水果玉米種植（2021） - 樂活當下悠然老去……

去年五月玉米筍採收後，懷疑是不是因為連作而導致蟲害很多，因而下半年沒再種植玉米或玉米筍。

直到今年一月中決定再種玉米，趁著雨後天氣轉好數日， ... Contents... udn網路城邦 樂活當下　悠然老去……　（到舊版） 文章相簿訪客簿 水果玉米種植（2021） 2021/04/2409:06 瀏覽3,686 迴響4 推薦35 引用0 去年五月玉米筍採收後，懷疑是不是因為連作而導致蟲害很多，因而下半年沒再種植玉米或玉米筍。

直到今年一月中決定再種玉米，趁著雨後天氣轉好數日，趕快著手鬆土。

前些日子連下了二個月的小雨，無法確定接下來天氣會不會又再陰雨連綿，鬆土完的隔天，快馬加鞭的趕快將玉米種子一一埋入土裡。

去年留下的水果玉米種子外觀看來十分飽滿，品質不錯，總共種下二百粒種子，但願能有好的發芽率，能有好收穫。

天氣冷，玉米發芽得慢，種下後十天，才有了零星的玉米小苗冒出土。

一旦開始發芽後就長得比較快，四天後，不只冒出土的小苗多，而且紛紛長出二片小葉子。

這次鬆土時急著趕工沒有施基肥，已經發芽了，就趕快灑點肥料。

這次用來種植的種子是去年所留，去年的種子外觀看來很不錯，本來寄望會有很好的發芽率，但實際上卻是有點令人失望，發芽率大約只有七成，發芽率與期望值落差甚大，是不是在種植過程中有什麼疏忽所造成，下次再種時應該要特別注意一下。

到了二月十日，自埋下種子後已經過了二十六天，玉米小苗已經有點小模樣，但雜草也在長，看來過完年後就得趕快來除草。

播種後三十天，也就大約是發芽後二十天左右，玉米植株長得高度大約15公分左右，已經可以很容易看出一排排嫩綠的玉米苗。

玉米苗有了點高度，但相對的草也在快速生長中，但願老天能給個幾天好天氣，使得泥土不再泥濘，好為這些玉米除草。

02/16 難得二天沒下雨，泥土表層已經稍乾，趁著好天氣趕快動手除草。

但氣象預報說明天下午後天氣又將轉雨，今天除草明天下雨的結果必然是草又復活，如此一來等於白做工，所以除草的同時將鋤下的草一一撿除，因此除草速度就變得十分緩慢。

今天的天氣不算熱，但太陽下揮動著鋤頭還是滿身汗，這種天氣下動動身體還是頗為舒服。

每當有鋒面或冷氣團通過，就吹起強勁的東北風，今天的東北風強，把玉米吹得往西南方向輕微傾斜，不過固著在地上的部份並不受影響所以無妨，等風停後它們自然會慢慢的再直立起身軀。

02/21 連續幾天都是晴天，除草後沒下雨也沒澆水，今天再灑些有機肥，二十公斤的有機肥施灑二包多，總共大約是五十公斤左右，等於是這次施用的有機肥將近一千元。

03/03 施肥後約半個月，玉米看起來長得不錯，但這二天下了些雨，造成土質鬆軟，再加上東北季風強勁，玉米植株被吹得歪斜嚴重，幾乎無一幸免。

有人說玉米被風吹歪斜要將它扶正，但我一向都是讓玉米自行調整復原，不加以干涉。

03/09 過了幾天後，玉米被風吹得嚴重歪斜雖然尚未完全恢復挺直狀，但比起幾天前已經好了許多，傾斜的情況已經算是很輕微。

03/14 有些玉米長出了小側芽，也就是玉米的分櫱行為，玉米屬禾本科植物，禾本科植物分櫱是很正常的現象。

為了不讓養份分散供應，而要讓養份完全只供應在單一植株上，讓植株長得好，就動手將分櫱拔除。

玉米分櫱除了和品種有關之外，和種植密度、養份也有關係。

這次種植除了植株間的距離較大之外，發芽率不如預期也造成植株密度較低，還有可能施放的有機肥比起以往略多一點，因而有小部份玉米有了分櫱的現象。

玉米分櫱是不是一定要拔除？若不拔除，同樣的根所吸收的養份要供應二支植株，應該是多少會分散養份而影響玉米穗，不過這些玉米沒有打算上市場販售，除了自己食用之外，頂多只是親朋間的分享，玉米穗外觀並不是很重要，但還是手癢而將分櫱撝拔除。

03/21 這次玉米施放的有機肥可能稍微充裕些，再加上這陣子氣溫都在二十度以上，玉米長得快而且葉子也長得好，但雜草也一樣快速生長，本來打算這幾天先放下其它的事情為玉米除草，但這二天天氣不好，今天有毛毛雨，明天一樣是雨天，除草之後草不會乾枯，等於做白工，所以就暫緩除草的工作。

