滑石粉 - 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準_消費者專區
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2.本品可使用於其他各類食品;於食品中殘留量應在5g/kg以下。
但口香糖及泡泡糖僅使用滑石粉而未同時使用皂土、矽酸鋁及矽藻土時為50g/kg以下。
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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準
類別:(七)品質改良用、釀造用及食品製造用劑
滑石粉
詳細資料
類別說明
類別
(七)品質改良用、釀造用及食品製造用劑
中文名稱
滑石粉
外文名稱
Talc
使用食品範圍及限量
1.本品可於膠囊狀、錠狀食品中視實際需要適量使用。
2.本品可使用於其他各類食品;於食品中殘留量應在5g/kg以下。
但口香糖及泡泡糖僅使用滑石粉而未同時使用皂土、矽酸鋁及矽藻土時為50g/kg以下。
使用限制
限於食品製造或加工必須時使用。
規格
07046滑石粉Talc.doc
(七)品質改良用、釀造用及食品製造用劑
1.本表為正面表列,非表列之食品品項,不得使用該食品添加物。
2.可於各類食品中使用之各類食品範圍,不包括鮮乳及保久乳。
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