粿粽 - Carol 自在生活
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粿粽 · 1.先將粽葉洗淨泡水,請參考: 粽葉處理 · 2.乾燥香菇泡冷水軟化切丁,紅蔥頭及蒜頭切末 · 3.炒鍋中倒入1大匙油,將將絞肉放入翻炒到變色 · 4.再將紅 ... 2014年5月29日星期四 粿粽
延伸文章資訊
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沿襲傳統的客家粽子,以前客家人講「將糯米磨成粄脆來包粽子,看不到顆粒,更為耐飢」,粽子的種類繁多,其中最大的差別就是粿粽吃起來沒有米粒的感覺, ...