今天不只是下著微微的毛毛雨，而且風也大，有強陣風，玉米葉子被吹得向一方歪斜，但莖並不太受影響。

上次玉米被風吹得嚴重傾斜後，幾乎全都自己校正回來，而現在植株長得比較大，根紮得較深且多，所以抗風能力也變強，雖然今天風大，受強風吹襲的玉米已不再被吹成歪斜狀。

有一株長得很好的玉米，不知道為什麼它會傾倒在地面上？ 靠近往玉米植株的地面處看，原來是玉米遭到毒手，莖部被由地面處咬一個大洞而造成莖部將斷未斷，再被強風一吹就折斷傾倒。

可惜這株玉米長得很好，如果順利成長應該可以長出漂亮的玉米穗來，但如此一來已無望。

03/28 自玉米發芽後至今已有六十多天，現在株與株間的葉子已有些交錯，在玉米間除草一不小心就會弄傷或弄斷葉子。

玉米植株已經夠大，嚴格來說地上的雜草已經不會有什麼影響，但還是趁著雨後連續幾天的好天氣再度除草。

04/11 看玉米最頂端新的葉子不再向兩側伸展張開，而是直直往上，這意謂著玉米要開花了，直直往上的葉子裡就是包著即將開花的雄花。

猜測得果然沒錯，在玉米間尋尋看看，找到二株雄花已經探出頭。

本來以為這次肥料施放得夠，玉米植株長得夠高夠大，但目前玉米高度大約只有二米左右，好像並沒有長得特別好。

04/13 同一時間種植的玉米，成長、開花時間都差不多，有了一、二串公花出現，接著就看到公花陸陸續續的開。

公花開了之後，隨即玉米穗也長出，比較早些長出的玉米穗頂端有玉米鬚，而晚些長出的就還沒有。

04/18 五天後，大約有一半多的玉米都開花了，玉米頂端公花一串串的，頗為熱鬧。

最近玉米除了在開花結果之外，似乎也還在長高，較高的玉米目測高度都超過二米以上，其他的也都有二米左右，所以這次的玉米應該算是長得還不錯。

眾多玉米中，有一株受到嚴重的蚜蟲侵襲，部份玉米葉上黑壓壓、密密麻麻的蚜蟲看了令人覺得不太舒服，但距離玉米採收已不遠，而且只有這一株有蚜蟲，就視而不見的不管它。

比較早長出的玉米穗已經有點小模樣，玉米鬚由白轉紅、再由紅開始轉褐，雖然現在這穗玉米穗看起來普普，但再過些時候應該會更飽滿。

04/30 有嚴重蚜蟲的這株玉米，個子長得比周圍的植株矮些，個子不比別人高看起來卻比別人有些老態，決定先拿它來開刀。

看它長出的二穗玉米，玉米穗的體型算是還不錯，但由玉米鬚的顏色來看還不夠成熟，雖然如此，嘴饞之下還是決定摘下嚐鮮。

蚜蟲不只是在植株上有，玉米穗剝除幾葉外葉後，玉米穗較裡面的葉上也有，而且別的植株有被傳染的跡象。

將玉米帶回家煮熟後剝除外葉來看，授粉狀況不甚理想，缺粒的空格頗多，而且如預料般的不夠成熟，玉米粒還太小，但甜度非常鮮甜。

玉米穗上不只有蚜蟲，玉米鬚上有毛毛蟲，好幾種毛毛蟲都愛吃玉米鬚，玉米鬚被吃掉會造成授粉不完全而缺米粒。

玉米鬚是深入到玉米穗裡，有些毛毛蟲啃完玉米穗頂端的玉鬚後，會再沿著玉米鬚往裡吃進去，造成玉米穗的損害。

05/02 隔壁田的鄰居來聊天，他說看我的玉米長得很好，玉米桿都很粗，高度平均，肥料一下是下得很夠；每株玉米都長三或四穗玉米，怎麼不疏果成一穗，讓玉米長成很大一穗。

其實我這批玉米只有下過二次有機肥，並沒有特別施放較多的肥料，而我的玉米只供自家食用，頂多只是親朋好友間的分享，不在乎外觀大小，所以種玉米從不疏果。

他說他的玉米種植密度大約比我大一半，難怪，密度太密若是再加上水份供應不足，玉米當然是長不大。

05/09 挑了些看起來較熟的摘，總共摘了十六穗，尚未剝除玉米穗上的外葉，秤了一下大約將近6.5公斤，還不錯。

站在玉米區邊緣，看到玉米中間處怎麼會有一穗玉米鬚顏色和形狀都和別人不一樣。

走近一看，原來是有了新房客，遠看像是玉米鬚的東西，是房客以菅芒花築的巢。

緩緩的接近新房客的家，偷偷的往裡瞧，這個巢裡沒有東西，但外觀很新而且不夠完整，應該是正在施工中，尚未完工的巢。

05/11 再摘了一些玉米，重量大概和上次所摘差不多，但這兩次摘的玉米都請親朋先嚐，所以坦白說，這些玉米摘的時機如何，會不會太老或太嫩都不清楚。

05/13 除了摘玉米之外，再來偷窺一下房客的家，隔了幾天後，這個家蓋得完整了許多，應該是完工了。

在附近等了一陣子，打算要跟房客收房租，但遲遲等不到房客回來。

現在玉米在收成，摘下玉米的植株會順手將它砍除，但現在為了房客家的隱蔽性，只好改變摘玉米的方式，只摘玉米不砍植株，讓環境保留近似原狀，直到小鳥離巢後再來處理這些植株。

