如何催熟水果？ - NOM Magazine
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TingWei
這麼想吧！不管在菜市場、超市還是餐桌上，我們買到吃到的蔬果都是從一顆小小的種子長成的。
從播種、成長到結果實，植物的生長循環是多麼美妙，沒有這段精細而複雜的過程，就沒有我們手中的那顆鮮美蘋果。
如果水果剛好熟成了當然很好，但如果不夠熟，又可以怎麼催熟呢？
Food52報導，飲食作家JeffreySteingarten指出，有的水果在摘取後就不會繼續熟成，像是大部分的柑橘類、莓果類、葡萄、鳳
