【廚事】輕鬆入手的匈牙利傳統麵疙瘩tojásos nokedli – Have ...
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tojásosnokedli，tojás是匈牙利文雞蛋的意思，nokedi則是一顆一顆像麵疙瘩的小麵食，材料是用麵粉跟蛋調成的麵食，顧名思義就是雞蛋麵。
在歐洲許多地方都很常見，吃起來相當有飽足感可以直接取代主食。
製作過程非常簡單且療癒，還滿值得一試的！
麵食材料：（3人份）
中或高筋麵粉-200g （因為匈牙利這邊不是寫中高筋，而是麵粉的包裝上就會直接分好是做料理或糕點用的，但我看筋度
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