椰子油的11種功效與副作用（第1點令人驚艷） - 營養新知

SkiptomaincontentSkiptoprimarysidebarSkiptofooter首頁»椰子油的11種功效與副作用（第1點令人驚艷）椰子油（coconutoil）是目前世界上所發現具有最多功效的天然油脂之一，特別之處在於具它具有：抗菌、抗病毒、抗氧化及幫助減肥等潛在作用。

註１ 椰子油雖然因含有高量的飽和脂酸而為人詬病，但決定油脂的好壞並不在於飽和度，而是當中脂肪酸的組成種類 舉例來說，椰子油含有豐富的月桂酸，具有特殊的抗菌效果，已被發展成商業產品：單月桂酸甘油脂（Lauricidin），能對抗部分的細菌，這點在其它油脂