食品過敏原快篩 - 歐陸檢驗
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食品過敏原快篩
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EurofinsTechnologies食品過敏原套組
食品過敏原,是食品中會引發過敏的蛋白質,對於敏感人群有時甚至會危及生命。
非常低濃度的過敏原含量就足夠引發過敏症狀。
90%的食品過敏是由以下8種食品原因引起的:牛奶、蛋、花生、魚、貝類、樹堅果、小麥和大豆。
歐盟2003/89/EC要求食品製造商,所有潛在致敏成份皆要在標籤上註明。
美國FD&Cact要求含有來自“主要食品過敏原”的蛋白質成分的食品,要在標籤聲明過敏原的存在。
台灣自109年7月起,過敏原強制標示項目調整為甲殼類、芒果、花生、牛奶、羊奶、蛋、堅果類、芝麻、含麩質之穀物、大豆、魚類、添加亞硫酸鹽者。
SENSISpecAllergenELISAKits過敏原酵素免疫分析測試套組
Eurofins提供全方位的食物過敏原檢測試劑,有效地檢測您的產品或是生產線是否存在潛在的過敏原。
此套組提供準確且快速的結果,並可用適用於所有關鍵過敏原。
●快速且靈敏(低偵測極限)●定量分析結果●簡單的測試方式
SENSIStripAllergenLateralflowtests過敏原免疫側流式分析套組
使用側流式試紙,於現場快速執行測試。
15分鐘以內即可得到結果,無需實驗室、無需經過培訓的人員,即可於現場使用。
EurofinsTechnologies產品總覽
Articleno.
ELISAkits
No.ofwells
LOD(ppb)
Quantitationrange
HU0030001
SENSISpecELISAAlmond杏仁
96
200
0.4-10ppm
HU0030002
SENSISpecELISABeta-Lactoglobulinβ-乳球蛋白
96
1.5
10-400ppb
HU0030003
SENSISpecELISACasein酪蛋白
96
40
0.2-6ppm
HU0030004
SENSISpecELISACashew腰果
96
200
2-60ppm
HU0030005
SENSISpecELISACoconut椰子
96
400
2-30ppm
HU0030006
SENSISpecELISACrustaceans甲殼類
96
0.9
20-400ppb
HU0030007
SENSISpecELISAEggWhite蛋白
96
50
0.4-10ppm
HU0030008
SENSISpecELISAFish魚
96
1400
4-100ppm
HU0030010
SENSISpecELISAHazelnut榛果
96
300
1-40ppm
HU0030011
SENSISpecELISALupin羽扇豆
96
200
2-30ppm
HU0030012
SENSISpecELISALysozyme溶菌酶
96
2
25-250ppb
HU0030013
SENSISpecELISAMacadamianut澳洲堅果
96
100
1-40ppm
HU0030014
SENSISpecELISAMilk牛奶
96
50
0.4-10ppm
HU0030015
SENSISpecELISAMolluscs 軟體動物
96
1.7
10-400ppb
HU0030016
SENSISpecELISAMustard芥末
96
1000
2-60ppm
HU0030017
SENSISpecELISAOvalbumin卵清蛋白
96
4
25-500ppb
HU0030018
SENSISpecELISABrazilnut巴西堅果
96
200
1-40ppm
HU0030019
SENSISpecELISAPeanut花生
96
100
1-40ppm
HU0030020
SENSISpecELISAPecannut山核桃
96
200
2-60ppm
HU0030021
SENSISpecELISAPistachio開心果
96
130
1-40ppm
HU0030022
SENSISpecELISASesame芝麻
96
200
2-30ppm
HU0030023
SENSISpecELISASoy大豆
96
16
40-1000ppb
HU0030024
SENSISpecELISAWalnut核桃
96
350
2-60ppm
*所有套組皆有48well的尺寸;spikesolutions可單獨購買。
麩質(Gluten)產品總覽
Articleno.
GlutenELISAkits
No.ofwells
LOD(ppb)
Quantitationrange
30.GLU.K.2.
SENSISpecINgezimGlutenR5/PTMCertification#052005
96
3000
3-200ppm
30.GL2.K.2.
SENSISpecINgezimGlutenQuick
96
3000
3-200ppm
30.GLH.K.2.
SENSISpecINgezimHydrolyzedGluten
48
250
0.25-200ppm
30.GSQ.K.2.
SENSISpecINgezimGlutenSemiQ
32
10000
10-800ppm
快篩檢測試劑(側流式分析套組 Lateralflowtest)
Articleno.
Lateralflowtests
No.oftests
LOQ
Finishedproduct
LOQ
Surface
HU0030094
SENSIStripFish魚
20
0.1ppm
0.01μg
30.MLK.K42
SENSIStripINgezimTotalMilkCROM
25
2.5ppm
0.125μg/swap
30.BLG.K.42
SENSIStripINgezimBeta-Lactoglobulinβ-乳球蛋白
25
2.5ppm
0.25μg/swap
30.CAS.K.42
SENSIStripINgezimCasein酪蛋白
25
2.5ppm
0.25μg/swap
新品-快篩檢測試劑Lateralflowtest(含耗材)
Articleno.
LFDkits
No.ofTests
SensitivityFoodMatrix
(LOD-finishedproduct)
SensitivitySwabbing
(LOD-Surface)
HU0030128
SENSIStripPeanut花生
20
2.5ppm
0.07µg/cm2
HU0030110
SENSIStripAlmond杏仁
20
2.5ppm
0.07µg/cm2
HU0030115
SENSIStripCrustaceans(Tropomyosin)甲殼類
20
25ppb
2ng/cm2
HU0030125
SENSIStripMustard芥末
20
2.5ppm
0.07µg/cm2
HU0030113
SENSIStripCashew腰果
20
2.5ppm
0.07μg/cm2
HU0030118
SENSIStripGluten麩質
20
4ppm
1.6ng/cm2
HU0030112
SENSIStripCasein 酪蛋白
20
0.5ppm
0.01μg/cm2
HU0030116
SENSIStripEggWhite蛋白
20
2.5ppm
0.07μg/cm2
HU0030132
SENSIStripTotalSoyProtein大豆蛋白
20
2.5ppm
0.07μg/cm2
以上試劑盒包含檢測中所需的耗材及評估卡(EvaluationCard),可依據試紙上測試線的強度進行半定量結果。
如您有過敏原測試需求,歡迎不吝與我們聯繫
如需更多資訊或有任何疑問,煩請來電02-7728-3858,或MAIL至[email protected],我們將竭誠為您服務,謝謝您!
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Worldwide
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Worldwide
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