新鮮雞蛋如何保存?雞蛋殼的妙用! | 新唐人中文電視台在線
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2.把雞蛋放到耳朵邊,輕輕搖動,沒有聲音的是鮮蛋,有水聲的是陳蛋。
3.打開雞蛋,發現散黃了,蛋白和蛋黃混在一起了,就不能再食用。
雞蛋殼的妙用.
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新鮮雞蛋如何保存?雞蛋殼的妙用!
北京時間:2022-08-1705:52
雞蛋的保存方法。
(pixabay)
北京時間:2022-08-1705:52
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雞蛋是廚房必備的食材,正確存放,可以保持新鮮度,讓家人吃得更健康。
如何保存
如何保存新鮮雞蛋。
(pixabay)
1.要保存的雞蛋不能用水清洗。
2.夏季雞蛋保存期為7天,冬天為25天左右。
2℃~5℃情況下,可以保存40天左右。
所以放冰箱保存是最佳的方法。
3.大頭朝上,小頭朝下。
4.雞蛋放在冰箱裡面,而不要放在冰箱門上。
5.不反覆挪動雞蛋,從冰箱取出的雞蛋應儘快食用,不宜再放回冰箱。
10天是雞蛋最佳保鮮期,兩個月為使用期限。
如何判斷雞蛋是否變質
如何判斷雞蛋是否變質?(pixabay)
1.雞蛋放入水中,下沉的是鮮蛋,上浮的是陳蛋。
2.把雞蛋放到耳朵邊,輕輕搖動,沒有聲音的是鮮蛋,有水聲的是陳蛋。
3.打開雞蛋,發現散黃了,蛋白和蛋黃混在一起了,就不能再食用。
雞蛋殼的妙用
雞蛋殼的妙用。
(pixabay)
1.補鈣
中山醫院家醫科主治醫師陳欣湄指出,蛋殼裡含有極高比例的碳酸鈣,而碳酸鈣就是市售鈣補充劑的成分來源之一。
美容作者向學文,她會把蛋殼收集起來,洗淨打成粉狀,可用在牙膏或牙粉上,或是吃飯、吃粥、喝湯的時候,適時加上半匙約2.5克,鈣含量約為400mg,可隨時幫自己補鈣。
2.消炎止痛
用雞蛋殼碾成末外敷,有治療創傷和消炎的功效。
3.治燙傷
雞蛋殼裡面一層薄膜,敷在燙傷傷口上,可以止痛,經過10天左右,傷口就會癒合了。
4.擦家具
新鮮的蛋殼在水中洗後,可得一種蛋白與水的混合溶液,擦玻璃或家具,可增加光澤。
5.除水垢
燒水用的壺,會有一層水垢,把雞蛋殼放裡,煮上兩次,即可全部去掉。
6.漂白劑
白色手帕或檯布之類的用久大多數會泛黃,可把蛋殼放入一起煮,煮後洗滌。
(責任編輯:嘉欣)
本文網址:https://www.ntdtv.com/b5/2022/08/16/a103503862.html
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