今天摘的玉米比上次多些，留了一部份自己享用。

夠熟的玉米吃起來口感實在，較有玉米香，將近熟但未完全成熟的玉米，吃起來較軟而較甜，各有不太一樣的風味。

但這種品種的水果玉米顆粒較小，個人覺得若是拿它來煮無妨，若是烤似乎並不很理想。

因為玉米粒較小，在考慮下次改種其它品種，考慮種甜糯米玉米試試。

05/16 隔了幾天，再來偷窺房客的家，在這個少子化的年代，看到巢裡的情況，不禁令人興奮中深深的祝福牠們家多子多孫多福氣。

在另一側採摘玉米時，忽然間發現大約二支手臂長度的前方有些不一樣，稍微仰頭一看，眼前出現一只圓形物掛在玉米葉上，稍微再靠些舉起手機準備拍照，圓形管子下方一隻魁武的衛士立即不停的快速振動雙翅發出警告，為了安全只好立即縮手，等牠離開家時再靠近看個仔細。

今年種的這批玉米，生長得很好，玉米穗結得也很不錯，大致而言玉米穗都是大而飽滿，無奈採收時機不對，太晚採收以致玉米過硬，本來打算和親朋好友分享也只好作罷，又沒牲蓄可餵食，只好將大部份的玉米銷毀當肥料，雖然種植過程算是成功，但採收的結果卻是失敗收場。

05/27 十天後小生命誕生了，二隻剛破殼，眼睛尚未張開，身上皮薄得像是會被眼睛視線刺破般，巢裡還有蛋還沒孵化，不過應該很快就會孵化了。

來偷窺鳥家時輕微振動了玉米株，小傢伙以為是鳥媽媽回來，張大嘴巴等著吃。

在鳥巢旁稍微停留了一下下，隨即趕快退出玉米區，好讓鳥媽可以放心的回來餵食和照顧這些尚未長毛的小毛頭。

05/30 二天後，鳥巢裡由二蛋二鳥變成了四鳥，蛋已全孵化，而且小鳥由翅膀開始長出黑色的羽毛。

玉米 回覆 推薦 列印 全站分類：興趣嗜好｜ 自然園藝 自訂分類：玉米 上一則：寶石甜糯玉米　育種(2021)下一則：再種水果玉米（2019） 你可能會有興趣的文章： 南瓜收成　命裡有時不需求(2022) 4樓. 黃彥琳～~生死一瞬間2021/06/2605:10 好可惜！採收太晚就全數作廢當肥料，不能拿來做爆米花嗎？  這麼硬的玉米粒，沒試過，不知道適不適合做爆米花。

另外，我個人喜歡吃用米爆成的米香，對玉米爆成的爆米花比較沒興趣，所以也沒考慮做成爆米花。

短腿大肚皮於2021/07/0509:18回覆 3樓. 善良有才華的smileangel2021/05/2612:05 您種植水果玉米，記錄成長過程，好詳細 我媽媽常常跟我說，不要吃金黃色的玉米 因為外面的玉米都有灑農藥！ 您自己種的玉米，最安全健康！ 請問您，水果玉米和甜糯米玉米有什麼不同？ 最近疫情緊張，缺水缺電！ 為台灣祈禱！ 祝福您，平安健康喜樂！ 玉米粒顏色和品種有關，應該是和灑不灑農藥無關。

很多農作物種植時為了防止病蟲害、為了增加收成和賣相，為了多求得一點點收入，灑農藥是最簡單又省事的做法，但自己種為的是可以絕對的放心吃，不必太在乎收成的多少，也不必在乎外觀好看與否，所以不灑農藥。

如果你對不灑農藥但外觀可能不是很好的玉米有興趣，下次有機會也可以和你分享。

水果玉米和甜糯米玉米基本上品種不同，吃起來口感也有所差異，糯米玉米吃起來較有Q度，而水果玉米則有人拿它來生食，一種說法是可以當蔬菜也可以當水果。

短腿大肚皮於2021/05/2911:13回覆 2樓. 淘氣麗莎2021/05/0418:20 很完整的玉米成長紀錄， 收成之後真想看看，煮，烤。

。

。

煮很簡單，但這種炙熱的天氣，熱到令人不想看到火，一點烤的欲望都沒有。

短腿大肚皮於2021/05/2211:05回覆 1樓. ▲👍💥●你繳幾十年稅(該醒了)\^^2021/05/0417:33 打擾了!! 　👍(💥超讚)手機傳那麼快💖未來人類~不超幸福~也難👌😁\^^ 　 ▲📢👍全贏全勝(造福萬代)!!511　 　 ▲💖👍😎全人類「百億身價」共富幸福法案發展!!\^^　 http://classic-blog.udn.com/ok1111111111_gmg/155314228 　 手機容量有限 傳完「重要消息」離開貴社群。

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