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嘉義大學完成中草藥低普林素材研究記者紀麗君╱台北報導吃素一定健康嗎? ... PS：巴西蘑菇、猴頭菇、杏鮑菇等，並不會引起痛風，反而可歸類為低普林痛風養生 ...
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主題：告別痛風！
告別痛風！ 嘉義大學完成中草藥低普林素材研究
記者紀麗君╱台北報導
吃素一定健康嗎?答案是不一定。
嘉義大學接受民間業者委託投資千萬元資金，研發出低普林的素
食素材，並研究出6種養生素食系列，該校中草葯研發中心主任楊玲玲表示，體內普林代謝異常是
造成痛風的主因，痛風病患若因健康因素吃素
延伸文章資訊
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