2021癌症論壇/癌症治療被中斷最大絆腳石是營養失衡 - 元氣網
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體力變差、食欲不佳、體重下降,是化療期間最容易發生的三大副作用,甚至影響到病人存活率。
有調查顯示,以非小細胞肺癌為例,維持體重者其存活是體重下降 ...
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飲食與癌症2021癌症論壇/癌症治療被中斷最大絆腳石是營養失衡分享分享留言列印A-A+2021-03-1609:54聯合報記者蔡怡真/台北報導癌症營養的補充原則,就是高熱量高蛋白、適量的醣類及EPA等好的油脂攝取。
報系資料照片影響癌症治療結果,甚至造成存活率下降的最大原因是什麼?研究認為,治療期間若營養愈差、副作用就愈大,副作用大就容易被中斷治療。
林口長庚營養治療科營養師吳益銘指出,營養失衡是治療中斷的主因之一,發炎、副作用、營養不良造成病情的惡性循環。
早在2017年,歐洲靜脈腸道暨營養協會(ESPENZ)就認為,腫瘤與發炎、營養不良與治療效果息息相關。
癌症本身就是失控的發炎反應,因此在治療期間是否能控制發炎情形,會影響治療成果,而副作用的發生就是一種發炎反應,營養愈差、副作用愈嚴重,預後愈差。
體力變差、食欲不佳、體重下降,是化療期間最容易發生的三大副作用,甚至影響到病人存活率。
有調查顯示,以非小細胞肺癌為例,維持體重者其存活是體重下降者的1.26倍;大腸癌則達到2倍之多,可見維持體重是治療能否繼續的重要關鍵。
吳益銘解釋,很多患者都因為體重降低、白血球下降無法完成治療,一旦無法繼續治療,病人產生焦慮,就更吃不下睡不著,形成惡性循環,通常得進行二到三周的營養治療,待體重回升後才能繼續治療。
在臨床上,吳益銘也發現,病人一開始確診就進行營養諮詢,定期營養門診追蹤,治療副作用就會減少,較不會發生治療中斷的情形。
但很多患者都是出現食欲不振或體重減輕等才進行營養諮詢,就會錯失營養補充的最佳時機。
吳益銘舉例,多年來長庚醫院針對頭頸癌患者在接受放射治療時,有三次的免費營養門診諮詢,這不只讓患者的營養觀念變好,更不會吃錯食物無助病情。
尤其,營養補充得依不同治療階段而定,例如放射治療時若補充抗氧化高的維他命A、C、E、硒等,會與治療相衝突,必須避免。
癌症營養並非只是每天喝精力湯、蔬果汁、吃膠囊、喝各種營養精等。
很多患者礙於人情不知如何是好,有些則被家人過度關懷困擾不已。
因此,在癌症確診後或手術前,得與營養師討論該如何補充營養,建立正確的癌症營養原則。
食欲不佳需補充特殊營養補充品者,吳益銘則建議,補充原則就是高熱量、高蛋白質、適量醣及EPA輕脂配方;相較一般配方,較能促進食欲與降低發炎指數。
林口長庚營養治療科營養師吳益銘建議,癌患一旦確診就應該進行營養諮詢,保持足夠的營養讓體重不下降,才不會因營養不良中斷治療。
記者鄭超文/攝影2021全癌解碼精準治療癌症高峰論壇直播節目表體重下降發炎反應癌症治療食欲不振抗癌延伸閱讀
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