中東芝麻醬Tahini @ 小貓伊藍:: 痞客邦::
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歐美則將芝麻做成甜味抹醬,與花生醬等一同上架。
中東芝麻醬(Tahini) 在北非、希臘、中東的菜式中廣泛使用。
它本身可以獨立 ...
小貓伊藍
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因著深信每樣食物背後都有一個故事,也相信料理是一種愛的饋贈,所以謹慎記下。
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Sep05Fri201421:04
中東芝麻醬Tahini
也許世界各地都有將芝麻打磨
延伸文章資訊
- 1中東芝麻醬Tahini @ 小貓伊藍:: 痞客邦::
歐美則將芝麻做成甜味抹醬,與花生醬等一同上架。 中東芝麻醬(Tahini) 在北非、希臘、中東的菜式中廣泛使用。 它本身可以獨立 ...
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這兩種雖然中文都有「芝麻醬」三字,但英文完全不同,亞洲白芝麻醬為Sesame Paste,中東白芝麻醬為Tahini。記得我第一次看到“Tahini” 這個英 ...
- 3細膩溫潤的滋味:中東芝麻醬Tahini - NOM Magazine
其實不只華人,遙遠的中東地區也吃芝麻醬,名為tahini,中文俗稱中東芝麻醬。
- 4Tahini - Wikipedia
Tahini /təˈhiːni, tɑː-/ or tahina /-nə/ is a Middle Eastern condiment made from toasted ground hu...
- 5[就醬吃]當日鮮磨無鹽無糖零添加白芝麻醬中東白芝麻醬鷹嘴豆 ...
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