中秋節- 吃月餅的由來 - 民間習俗

中秋節的習俗. ... 中秋節，中國傳統節日，為每年農曆八月十五，傳說是為了紀念嫦娥奔月。

關於中秋節的起源，說法較多。

中秋一詞，最早 ... 秋天是收穫的季節。

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關於中秋節的起源，說法較多。

中秋一詞，最早見於《周禮》，《禮記·月令》上說：「仲秋之月養衰老，行糜中秋節粥飲食。

」 一說它起源於古代帝王的祭祀活動。

《禮記》上記載：「天子春朝日，秋夕月」，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。

後來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。

二是中秋節的起源和農業生產有關。

秋天是收穫的季節。

「秋」字的解釋是：「莊稼成熟曰秋」。

八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以「中秋」這天作為節日。

「中秋」就是秋天中間的意思，農曆的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節可能是古人「秋報」遺傳下來的習俗。

因此自古以來，中秋節是屬於中國人的浪漫節日，各地民情風俗，繽紛多彩。

傳統活動 祭月、賞月、拜月 《禮記》早有記載「秋暮夕月」，意為拜祭月神，逢此時則要舉行中秋節迎寒和祭月，設香案。

到了周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。

觀潮 在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。

中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。

燃燈 中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。

如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。

富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗杆，燈籠兩個，也自取其樂。

滿城燈火不啻琉璃世界。

」看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次於元宵燈節。

猜謎 中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。

吃月餅 中秋節賞月賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。

月餅一詞，源於南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。

到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。

賞桂花、飲桂花酒 人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。

中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。

玩花燈 中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。

早在北宋《武林舊事》中，記載中秋夜節俗，就有『將「一點紅」燈放入江中漂流玩耍的活動。

燒塔 廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。

同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結束後燒燃。

而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動，但民間傳說是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼（法國侵略者）燒死的英勇戰鬥。

福建晉江亦有「燒塔仔」的活動。

※吃柚子討吉祥 柚子與「佑子」諧音，含有吉祥之意，中秋節前後又適逢盛產期，柚子便成了中秋節的應節食物。

台灣柚子以麻豆文旦最著名，因當地水土因素，品質在台灣寶島柚產中獨占鼇頭，當中又以尖頂圓底、外皮皺薄者，是為正宗上品，其肉白汁多而味甘如蜜，風味絕佳，馳名中外。

近年來，台灣其他地方的柚子亦經過品種改良，品質優秀，成為廣受歡迎的應景水果。

※家家烤肉萬家香 近年來由於週休二日，休閒活動推陳出新，各式各樣應景的商品，琳瑯滿目，目不暇給。

其中尤以烤肉活動最為普及，每到中秋夜，幾乎家家烤肉萬家香。

有親子烤肉者、有家族烤肉者、有親朋好友烤肉者—熱鬧非凡，烤肉活動凝聚了家人、族人與親朋好友間的濃厚情誼。

  中秋禁忌中秋節對於古人來說，也是一個重要的節日。

在民俗中，中秋的很多活動都是有「規矩」的，不可以亂來。

以下就是流傳下來的傳統中秋禁忌↓↓ 男不拜月 舊時漢族中秋節禁忌風俗。

流行於全國各地。

是日夜，男子多不叩拜月亮。

清富察敦崇《燕京歲時記》：中秋節「惟供月時男子多不扣拜。

故京師諺曰：『男不拜月，女不祭灶。

』」俗謂月亮屬於太陽，月神嫦娥是女性。

所以只能由婦女（包括女孩）拜月。

忌身體弱、體質差的人賞月 近段時間身體很弱的人不宜在野外賞月、拜月。

若最近流過產或者生育過寶寶，那麼，也不宜賞月，即使在家中的陽台也最好不看月亮。

忌失意、運勢弱的人賞月 最近失意者，比如官場不順、生意虧本、倒霉事情接踵而來者，請務必不要賞月。

忌剛剛搬家，而又沒有「鬧房」的人賞月 最近剛剛搬家，而搬家後沒有「鬧房」，或者自己覺得搬家後身體、運勢等不好者，謹慎賞月。

忌頭髮遮額頭 女子務必將自己的額前頭髮捋向後邊或者兩側，千萬不要讓額頭被頭髮遮住，因為這是你的神燈所在。

忌出門前或者回家後不燒香 出門前燒香可以確保出行平安，回家後燒香則是表示答謝，為今後一年的出行平安祈福。

忌果餅不圓 當中秋的月亮掛上時，人們設壇燃香，陳列月餅瓜果等拜月亮。

每家會向有月光之位在月出之時供拜，拜祭完畢之後，焚燒月光紙，擺下供月食品，然後分給家人，中秋節全家應聚在一起吃月餅，月餅又稱為團圓餅，吃了能使全家不離散，為了團圓祭月的果餅必須是圓的，即使把瓜果月餅切開來也必須是月牙瓣的蓮花狀。

忌吃亂月餅 有這樣一句俗語：「吃亂了月餅死公公。

」新媳婦如果婚後第一年在婆家過中秋節的話，就要一連幾年都要在婆家過中秋節；如果婚後第一年是在娘家過中秋節的話，那就要一連幾年在娘家過中秋節。

這樣可以避免吃亂了月餅，避免公公發生不測。

中秋月餅禮盒試吃 1.申請試吃資格:需為公司團體單位,申請次數限一次. 2.因中秋節業務繁忙,申請試吃盡早提出申請.試吃活動會依當時的情況考量而提早結束. 月餅都是純手工製作，味道與品質都頗具口碑，保證宅配的所有產品都是出貨當天才開始製作，連鹹蛋黃都是當天現打的，絕對不採用市面上的冷凍鹹蛋黃，讓大家品嚐到最新鮮的蛋黃酥與小月餅。

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