家政科| 王雅貞 - 東港海事
文章推薦指數: 80 %
... 幼保科兼科主任、 私立正義工家幼保科兼註冊組長、東港海事水產職業學校家政科科 ... 烘焙乙級技術士保母人員檢定監評人員家政科 王雅貞 教師資料表姓名王雅貞聯絡 ...
跳到主要內容
網站選單網站選單本科簡介
教學設備
未來展望
家政科課程架構課程內容師資陣容專業教室管理及工廠安全專頁學生實習成果照片學生活動照片學生榮譽榜本科簡介
教學設備
未來展望
家政科課程架構108課綱家政科課程規劃與科專業能力對應檢核表科專業能力
108家政科科培育目標分析表
108課綱家政科專業科目校訂科目教學綱要
106年入學家政科學生開設科目流程表
「核心課程、分組特色課程」關係圖
108家政群家政科科目開設流程表
科務分工及任教科目
課程內容110課程科目與學分數
109課程科目與學分數
107課程科目與學分數
師資陣容王雅貞
史淑穎
劉志仁
林靖婕
何思琪
蘇玉屏
專業教室管理及工廠安全專頁家政科專業教室管理辦法
家政科緊急應變程序
家政科緊急事件模擬
家政科學生意外事件處理原則
瓦斯火災處理
學生實習成果照片中餐乙級
宴會膳食
手工藝
飲料調製
學生活動照片110-2中餐研習學生榮譽榜109全國家事類技藝競賽
108學年升學榜
108榮譽榜
107學年升學榜
107榮譽榜
106家政科繁星入學榮譽榜
106榮譽榜
106全國家事類技藝競賽
校外各項競賽105小論文榮譽榜
2016「StarCooking星艦學院—第二屆創意料理廚藝賽」
2016大仁科技大學全國高中職專題競賽
全國高級中等學校專業群科家政群專題暨創意製作競賽
校外比賽一覽表
畢業校友賀榜家政科校友李嘉欣
家政科校友周秀雅
家政科校友周育芳
家政科校友蘇嘉慶銀牌黃輝榮
家政科校友李明珠
家政科校友陳昱仁
師資陣容/王雅貞王 雅 貞學 歷 輔仁大學家政系畢 、國立台灣師範大學家政教育研究所四十學分班結業、國立高雄師範大學工業(生活)科技教育教學碩士畢業、 國立中山大學圖書館學分班結業經 歷 私立新基高中幼保科兼科主任、私立正義工家幼保科兼註冊組長、東港海事水產職業學校家政科科主任、衛生保健組長、訓育組長、學務主任、目前擔任家政科科主任專 長 家庭園藝、手工藝、家政推廣、西洋烹調、幼兒保育任教科目 家政行銷與服務、西餐、手工藝、家庭園藝、家庭教育、專題製作、家政概論、幼兒發展與保育概論證 照 中餐烹調乙級技術士 烘焙乙級技術士 保母人員檢定監評人員家政科 王雅貞 教師資料表姓名王雅貞聯絡方式公:08-8333131-234 宅:07-3329997 性別女出生日期西元/月/日1961/10/25手機:0929108855 傳真:現任教學校 國立東港高級海事水產職業學校 E-mail:[email protected]現任科目家庭園藝 家政概論家庭教育專題製作嬰幼兒發展與輔導 手工藝職稱教師兼家政科主任服務年資30通訊地址806 高雄市前鎮區民權二路88號4樓學 歷依時序詳列: 1985年輔仁大學家政系畢業。
1993年國立台灣師範大學家政教育研究所40學分班畢業。
2004年國立高雄師範大學工業(生活)科技教育教學碩士班畢業。
2005年國立中山大學圖書館學 分班結業取得:國家中餐烹調乙級技術士証照國家烘焙食品乙級技術士証照國家保母技術士監評人員 經 歷依時序詳列: 1985任教屏東縣東港新基中學幼保科1988任教高雄縣正義中學幼保科教師兼註冊組長。
1990任教國立東港高級海事水產職業學校家政科教師;1993兼家政科科主任2000兼任衛生保健組長;2004家政科教師兼訓育組長;2009兼學務主任;2012兼家政科科主任。
※教中登0237706號幼保科教師※教中登276269號餐飲管理科教師※屏府教註字第9200061號中等學校家政教師 教學設計、班級經營、課程設計、教育心得…等教學經營說明:1998成立校園四健會社團。
帶領四健會會員到佳冬農校參觀園藝料學習草 花播種作業。
指導會員學習童軍基本繩應用。
