素食食譜：節瓜粉絲什錦煲 - 甘露法乳

素食食譜：節瓜粉絲什錦煲 ... 生抽老抽素蠔油鹽糖麻油 ... 燒熱油鍋，下冬菇和薑蒜末爆炒幾分鐘，再下節瓜，紅蘿蔔，金針菜，雲耳一起翻炒。

2017年12月1日星期五 素食食譜：節瓜粉絲什錦煲 慈悲＋環保＋健康＋時尚＝素食  大家一起來，現在就從你我自身開始做起吧！……. 節瓜粉絲什錦煲 材料： 節瓜紅蘿蔔粉絲生根金針菜 雲耳乾冬菇蒜頭 薑水 醃料： 生抽素蠔油 糖麻油 調料： 生抽老抽素蠔油鹽糖麻油 做法： 1.乾冬菇泡水1小時，洗淨後換水再泡1小時，切條，用醃料醃至入味。

泡冬菇的水留著備用。

2.粉絲，金針菜和雲耳分別泡軟洗淨，雲耳切去硬蒂再切成小塊。

3.節瓜刮去毛皮切條，紅蘿蔔去皮切條。

4.燒熱油鍋，下冬菇和薑蒜末爆炒幾分鐘，再下節瓜，紅蘿蔔，金針菜，雲耳一起翻炒。

5.倒入調味料和水調成的湯汁，蓋上鍋蓋煮滾，下粉絲和生根，再次蓋上鍋蓋，轉小火炆煮10分鐘。

6.最後用少許生粉水勾薄芡，然後改用砂鍋，再煮5分鐘，淋上少許麻油即可。

張貼者： 李如翎 於 下午6:45 以電子郵件傳送這篇文章BlogThis！分享至Twitter分享至Facebook分享到Pinterest 標籤： 吃素, 素食食譜, 健康 較新的文章 較舊的文章 首頁 網誌存檔 ►  2022 (118) ►  五月 (2) ►  四月 (26) ►  三月 (30) ►  二月 (28) ►  一月 (32) ►  2021 (367) ►  十二月 (30) ►  十一月 (30) ►  十月 (32) ►  九月 (31) ►  八月 (31) ►  七月 (32) ►  六月 (31) ►  五月 (30) ►  四月 (30) ►  三月 (32) ►  二月 (26) ►  一月 (32) ►  2020 (357) ►  十二月 (30) ►  十一月 (30) ►  十月 (32) ►  九月 (29) ►  八月 (31) ►  七月 (30) ►  六月 (26) ►  五月 (33) ►  四月 (30) ►  三月 (32) ►  二月 (28) ►  一月 (26) ►  2019 (306) ►  十二月 (30) ►  十一月 (26) ►  十月 (20) ►  九月 (30) ►  八月 (26) ►  七月 (26) ►  六月 (29) ►  五月 (20) ►  四月 (23) ►  三月 (28) ►  二月 (24) ►  一月 (24) ►  2018 (284) ►  十二月 (14) ►  十一月 (25) ►  十月 (6) ►  九月 (30) ►  八月 (29) ►  七月 (26) ►  六月 (22) ►  五月 (20) ►  四月 (30) ►  三月 (28) ►  二月 (24) ►  一月 (30) ▼  2017 (214) ▼  十二月 (16) 素食食譜：年年有餘 大乘妙法蓮華經藥草喻品第五-2悟顯法師講述 素食食譜：青春常駐 印光大師文鈔菁華錄-3-4 素食食譜：黑椒猴頭菇 佛說大乘無量壽莊嚴清淨平等覺經解(發大誓願第六)-8黃念祖居士註 素食食譜：鳳梨咕嚕猴頭菇 印光大師文鈔（增廣正編卷第三）-22 素食食譜：栗子冬菇炆麵腸 佛說大乘無量壽莊嚴清淨平等覺經解(發大誓願第六)-7黃念祖居士註 素食食譜：煎釀茄子青椒 印光大師文鈔（增廣正編卷第三）-21 素食食譜：西芹腰果百合 佛說大乘無量壽莊嚴清淨平等覺經解(發大誓願第六)-6黃念祖居士註 素食食譜：節瓜粉絲什錦煲 印光大師文鈔（增廣正編卷第三）-20 ►  十一月 (18) ►  十月 (16) ►  七月 (22) ►  六月 (20) ►  五月 (15) ►  四月 (24) ►  三月 (26) ►  二月 (28) ►  一月 (29) ►  2016 (361) ►  十二月 (33) ►  十一月 (28) ►  十月 (25) ►  九月 (28) ►  八月 (22) ►  七月 (35) ►  六月 (34) ►  五月 (27) ►  四月 (29) ►  三月 (35) ►  二月 (31) ►  一月 (34) ►  2015 (343) ►  十二月 (25) ►  十一月 (35) ►  十月 (22) ►  八月 (34) ►  七月 (35) ►  六月 (33) ►  五月 (35) ►  四月 (31) ►  三月 (27) ►  二月 (30) ►  一月 (36) ►  2014 (282) ►  十二月 (35) ►  十一月 (36) ►  十月 (34) ►  九月 (30) ►  八月 (31) ►  七月 (31) ►  六月 (1) ►  五月 (14) ►  四月 (16) ►  三月 (30) ►  二月 (22) ►  一月 (2) ►  2013 (271) ►  十二月 (22) ►  十一月 (8) ►  十月 (1) ►  九月 (29) ►  八月 (30) ►  七月 (29) ►  六月 (21) ►  五月 (24) ►  四月 (31) ►  三月 (24) ►  二月 (24) ►  一月 (28) ►  2012 (2) ►  十二月 (2)