玉米筍不是筍！下鍋煮多加「關鍵1步」更好吃：脆嫩又鮮甜 ...
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特別提醒，汆燙玉米筍要「帶殼」，用冷水慢慢煮，才能留住甜味。
汆燙8到10分鐘，待玉米筍殼呈熟軟微黃、且能輕鬆撕下薄葉，就表示熟了，即 ...
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延伸文章資訊
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- 2想要鮮甜玉米筍更好吃，這一步很關鍵- 每日頭條
1、將帶殼玉米筍泡水洗淨，備一鍋冷水，下鍋文火烹煮，並在水中加入一大匙鹽巴，可以讓玉米筍的色澤更漂亮不變黑。 · 2、汆燙8~10分鐘，燙至 ...
- 3玉米鬚茶、水煮帶殼玉米筍@Amanda生活美食料理
水煮玉米筍. 玉米筍帶殼一起清洗乾淨。 ... 煮開一小鍋水(可加少許鹽巴)，玉米筍下鍋，蓋鍋蓋，中小火煮約8-10分鐘。 ... 撈出玉米筍就可以享用囉。
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- 5清蒸玉米筍@ 維多利亞的廚房:: 痞客邦::
老闆說帶葉的玉米筍保存時間較長，同時甜度高，簡單料理就好吃，就像煮玉米一樣，要嘛水煮，要嘛放電鍋裡蒸，抹點鹽就能吃。煮婦受不了誘惑，挑了一小袋回 ...
