重磅！停售3年白州12年威士忌竟再发售！莫非货源已足

前日，《Sora News24》刊登了一则来源于三得利公司官网的消息： 于2018年6月宣布停产的白州12年，今年3月30日将在日本再次发售！ 首发于日本威士忌无障碍写文章登录/注册前日，《SoraNews24》刊登了一则来源于三得利公司官网的消息：于2018年6月宣布停产的白州12年，今年3月30日将在日本再次发售！并且一瓶700毫升的价格为8500日元（约531元人民币）。

消息一出，立马在威士忌行业圈引起喧嚣。

要知道这是白州12年单麦威士忌在被买断货后的第一次发售，停售3年后重新发售，这难道意味着白州货源已充足？同时，它发售的价格仅为531人民币，这个价格远低于国内某电商平台的售价2000-3000元。

其间4-6倍的差价，加上此前山崎、响、知多也要连续发布新酒的消息，不自觉让一些威士忌爱好者包括威士忌从业人员对2021年日威的价格产生了要降价的看法。

那2021年日威的价格趋势究竟会如何？未来之事都很难说，但威君认为有些底层逻辑是不会变的。

因此大胆预测未来一波：日威行业整体上不会因一些变数有大的改变，未来市场依旧保持旺盛，知名品牌即便价格有波动，但仍然保持着稳中有升的状态，部分品牌达到10-20%的年化收益不在话下，部分国外进口日本灌装的“伪日威”将迎来困境。

判定逻辑如下。

1供需平衡之饥饿营销日本式经典营销术从未过时日本威士忌的涨价，是从缺货开始的。

缺货是当今世界对日威的主流印象，人们已习惯了无货的日威，但缺货却到什么程度？却是绝大多数人不知晓的。

《Yahoo！Japan》报道：在2010年以后，各大蒸馏所已通过扩大生产和存储设施在增加产量。

日威产能越来越大，新近蒸馏的原酒库存也越来越多。

11年后的今天，日威还在缺货吗？或者说日威还如几年前价格暴涨时那样货源紧缺吗？我们要打上一个大大的问号。

毕竟前几天山崎、知多、响、碧将发售威士忌的消息刚发出，这边白州12年威士忌也将发售。

我们很难看到一种货源紧张的状态。

然而在这些消息背后，日本威士忌依然保留着可退却的道路，那就是我们常说的“买的永远没有卖的精”：发售威士忌，可具体发售多少瓶呢？三得利的公告并未提及。

因此按照日威的经典套路，也就是肥土伊知郎的秩父蒸馏所超级成功的发行新款威士忌的形式：独特的威士忌，且限量发行。

“这瓶威士忌非常独特，并且一共就没多少瓶，买完后二级市场一定有人加价收购，如是循环。

”这个日本威士忌行业常用形式，一年又一年，每年都如此，可屡试不爽，一定要造成一种“供需失衡”的情况。

当需求大于供应，价格定然随之上涨。

这次的白州12年单麦威士忌发布数量，如无意外，一定是三得利公司经过精确计算才计划发送的数量，也就是发行小于，甚至远远小于市场需求数量的威士忌。

饥饿营销，始终环绕在日威行业。

2疫情下可能产生通货膨胀资产的火热程度会增长“鸡蛋都6块5一斤了”。

这是最近在国内家庭饭桌上经常出现的一句话，有吃惊也有抱怨可同时在暗示一种现象的发生，那就是“物价上涨”。

物价上涨往往意味着通货膨胀的产生，适当的通货膨胀是良性的，但过度的膨胀会对经济产生不好的影响，所以当在经济层面被国外权威机构预测为疫情之下可能唯一保持增长的经济体的国内，已经有可能产生通货膨胀的迹象，那国外呢？国外的状况可能会不乐观。

《腾讯证券》一则报道显示：“虽然大多数市场参与者都相信，2021年当中，新冠病毒疫情的威胁将逐渐远去，但是与此同时，一个新的幽灵又走进了他们的梦魇，这就是通货膨胀。

