生魚片之衛生標準何者正確調味料之使用,何者正確食物製備的衛生安全操作何者正確下列有關貪腐的敘述何者錯誤反式脂肪的敘述何者正確基因改造食品之標示下列敘述何者為正確預防諾羅病毒食品中毒的最佳方法是食材貯存設施應注意事項下列敘述何者正確(41-60-20)-90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 ...
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台灣近年來，諾羅病毒造成食品中毒的主要原因食品為(1)罐頭食品(2)漢堡(3)雞蛋(4)生蠔. 【4】, (, ), 3. 黴菌毒素容易存在於(1)內臟類(2)家禽類(3)魚貝類(4)穀類. 免費免註冊，彰化一整天線上測驗：http://exam.bestdaylong.com/test5135.htm 【4】( )1. 為防止肉毒桿菌生長產生毒素而引起食品中毒，購買真空包裝食品(例如真空包裝素肉)，下列敘述何者正確(1)既然是真空包裝食品無須
延伸文章資訊
- 1食媒性群聚感染與防治 - 基隆市衛生局
攝食食品造成急性中毒(如化學物質或天然毒素). 即使只有 ... 主要症狀為嘔吐，亦會造成腹痛、噁心、腹瀉。全身性的 ... 21. 諾羅病毒腹瀉群聚相關機構與族群防治重點 ... 常見中毒原因...
- 2如何防治諾羅病毒？食品安全管理也要從「風險分析」下手 ...
近年來因諾羅病毒所引起的食品中毒事件時常躍上媒體版面。自2012 年起，諾羅病毒已躍升為台灣食品中毒病因物質之主因，且其比率逐年增加，2015 ... 肉毒桿菌（Clostridium bot...
- 3(41-60-20)-90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 ...
台灣近年來，諾羅病毒造成食品中毒的主要原因食品為(1)罐頭食品(2)漢堡(3)雞蛋(4)生蠔. 【4】, (, ), 3. 黴菌毒素容易存在於(1)內臟類(2)家禽類(3)魚貝類(4)穀類.
- 4(41-60-20)-90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級 ...
台灣近年來，諾羅病毒造成食品中毒的主要原因食品為 (工作項目01：食品安全衛生044). (1), 漢堡. (2), 雞蛋. (3), 生蠔. (4), 罐頭食品. (4), 5.預防諾羅病毒食...
- 5食品中毒食品中毒
近年來食品安全為國人所注重的議題之一，食品藥物管理署為維 ... 途徑及可能造成食品中毒之病因物質及原因食品，調查期間可命業者 ... 相似，中毒原因為食用到受諾羅病毒受污染食品或人員感染諾 ...