1999帶領會員參加全省四健會大露營及參加南區四健會露營(澄清湖)。
2001指導會員作業實作。
重組組員依興趣分紅豆餅組、飲料調製組、茶葉 蛋組、小麥草組、花束組。
2000—2006推展環境教育活動並研究學生押瓶回收制度對學生回收意向之影響。
推展具體事實如:附件資料2004---2009發展社團自治及辦理各項人文講座、說故事比賽及各項活動項目。
推展透過舞台戲劇表演引發學生對生活品德倫理的感觸。
2010---2014擴展學生視野,介紹青年築夢,國外打工旅遊學習,鼓勵多元學習, 宣導生活服務產業基本素養訓練,利用專題教學實施增廣及補教學。
我的教學想法:當「老師」一直都不是我從小的志願,甚至畢業已確定可能要從事教職,還不太願意的直跑輔導室,做各式的性向測驗及職業趨向測驗。
原因只是因為我自認為當老師,太呆板,與我個性不合。
而一路走來,二十一年的教職,讓我已能跳開當「老師」的那個框?。
老師不只是「教書」的,他是一個環境的經營者、創造者,不是呆板的,是要有創造力及敏銳觀察的行動力。
我了解如何讓專業課程的教學融入生活,引導學生,活用知識,引發學生探究道理的自控權,是整個教學活動重點。
例如:我利用家庭園藝課,引導學生認識校園植物,觀察環境生物的消長關係,進而描繪製作校園的綠色生活地圖(如附件作品照片)。
在「家庭與環保」的單元教學裏,從家庭垃圾面面觀,導引學生觀察生活週邊可改善的一項環境態度(以照片說故事活動進行)。
當然這些教學活動的設計概念,需來自教師本身的敏銳生活體驗及不斷的教學研習,現在,我反而認為當「老師」需要有求新求變、不斷學習的個性,才能適任。
教學工作是一項挑戰工程,希望我能隨著時代的腳步,克檢克勤的接受挑戰。
自製教材,運用校園資源融入課程提升教學效益及品質:(一)製作校園植物幻燈片教材並利用繪製地圖技巧,透過「家庭園藝」課程,於每學期指導學生製作學校綠生活地圖,單元名稱為散步東水,以期導引學生認識校園植物及藉此介紹環境消長關係。
(教學網資料如附件光碟)(二)收錄環保面面觀教學錄影帶,配合「環保與生活」課程單元,引導學生製作環保小尖兵日誌。
並指導投稿網路讀書會小論文比賽得獎。
(指導學生進行網路小論文比賽,資料如附件光碟) 利用課餘推動及參與各項教育活動:(一) 推動參與社區資源回收及垃圾減量活動,曾獲頒熱心環保義工。
(二) 擔任九十一年度高雄家庭扶助中心社區保母支持系統親職講座講師。
(三) 參與九十二年度高雄市民權國小九年一貫家政融入教學課程指導老師。
(四) 支援九十三年高雄市兒童合唱團巡迴交流演唱隨隊輔導教師。
(五) 獲頒九十三年推動環保教育有功教師優等。
消息公佈欄時間類別單位標題發佈點閱全部第一頁上一頁下一頁最後一頁
X
跳至網頁頂部
網頁設計:數位果子
延伸文章資訊
- 1家政科
家政科參加110年科大專題成果展成績優異, 家政科, 23. 2020/03/18, 【公告】, 家政科, 109年恭賀家三甲黃于鋒考取女裝乙級證照, 家政科, 40 ...
- 2家政科| 本科簡介 - 東港海事
國立東港海事水產職業學校家政科 飲料調製 乙級練習 聘請大廚教學 拉花成品 ※本科特色:(男女兼收) 1、學習與生活相關學科,舉凡食、衣、住、行、育、樂各個面向之生活 ...
- 3108家政科科培育目標分析表 - 東港海事
國立東港海事水產職業學校 家政科科培育目標分析表 類別: 家政群 科別: 家政科 目標分類培育目標配合課程情形 1.技術能力1、使學生具有中餐烹飪、飲料調製、手工藝、 ...
- 4家政科| 王雅貞 - 東港海事
... 幼保科兼科主任、 私立正義工家幼保科兼註冊組長、東港海事水產職業學校家政科科 ... 烘焙乙級技術士保母人員檢定監評人員家政科 王雅貞 教師資料表姓名王雅貞聯絡 ...
- 5國立東港高級海事水產職業學校
本校家政科三年甲班黃于峰同學通過乙級女裝技術士檢定表現優異; 明火表演高危險,休閒娛樂重安全東港消防分隊關心您; 爆竹煙火危險多,儲存過量釀災禍 ...