”当通货膨胀产生，也就是人们常说的“钱不值钱了”。

以往2块钱可以买1斤鸡蛋，如今要6块钱才能买。

这时候，通常的做法是怎么办？人们往往把钱花在买的东西能够涨价的地方。

比如房产、黄金、老爷车、股票基金等投资品。

在这种情况下，威士忌的投资属性就会被放大，日本威士忌作为威士忌投资中的佼佼者，会吸引大量投资者的目光。

在专业威士忌投资数据网站Whiskystats最新发布的《2020年12月威士忌价格更新》上，日本威士忌方面，羽生威士忌和秩父威士忌的表现极为亮眼。

羽生威士忌在该网站统计的最具投资属性的威士忌排名第一，羽生威士忌增长了近10％，这个数据极为吸引人。

同时，秩父的麦芽系列威士忌，在12月以24000欧元的价格交易，但在11月，它仅已11000欧元的价格售出时。

一个月的时间增加了13000欧元。

日本威士忌在投资上，不亚于股票基金。

因此，在世界可能迎来一次较大的通货膨胀下，投资者在挑选理财产品时，日本威士忌可能成为其中一个较为理想的选择。

3苏格兰威士忌价格上涨威士忌行业迎来一波涨价潮近日，苏格兰威士忌的涨价消息让威士忌行业略有微词。

据《烈酒商业观察WBO》报道，有多款威士忌涨价，包括百富、大摩、格兰菲迪、格兰哥尼等，涨幅一般在10%左右，涨幅最高的百富30年单一麦芽威士忌甚至达到68%。

涨价原因是封城之后，威士忌原材料的难以获取导致苏威产量减少，同时运输停滞让威士忌的成本增加。

据苏格兰威士忌协会在2020年5月份的声明，至少87%的苏格兰威士忌酒厂在这一年经历了停产和产能不足。

威士忌投资公司WhiskeyandWealthClub认为2020可能是近十年来威士忌产量最小的一年。

产量减少，成本增加，最终让苏格兰威士忌整体开始了涨价。

苏威涨价的同时，疫情等因素也在影响着日本。

日本同样面临着封国之下，运输成本的提高等困境。

近日三得利也宣布自2月1日起上调日本威士忌响系列、山崎系列、白州系列的价格。

另一方面，在寻找日威的替代时，人们往往会选用苏威，作为口粮酒情况下，苏威往往有良好的性价比。

但现在，当苏格兰威士忌也开始涨价，并且不管是产量还是通货膨胀的因素一直在影响着苏威，恐怕短时间内难以看到威士忌降价。

现在，当苏格兰威士忌行业持续涨价的情况下，行业的趋势是在价格上涨，日本威士忌行业可能也随之被影响，提高价格。

今年，我们可能看到一波威士忌涨价潮，不管潮水凶猛或者平缓。

4总结2021年，疫情的阴霾仍未消散。

日本威士忌行业也在疫情之下起伏，不过尽管我们可能看到一些日本威士忌的产量上升，日威可能降价的消息。

但总体上，世界经济通货膨胀的趋势，非常利于威士忌投资；威士忌行业趋势，是总体都在涨价；日本威士忌行业，其拿手好戏“营销术”一直都非常成功。

因此，可以判断，日威行业整体上不会因一些变数有大的改变，未来市场依旧保持旺盛，知名品牌即便价格有波动，但仍然保持着稳中有升的状态，部分品牌达到10-20%的年化收益不在话下。

当然，另一方面随着人们对“伪日威”的了解，尤其是对有些国外进口日本灌装的“伪日威”的了解，人们为什么不直接买苏威，而去买这些“灌装酒”呢？故，部分纯粹灌装国外酒的“伪日威”将迎来困境。

以上。

2021年，日本威士忌可能将迎来一个大年。

价格的趋势，或许对日本威士忌爱好者有点麻烦，但对威士忌投资者，可能很受欢迎。

当然，谁说威士忌爱好者就不能是投资者呢？一边喝酒，一边赚点小钱，如此人生，人生当如此。

本文图片，部分来源于网络如涉及侵权或对版权有疑问，请联系我们发布于2021-01-2209:35威士忌日本威士忌单一麦芽威士忌​赞同6​​6条评论​分享​喜欢​收藏​申请转载​文章被以下专栏收录日本威士忌威薰——让您在威士忌的享受中成长