美國15年來首次增添食品過敏原，將芝麻列為第9大過敏原

FASTER法案通過後，美國預計2023年元年起，食品包裝必須特別標示該產品含有「芝麻」這項常見過敏原。

在此之前，依目前的標示辦法，美國食品普遍將芝麻 ... 菜單 首頁 關於歐陸 食品檢驗 農藥殘留檢測 動物用藥殘留檢測 真實性檢測 食用醋的真實性檢驗 咖啡真實性檢測 蜂蜜檢驗 營養成分檢測 特殊營養素檢測 膳食纖維檢測 嬰兒配方奶粉中的維生素及胺基酸檢驗 基因改造食品檢測 新興加工汙染物3-單氯丙二醇(3-MCPD),2-MCPD&縮水甘油脂肪酸酯(GEs) 丙烯酰胺檢測 食物中的礦物油汙染MOSH&MOAH 微型塑膠汙染檢測 食品與香料中非法色素 輻射照射食品測試 過敏原測試 酒類檢測 微生物檢驗 真菌毒素檢測及生物毒素檢測 A1/A2β-酪蛋白檢驗服務 保存測驗 NGS次世代基因定序之高通量分析檢測 飲用水檢驗 環境檢驗 南台灣官方網站 最新消息 關於我們 服務項目 業務實績 連絡我們 水質採樣檢驗 空氣採樣檢驗 排放管道 周界空氣 室內空氣品質 土壤採樣檢驗 廢棄物採樣檢驗 噪音/振動/交通監測 歐盟RoHS 食品採樣檢驗 超微量成分分析 環保文書撰寫申請&顧問諮詢 實驗室整體規劃 底泥檢測 環境檢驗公告 安規認證 Home 服務項目 MET–產品測試認證 MET和UL認證項目比較 將手中的美規認證轉換成MET 工廠檢驗 客戶資源 產品安全類別 CE、FCC認證與費用介紹 SCC認證 測試標準 能效測試 能源之星測試 NRCanEnergyEfficiencyTesting CECApplianceEfficiencyProgram EuropeanEnergyEfficiencyTesting DoEEnergyEfficiencyTesting 電磁相容性/電磁干擾性測試 規避EMI設計技巧 EMC項目管理 屏蔽效能測試 RTCA/DO測試 靜電放電測試 EMC現場調查 無線和射頻測試 3D天線模式測量 動態頻率選擇 FCC/A2LA認可測試服務 RFID測試 SAR測試 Wi-Fi測試和認證 ZigBee預測服務 取得認證/培訓 產品安全工程指南 技術人員配置 環境模擬測試 測試能力 HALT/HASS測試 包裝測試 防彈衣測試 電纜測試 比較，性能及故障診斷 現場實地測試及評估 標誌服務 控制面板車間計劃 全球測試解決方案 CB認證 加拿大電信測試 亞太地區電氣測試 歐洲電氣測試 中南美洲 電信/NEBS測試 NEBS測試 FCC/TCB服務 全球電信測試 電信測試能力 Comcast設備測試 產品認證 NRTL美國認證 SCC加拿大認證 CEMDR認證 CEIVD認證 IECEECB認證 NEMA250&IPRating防水防塵測試認證 IEC60529NEMA250UL50ECSA94.2Difference 產業 家電 汽車 電動車 汽車維修設備 影音設備 電池 消費性產品 零售商 數據中心設備 外殼測試 光纖 軍用光纖 電信/Sonet光纖 聯邦機構 綠色能源 LED測試 光電測試 InverterTesting 危險場所測試 MSHA礦產品認證 HAZLOC現場評估 工業設備 IT設備 照明和電氣標識 醫療設備 輪椅測試 電表 電表預測試 電錶認證計劃 已認證的電錶 實用程序 軍用 軍規EMC測試 軍規環境模擬 COTS測試 MIL常見問題 NEBS 電動工具 鐵路 RFID RFID監管測試 EPC全球測試 ISORFID測試 醫療器械RFID藥敏試驗 RFID阻塞測試 實驗室控制與量測設備 卡車，建築和農業設備 收費站系統測試 關於我們 沿革 獲得的認證資格 認證能力 相關測試設備 產業資源 服務據點 NewTaipei 合作夥伴 CB認證實驗室 公正性保密性聲明 人力資源 新聞及活動 Blog 聯繫我們 快速篩檢試劑 食品過敏原快篩 IAC免疫親和管柱 PUR-BlueSwabSampler塗抹採樣棒 非洲豬瘟檢測 病原菌試劑 嘉磷塞試劑組 新聞 吸引卓越人才 聯繫我們 COVID-19 SAFER@WORK™(含Covid-19新冠病毒環境塗抹和食品包裝檢驗) 執行長的話 新聞 持續營運模式 PCR檢測試劑 環境檢測試劑 血清抗體試劑 醫療器材檢驗 防護設備檢驗 生物製藥檢驗 臨床病毒檢驗 基因檢測方案 EOL 關於歐陸 食品檢驗 農藥殘留檢測 動物用藥殘留檢測 真實性檢測 營養成分檢測 嬰兒配方奶粉中的維生素及胺基酸檢驗 基因改造食品檢測 新興加工汙染物3-單氯丙二醇(3-MCPD),2-MCPD&縮水甘油脂肪酸酯(GEs) 微型塑膠汙染檢測 食品與香料中非法色素 輻射照射食品測試 過敏原測試 酒類檢測 微生物檢驗 A1/A2β-酪蛋白檢驗服務 保存測驗 NGS次世代基因定序之高通量分析檢測 飲用水檢驗 環境檢驗 南台灣官方網站 水質採樣檢驗 空氣採樣檢驗 土壤採樣檢驗 廢棄物採樣檢驗 噪音/振動/交通監測 歐盟RoHS 食品採樣檢驗 超微量成分分析 環保文書撰寫申請&顧問諮詢 實驗室整體規劃 底泥檢測 環境檢驗公告 安規認證 Home 服務項目 產業 關於我們 人力資源 新聞及活動 Blog 聯繫我們 快速篩檢試劑 食品過敏原快篩 IAC免疫親和管柱 