清明節必吃潤餅綠委王美惠激推嘉義「包油麵」款 - 奇摩新聞

民進黨嘉義立委王美惠分享，清明節吃潤餅就像端午節要吃粽子，是從以前就有的習俗，且從小吃的潤餅裡面，一定會包上滿滿的油麵和花生粉，吃一份就能很有飽 ... 閱讀全文0吳紹瑜2022年4月5日上午9:25·2分鐘(閱讀時間)民進黨嘉義立委王美惠介紹清明節必吃傳統美食，「包油麵的潤餅」。

（圖／TVBS）今天就是清明節了，說到清明節必吃的傳統美食，許多人首先會想起的就是潤餅，清明掃墓時，家家戶戶都會準備許多飯菜祭祖。

民進黨嘉義立委王美惠分享，清明節吃潤餅就像端午節要吃粽子，是從以前就有的習俗，且從小吃的潤餅裡面，一定會包上滿滿的油麵和花生粉，吃一份就能很有飽足感。

後來聽北部的朋友說，他們的潤餅不但是鹹的，也沒有包油麵，發現原來潤餅也有「戰南北」。

民進黨嘉義立委王美惠介紹清明節必吃傳統美食，「包油麵的潤餅」。

（圖／TVBS）「清明」是傳統二十四節氣之一，相傳是由古代的「寒食節」演變而來。

在清明節的前1日或2日之「寒食節」，又稱禁火節，寒食節因禁止點火烹煮肉食而得名，才會衍生出在中國人的習俗中「潤餅」，也成掃墓時祭祖必備食品。

傳統習俗流傳至今，許多民眾分享家裡習慣祭祖完後，將所有的菜包進潤餅一起享用，也因此除了捲豆芽菜、高麗菜、肉絲外，潤餅餡料也常隨各地習慣不同而有所差異。

嘉義在地立委王美惠就分享，清明節吃潤餅就像端午節要吃粽子，是從以前就有的習俗，而且從小吃的潤餅裡面，一定會包上滿滿的油麵和花生粉，吃一份就能很有飽足感。

後來聽北部的朋友說，他們的潤餅不但是鹹的，也沒有包油麵，發現原來潤餅也有「戰南北」。

王美惠介紹南北潤餅餡料大不同。

（圖／TVBS）王美惠說明，可能因為以前嘉南平原大部分人家都務農，工作都需要大量的體力，所以加入油麵這種平價又能增添飽足感的食材，就變成很受歡迎的作法。

王美惠也熱情表示，如果還沒吃過包油麵的潤餅，歡迎連假期間到嘉義來旅遊，試試看南部的特色潤餅和各種小吃，感受嘉義的文化之美，一定會愛上。

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而針對林智堅論文門事件，民進黨台北市議員王世堅力挺台大「被出征」，黃珊珊力挺王世堅，呼籲民進黨要找回良心。

一身輕鬆運動服，與晨運民眾伸展熱身，民進黨台北市長參選人陳時中，現身虎山步道健行，全程黨籍議員參選人緊隨在後，不過現在卻傳出競選團隊，磨合出現問題，台北市長參選人(民)陳時中說：「我們團隊非常整合的效率很高，我們的主任委員是陳建仁前副總統，他領導的智慧非常的好。

」2022年台北市長選舉，被外界視為民進黨時隔24年來，最有可能拿下首都執政權的一役，因此傳出派系卡位，新系的吳思瑤表現搶眼，被外界解讀是在和英系前副總統陳建仁，互搶主導權，引來國民黨參選人蔣萬安大酸，陳時中被黨內派系當傀儡。

台北市長參選人(民)陳時中說：「你也知道他(蔣萬安)講這種話基本上，我想都不是一個很有水準的啦。

」台北市長參選人(國)蔣萬安說：「當派系的傀儡當然是很沒有水準，包括不只是當派系傀儡甚至是全黨的傀儡，民進黨他們全黨要護林智堅。

」林智堅論文爭議藍綠激戰，蔣萬安抓緊機會，再往民進黨痛點打，就連自家人台北市議員王世堅都炮口對內，沒想到竟遭圍剿出征，被說是中共同路人，身為好友的台北副市長黃珊珊，站出來力挺。

台北市副市長黃珊珊說：「一個人的論文攻擊整個，全國的最高學府台灣大學，我覺得這是一個瘋狂的行動，王世堅有他自己的個性，不用換掉選民還是會支持他。

」台北市長參選人(民)陳時中說：「我們大概都是站在同事的立場，我們先相信同志。

」學倫是專業問題，陳時中跟總統蔡英文站同一陣線，表態相信林智堅。

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目前熱帶擾動、熱帶系統發展的位置都距離台灣較遠，台灣的降雨依舊是以本地發展的午後熱對流為主，特別是在西半部地區會有短時強降雨發生的可能性，提醒西半部地區的民眾，中午過後須留意天氣變化。

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