食譜【冰淇淋】免機器自製冰淇淋,一次做三種口味藍莓/優格 ...

食譜【冰淇淋】免機器自製冰淇淋,一次做三種口味藍莓/優格/巧克力超迅速完工 ... 如果真的不喜歡這種口感就不要用這種懶人的做法囉. Skiptocontent 做蛋糕最麻煩的就是原料用不完，尤其是鮮奶油,超快壞掉 所以我自己找出了消耗鮮奶油三法寶：奶酪、烤布蕾、冰淇淋  哈哈哈哈哈哈哈哈哈消耗鮮奶油超好用 之前就做過了OREO香草冰淇淋，這次嘗試一次做三種不同口味 30分鐘內完工根本太簡單~~~ 材料 鮮奶油430g(我是剛好剩下430g，並沒有一定，比例大概抓差不多就好了) 煉乳120g(約1/3罐) 鮮奶100g(可省，因為覺得完全用鮮奶油打發比較膩口，嘗試加入鮮奶,也OK但是吃起來冰晶會比較多一點口感較不綿密) 作法 1.鮮奶油打發到7~8分發緩慢流動狀 2.加入煉乳與鮮奶拌勻 3.分成三份 4.調味 藍莓口味：藍莓果醬3大匙 藍莓優格口味：鮮奶油與優格比例1:1再加藍莓果醬 巧克力口味:可可粉1大匙 5.烤過的核桃隨意加 6.冰冷凍庫!沒了! 打發鮮奶油我打得硬一點可以不用到這麼硬 鮮奶油打發+煉乳 再加鮮奶(可省) 藍莓口味   藍莓優格口味   加烤過的核桃 依序為巧克力 藍莓優格藍莓 讓我自己來評比一下 巧克力沒什麼巧克力味普普通通 藍莓優格我自己大愛 我ㄤ說酸酸不喜歡(此人不懂吃別裡他) 藍莓口味好吃! 我喜歡配著蛋糕一起吃比較不膩 再淋點煉乳很銷魂ㄟ~~   看的出來質地是冰晶比較多吧尤其是巧克力(因為分成三等份的時候巧克力最後做，鮮奶陳底所以他變成冰晶的狀況最嚴重 ) 如果真的不喜歡這種口感就不要用這種懶人的做法囉 我自己是可以接受也覺得很好吃 重點是做起來真的太~~~簡～~單~~了!!!     建議冷凍庫拿出來退冰10分鐘再挖 冰淇淋三種口味一次滿足~ 一起肥死吧!!! 其他甜點試作紀錄與食譜   按讚加入粉絲團延伸閱讀 駅eki中崙駅|台北街頭的現烤日本糰子！松山南京復興美食甜點 初瓦韓式料理|王品孫榮聯手打造的韓國餐廳(菜單訂位資訊)西門聚餐餐廳 芋頭冰珍珠奶茶冰》春美冰菓室，台北南京復興超人氣剉冰店 20間朋友聚餐聚會慶生開趴餐廳推薦！大空間、有包廂餐酒館，好吃好拍首選 11間南京復興小巨蛋咖啡廳/甜點/下午茶推薦，有wifi插座不限時會標註 小巨蛋深夜咖啡廳》記得我remembermecafe咖啡，忘不掉的美好 小巨蛋咖啡廳|THENORMAL敦北二號店，極致質感的安靜咖啡廳，辦公喝咖啡好去處 小巨蛋咖啡店|初訪truefrom，必點好吃餐包，空間寬敞有wifi插座松山區咖啡廳推薦 關於我 Lexie ♬我寫食，也寫實♬ 我視自己為一個採訪者、紀錄者 真誠的對待自己的文字，對美食可以很認真但別太嚴肅 ♬學無所精，一事無成♬ 興趣廣泛到覺得每天24小時都不夠用 學過料理、烘焙、手沖咖啡、調酒，但都只懂一點皮毛 反正只要吃的就喜歡 ♬一盤美食，一段故事♬ 歡迎搭上罪惡發胖列車，跟我一起遊歷每次的味覺探險 合作邀約：[email protected] Line訊息訂閱分類展開全部|收合全部 今日熱門文章 初瓦韓式料理|王品孫榮聯手打造的韓國餐廳(菜單訂位資訊)西門聚餐餐廳(瀏覽：71) 蛋黃酥評比|彰化不二坊VS台中不二糕餅，哪間好吃|不二家蛋黃酥名店生死鬥(瀏覽：53) 20間朋友聚餐聚會慶生開趴餐廳推薦！大空間、有包廂餐酒館，好吃好拍首選(瀏覽：43) 又見一炊煙|無菜單料理詳細介紹，米其林推薦禪風庭園，台中新社絕美景觀餐廳(瀏覽：28) 駅eki中崙駅|台北街頭的現烤日本糰子！松山南京復興美食甜點(瀏覽：26) 南京復興捷運美食懶人包》餐廳/早午餐/咖啡/火鍋/義大利麵/甜點(瀏覽：15) 瀧厚炙燒熟成牛排|料超多羅宋湯喝到飽、燉飯都好吃，南京復興松山區平價牛排首選(瀏覽：11) but.welovebutter，超高質感彌月蛋糕/時尚喜餅，從此愛上奶油餅乾，民生社區富錦街甜點(瀏覽：9) 愛食記 GA瀏覽人氣線上人數：7累積人氣：13,503,901 Blogimove部落格搬家技術服務