PUR-BlueSwabSampler塗抹採樣棒 非洲豬瘟檢測 病原菌試劑 嘉磷塞試劑組 新聞 吸引卓越人才 聯繫我們 COVID-19 SAFER@WORK™(含Covid-19新冠病毒環境塗抹和食品包裝檢驗) 執行長的話 新聞 持續營運模式 PCR檢測試劑 環境檢測試劑 血清抗體試劑 醫療器材檢驗 防護設備檢驗 生物製藥檢驗 臨床病毒檢驗 基因檢測方案 EOL 歐陸檢驗 >>新聞 >>最新法規 >> 美國15年來首次增添食品過敏原，將芝麻列為第9大過敏原 新聞 >>最新法規 >> 美國15年來首次增添食品過敏原，將芝麻列為第9大過敏原 搜索>> 關於歐陸 食品檢驗 農藥殘留檢測 動物用藥殘留檢測 真實性檢測 食用醋的真實性檢驗 咖啡真實性檢測 蜂蜜檢驗 營養成分檢測 特殊營養素檢測 膳食纖維檢測 嬰兒配方奶粉中的維生素及胺基酸檢驗 基因改造食品檢測 新興加工汙染物3-單氯丙二醇(3-MCPD),2-MCPD&縮水甘油脂肪酸酯(GEs) 丙烯酰胺檢測 食物中的礦物油汙染MOSH&MOAH 微型塑膠汙染檢測 食品與香料中非法色素 輻射照射食品測試 過敏原測試 酒類檢測 微生物檢驗 真菌毒素檢測及生物毒素檢測 A1/A2β-酪蛋白檢驗服務 保存測驗 NGS次世代基因定序之高通量分析檢測 飲用水檢驗 環境檢驗 南台灣官方網站 最新消息 關於我們 服務項目 業務實績 連絡我們 水質採樣檢驗 空氣採樣檢驗 排放管道 周界空氣 室內空氣品質 土壤採樣檢驗 廢棄物採樣檢驗 噪音/振動/交通監測 歐盟RoHS 食品採樣檢驗 超微量成分分析 環保文書撰寫申請&顧問諮詢 實驗室整體規劃 底泥檢測 環境檢驗公告 安規認證 Home 服務項目 MET–產品測試認證 MET和UL認證項目比較 將手中的美規認證轉換成MET 工廠檢驗 客戶資源 產品安全類別 CE、FCC認證與費用介紹 SCC認證 測試標準 能效測試 能源之星測試 NRCanEnergyEfficiencyTesting CECApplianceEfficiencyProgram EuropeanEnergyEfficiencyTesting DoEEnergyEfficiencyTesting 電磁相容性/電磁干擾性測試 規避EMI設計技巧 EMC項目管理 屏蔽效能測試 RTCA/DO測試 靜電放電測試 EMC現場調查 無線和射頻測試 3D天線模式測量 動態頻率選擇 FCC/A2LA認可測試服務 RFID測試 SAR測試 Wi-Fi測試和認證 ZigBee預測服務 取得認證/培訓 產品安全工程指南 技術人員配置 環境模擬測試 測試能力 HALT/HASS測試 包裝測試 防彈衣測試 電纜測試 比較，性能及故障診斷 現場實地測試及評估 標誌服務 控制面板車間計劃 全球測試解決方案 CB認證 加拿大電信測試 亞太地區電氣測試 歐洲電氣測試 中南美洲 電信/NEBS測試 NEBS測試 FCC/TCB服務 全球電信測試 電信測試能力 Comcast設備測試 產品認證 NRTL美國認證 SCC加拿大認證 CEMDR認證 CEIVD認證 IECEECB認證 NEMA250&IPRating防水防塵測試認證 IEC60529NEMA250UL50ECSA94.2Difference 產業 家電 汽車 電動車 汽車維修設備 影音設備 電池 消費性產品 零售商 數據中心設備 外殼測試 光纖 軍用光纖 電信/Sonet光纖 聯邦機構 綠色能源 LED測試 光電測試 InverterTesting 危險場所測試 MSHA礦產品認證 HAZLOC現場評估 工業設備 IT設備 照明和電氣標識 醫療設備 輪椅測試 電表 電表預測試 電錶認證計劃 已認證的電錶 實用程序 軍用 軍規EMC測試 軍規環境模擬 COTS測試 MIL常見問題 NEBS 電動工具 鐵路 RFID RFID監管測試 EPC全球測試 ISORFID測試 醫療器械RFID藥敏試驗 RFID阻塞測試 實驗室控制與量測設備 卡車，建築和農業設備 收費站系統測試 關於我們 沿革 獲得的認證資格 認證能力 相關測試設備 產業資源 服務據點 NewTaipei 合作夥伴 CB認證實驗室 公正性保密性聲明 人力資源 新聞及活動 Blog 聯繫我們 快速篩檢試劑 食品過敏原快篩 IAC免疫親和管柱 PUR-BlueSwabSampler塗抹採樣棒 非洲豬瘟檢測 病原菌試劑 嘉磷塞試劑組 新聞 吸引卓越人才 聯繫我們 COVID-19 SAFER@WORK™(含Covid-19新冠病毒環境塗抹和食品包裝檢驗) 執行長的話 新聞 持續營運模式 PCR檢測試劑 環境檢測試劑 血清抗體試劑 醫療器材檢驗 防護設備檢驗 生物製藥檢驗 臨床病毒檢驗 基因檢測方案 EOL 美國15年來首次增添食品過敏原，將芝麻列為第9大過敏原 近日於2021年4月23日，美國總統拜登簽署通過「FASTER（FoodAllergy,Safety,Treatment,EducationandResearch)Act」顧名思義就是「食品過敏、安全、治療、教育與研究」法案，簡稱「FASTER（趕快兒）」，將芝麻列為第9大過敏原，與花生，堅果，魚，貝類，大豆，乳製品，雞蛋和小麥一同組成“theBigNine”。

