乾煎香魚by Chang Yiyin - 愛料理

準備好食材，並用鹽塗抹香魚，約20分鐘。

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愛料理    全部分類    家常食材    海鮮    魚類 乾煎香魚 ChangYiyin 43 食譜 61 粉絲 追蹤 183說讚 4跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單又美味的料理 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 香魚 2尾 鹽 少許 沙拉油 少許 檸檬 1顆 步驟 準備好食材，並用鹽塗抹香魚，約20分鐘。

鍋內放入少許沙拉油，加熱至稍微冒煙，將香魚放入鍋內，用中火煎，大約1分鐘。

此時魚皮開始定型，轉中小火繼續煎約5分鐘，即可翻面。

用同樣方式煎另一面，兩面都煎好時，將魚立起來煎魚肚，煎到焦黃即可起鍋。

擠一些檸檬，加一點點胡椒鹽會更美味哦 小撇步 因為住家附近有竹林，物盡其用的採了一些竹子葉片，舖在盤子上，看起來更好吃一點:-) 7,113瀏覽 2018/03/17發表 讚 收藏 分享至： 追蹤 ChangYiyin 43 食譜 61 粉絲 繼續閱讀 也可以試試看 乾煎香魚 乾煎香魚 奶油鯖魚 分類 全部分類    家常食材    海鮮    魚類 相關搜尋 香魚 煎魚肚 沙拉油 檸檬 魚皮 胡椒鹽 簡單 有4個跟著做更多Tintin好吃Laura香魚簡單乾煎就很好吃了！weiwei好吃😋Helen好好吃上傳照片 小嵐立式美髮吹風機 負離子吹風省時快乾美型設計 韓國天然陶瓷鍋具六件組 天然無毒美型鍋具堆疊收納 猜你可能會喜歡 留言 登入會員，討論人氣食譜秘訣發表留言 網友都在看 大家都在查 酸菜白肉鍋 雞湯 藥燉排骨 麻油 薑母鴨 磅蛋糕 吻仔魚 高麗菜 南瓜饅頭 地瓜球 紅蘿蔔 鮮奶油 蛋糕 白菜 螞蟻上樹 氣炸鍋 雞胸肉 雞蛋豆腐 餅乾 泡菜煎餅 四季豆 三杯杏鮑菇 螃蟹 包子 娃娃菜 家常菜 芥菜 吐司 山藥排骨湯 萬聖節餅乾 麻婆豆腐 早餐 回鍋肉 臭臭鍋 麵疙撘 起司鍋 巫婆手指餅乾 豬肝湯 松阪豬 三杯雞 生菜沙拉 羊肉爐 白蘿蔔 綠花椰菜 鱸魚湯 苦瓜排骨湯 芋頭 電鍋 今日話題 更多 酸甜好滋味：涼拌百香南瓜/涼拌檸檬南瓜 雀兒的小廚房：農夫太太輕鬆料理 酥鬆口感！酒香蔓越莓司康 Chi 暖心麻油雞飯 灶頭鑊尾 奶酪 SEAkitchen. 起司漢堡排(2種醬汁！) 東京太陽夫婦 愛料理 登入愛料理會員 登入 註冊愛料理會員 註冊 愛料理VIP會員 升級VIP 服務平台 愛料理 生活誌 市集 影音 試用推薦