冬粉熱量驚人？營養師揭真相「冠軍是它」 網全驚呆

而高敏敏也在留言處補充，通常一把冬粉大概是40公克，熱量約是140大卡，GI值小於55，屬於低GI的食物，而烏龍麵一份大概是200公克，熱量約248大卡，屬於中 ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 美食旅遊 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 生活 冬粉熱量驚人？營養師揭真相「冠軍是它」網全驚呆。

（示意圖／Shutterstock） Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 營養師揭12款常見麵條的熱量，冠軍竟是雞絲麵，網友全驚呆。

（圖／高敏敏提供） 愛吃麵食要注意，營養師高敏敏分享，常見12款麵食的熱量，其中冬粉驚人熱量曝光後，引起網友討論「一直以為冬粉最健康」，而營養師也補充說明，冬粉本身是低GI食物，但搭配的湯汁與醬料要特別注意，主要還是以吃進去的量為主。

營養師高敏敏在臉書PO文分享，她最愛吃烏龍麵、蕎麥麵，有時候米飯吃膩，可以改吃麵條，如此食欲又來了，而且一碗麵的澱粉量才等於半碗飯。

不過，麵體製作方式，會導致熱量差超多，像是100公克的雞絲麵（461大卡）就和烏龍麵差了4倍！ 高敏敏整理出「12款常見麵食」熱量，烏龍麵僅124大卡、蕎麥麵150大卡、刀削麵265大卡、意麵281大卡、拉麵290大卡、麵線306大卡、紅蘿蔔麵347大卡、冬粉349大卡、通心麵355大卡、油麵359大卡、米粉365大卡和雞絲麵461大卡。

熱量排行曝光後，引起討論，「一直以為冬粉最健康」、「吃對面（麵）種好重要！」、「一直以為冬粉熱量沒這麼高」，但也有網友質疑，100公克的烏龍麵和冬粉量差很多，畢竟要吃飽，100公克的烏龍麵絕對不夠，因此還是要看吃進去多少。

而高敏敏也在留言處補充，通常一把冬粉大概是40公克，熱量約是140大卡，GI值小於55，屬於低GI的食物，而烏龍麵一份大概是200公克，熱量約248大卡，屬於中GI值的食物，不過，冬粉的烹調方式與醬料，也要特別注意！ 營養師高敏敏揭常見12麵食的熱量真相。

(高敏敏提供) 【本文獲營養師高敏敏授權，請勿轉載】 文章來源：高敏敏營養師 番茄是蔬菜？營養師神解身世網一看停戰了 中衛口罩4色齊發！Yahoo奇摩、屈臣氏今開賣各通路懶人包 手洗錯恐食物中毒！醫揭11種可怕病菌：酒精殺不死 #冬粉 #麵食 #熱量 #烏龍麵 #營養師 全聯最低價產品？男買夯物僅4元網驚：掃光貨架 10:242020/12/09 生活 健身房按摩很情色？內行人揭真相網全歪樓 08:182020/12/12 搜奇 疫情衝擊外籍看護工人力荒？聰明雇主善用長照2.0掌握四撇步 16:502020/12/11 財經 冬天吃火鍋配蔬菜養生？當心邪惡「吸納三寶」毀了健康 20:382020/12/10 生活 黃、綠奇異果哪個好？營養師PO圖揭真相：防癌吃這種 11:542020/12/09 生活 一周吃3次火鍋竟健康？營養師曝關鍵煮法 07:552020/12/10 生活 租屋20年落跑！房東開門驚見「廢棄鬼屋」超扯反轉網看呆 11:262020/12/10 房市新訊 毛小孩吃的厚切牛舌乾杯讓「牠」跟你吃得一樣好 11:552020/12/10 生活 吃的比你好！乾杯進軍毛經濟毛小孩也能吃牛舌 13:032020/12/10 生活 川普下毒手提另類擴大造艦計畫讓拜登頭痛 14:062020/12/11 軍事 美女畫家拒絕男星卻為愛自縊粉絲肉搜驚覺又是PUA渣男 09:502020/12/09 兩岸 數據說話！99％學童不夠鈣國民一路缺鈣到老年這樣補鈣更有效 09:102020/12/11 健康 「最美營養師」高敏敏碩班教課初體驗媽媽學生自銷當媒人 15:162020/12/08 娛樂 留言規則 中時新聞網對留言系統使用者發布的文字、圖片或檔案保有片面修改或移除的權利。

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