FASTER法案通過後，美國預計2023年元年起，食品包裝必須特別標示該產品含有「芝麻」這項常見過敏原。

在此之前，依目前的標示辦法，美國食品普遍將芝麻列為「Naturalflavors」（天然調味）或「NaturalSpices」（天然香料）。

根據西北大學、麥肯錫公司和非營利組織食品過敏與教育的研究，在過去的二十年中，威脅兒童生命的食品過敏案例穩健攀升，每年增長約4％，影響3200萬美國人。

研究估計，美國家庭每年承擔的醫療費用，購買特殊食品或放棄全職工作以照顧患有食物過敏的孩子的費用總計248億美元。

FARE(FoodAllergyResearch&Education)首席執行長LisaGable表示，有160萬美國人對芝麻過敏。

該法案將要求在2023年1月之前清楚地標記含芝麻的食物。

也提到其更重要的是，衛生與公共服務單位應優先對有前景的食物過敏治療和研究進行定期審查。

針對美國近年對芝麻過敏的比例攀升，史丹佛過敏與氣喘學教授TinaSindher認為這是受到美國人飲食越來越國際化所影響。

包括中東料理搭配鷹嘴豆泥的芝麻醬（Tahini）以及亞洲菜愛用的麻油都在美國越來越普及，也隨之引發潛在過敏族群。

雖然台灣已自109年7月起，食品過敏原標示規定從原本6項（蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋）及其製品，擴增成11項，增添「堅果類、芝麻、含麩質穀物、大豆、魚類與其製品，以及用亞硫碳酸鹽製品」，但美國此法案的通過，不免將影響麻油市場，業者也可多關注此議題。

  資訊來源參考: https://www.whitehouse.gov/briefing-room/legislation/2021/04/23/bills-signed-s-164-s-415-s-422-s-578/ https://www.fooddive.com/news/biden-signs-law-to-make-sesame-9th-major-allergen/599010/ https://www.washingtonpost.com/business/2021/04/23/biden-faster-act-allergy/ https://www.foodnext.net/news/newsnation/paper/5098583228 聯繫我們