前除了要留意成份，也要仔細閱讀營養標籤呀！ 常見汽水糖含量排行榜： ↓點擊圖片放大↓ +4 +3 延伸閱讀： 【消委會報告】飲一罐已達每日建議攝取量一半！20款高糖汽水、乳酸、運動飲品排行榜 資料來源：消費者委員會、食物安全中心 ↓「App限時搶」大派現金券/禮品↓ ↓記得逢星期三3PM入App搶！↓ ↓【隆重登場】香港咖啡地圖2022！↓ ↓即睇精選50間咖啡店（附評分及介紹）↓ like我哋 UFoodFacebookPage UFoodInstagram 歡迎你like我哋，取得我哋更新更快嘅資訊！ 內容標籤 煮食 健康 減肥 健康減肥 癌症 減肥 食安中心 熱量 汽水 世界衞生組織 中風 糖尿病 敏感 膀胱癌 肥胖 冠心病 最新文章 餐廳情報 長沙灣人氣打卡Cafe推下午茶套餐優惠歎招牌牛角穌窩夫／芒果奶凍／香蕉朱古力／蛋沙律撻 健康食訊 最新美國研究：攝取過多膽固醇會令身體產生炎症　推薦2種有效降壞膽固醇食物（內附食譜） 餐廳情報 九龍城人氣台式餐廳推烤魚放題買一送一優惠人均$199任食烤魚雞煲／台式小食／芋圓甜品 相關內容 健康食訊 【汽水壞處】世衛研究：日飲兩杯或以上汽水提高早死風險無糖汽水含人工甜味劑死亡率高26% 健康食訊 研究發現人工甜味劑或產生毒素飲無糖汽水減肥不成反中毒？ 健康食訊 【消委會報告】4款清茶竟成高糖榜首！盤點8款常見台式飲品糖分／熱量排行榜 健康食訊 【消委會報告】飲一罐已達每日建議攝取量一半！20款高糖汽水、乳酸、運動飲品排行榜 健康食訊 【果汁食譜】鮮榨果汁糖份如同汽水增加患上糖尿病及心臟病風險 健康食訊 【果汁食譜】果汁飲品未必等於100%純果汁！一文教你分清真假鮮榨果汁 more 【App限定】入App玩遊戲贏Häagen-Dazs單球雪糕券 前往APP睇文 分享 瀏覽主頁 瀏覽主頁