龍宮果 - 求真百科
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1基本信息
2形態特徵
3分布
4營養價值
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7食用時間
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龍宮果
龍宮果原圖鏈接
又名「杜古」,蘭桑內、龍宮果、香果、佛頭果,一種生長在泰國南部濕熱地區的水果。
龍宮成串生長,小圓球狀,果皮淡黃。
外形似枇杷,比枇杷略小,果肉分瓣,晶瑩潔白,氣味芬芳軟糯,剝皮即食,味道醇美,大的偏甜,小的甜中微酸,口感有些微像荔枝,但果肉更嫩一些,水分更多,甘爽可口,據說是泰國王妃最愛的水果。
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1基本信息
2形態特徵
3分布
4營養價值
5功效與作用
6種植條件及技術
7食用時間
8注意
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10參考來源
基本信息
中文名:龍功果
別名:蘭桑內、龍宮果、香果、佛頭果
界:植物界
門:被子植物門
龍宮果種植原圖鏈接
綱:雙子葉植物綱
亞綱:原始花被亞綱
目:芸香目
亞目:芸香亞目
科:楝科
種:龍功果
分布區域:在泰國南部濕熱地區的水果
形態特徵
龍功果果皮為淡黃色,呈小圓球狀成串生長,造型像微型番薯,果肉形似山竹,散發的氣味與龍眼難以區分,混合着多種水果的特徵。
很多人會把它誤認為是龍眼,但龍眼是一整顆果肉包裹着一粒果核,而龍功果果肉卻是一瓣一瓣的,類似柚子肉。
龍功果白色的果肉汁多味甜、清香沁人,味道醇美,口感有點像荔枝;而果核被咬碎後,味道則十分苦澀——因此,當地人也稱龍功果為「愛情果」,意思是它的滋味與愛情的感覺很相似:先有神秘的外表包裹,當愛情發生時有甜蜜、沁人心脾的感受,當愛情消逝時,則會令人苦不堪言。
分布
龍功果,又名龍宮果、香果、佛頭果,原產於馬來西亞的彭亨州和登嘉樓,是最正統的馬來半島原生水果,被譽為「水果公主」。
東南亞周邊諸國的龍功果果樹,都是從馬來半島移植過去的。
龍功果在泰國南部的濕熱地區比較多見,據說是泰國王妃們最喜歡的水果之一。
也正因為這個原因,不明就裡的外國遊客經常把龍功果叫作「泰國枇杷」。
營養價值
龍宮果的營養成分非常豐富,每100克鮮龍宮果中含蛋白質1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,鈣13毫克,磷26毫克,鐵0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黃素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗壞血酸60毫克。
干品中蛋白質和碳水化物及礦物質含量明顯提高,但受加工影響,抗壞血酸含量則下降。
碳水化物主要以葡萄糖、蔗糖形式存在,故味甜。
此外,還含有腺嘌呤、膽鹼、酒石酸等物質。
龍宮果含有多種營養物質,有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效;
研究發現,龍宮果對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍宮果有利健康;
龍宮果有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
[1]
功效與作用
1、補充能量,益智補腦。
龍宮果果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,具有補充能量、增加營養的作用。
研究證明,龍宮果對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增強免疫功能。
龍宮果肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
自古以來,一直被視為珍貴的補品。
3、降低血糖。
龍宮果中含有一種氨基酸,具有降血糖的作用,對糖尿病患者十分適宜。
4、消腫解毒,止血止痛。
龍宮果除廣為人知的滋補作用外,還可用於外科疾病,如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5、止呃逆,止腹瀉。
龍宮果甘溫健脾,並能降逆,是頑固性呃逆及五更泄者的食療佳品。
[2]
種植條件及技術
喜光,喜溫暖濕潤氣候,要求年平均溫度在22℃以上,不耐寒;
適生於深厚肥沃排水良好的砂壤土,主要果實成熟期在6月份到11月份。
番荔枝繁殖方法有種子繁殖、嫁接繁殖。
普通番荔枝實生苗,具有早結豐
產特性,但其性狀難保持,早衰。
AP番荔枝育苗一般採用普通番荔枝作砧木,但是,生產上易染根腐病。
湛江南亞熱作研究所已發現幾種抗根腐病的砧木,但需採用中間砧,砧木選定後,首要任務是培育壯苗,使其迅速達到嫁接標準。
用普通番荔枝作砧木,種子應來自優良品種的豐產、優質母株上,果大且果形端正的果實,種子取出後洗淨,剔除不實粒和小粒種子,晾乾即播。
翌年春播的種子要充分曬乾,密封保存。
砧木粗度達到1厘米左右時就嫁接。
嫁接方法多隨季節而定,春季韌皮部不易削離,一般採用枝接法,而夏秋季一般採用芽接法。
番荔枝用芽接法嫁接時,一般要求20~30天後解綁,而用枝接法,一般先進行挑芽後再進行解綁。
對於用芽接法嫁接已成活的植株,在解綁後15天左右,就可以在芽接位上方5厘米左右剪砧,剪砧後基部將抽出大量萌櫱,應及時去除,以免與接穗爭奪養分,影響接芽萌發,同時苗圃地要保持乾淨,無雜草,並保證肥水供應充足。
當嫁接苗長到高50厘米,莖粗1.0厘米左右時,即可出圃定植。
[3]
食用時間
有人調侃,如果荔枝是水果界的性感女郎,那麼龍功果這種「內在美」的果中珍品,就是當之無愧的「小清新」了。
新鮮的龍功果果皮較厚,遠遠看去,一堆果子就像是沒有洗乾淨的小土豆。
摘下幾天後,果皮會變黑變薄,但這時卻是吃它的最好時候,味道令人驚艷。
每年的5、6月間是龍功果的花期,通常7月中旬左右推出市場,擱置一段時間後,每年8、9月是吃果子的最佳時節。
一旦踏入10月,想吃龍功果就得等來年了。
注意
特別需要注意的是,這種水果枝椏上經常會附着生猛的小蠍子,果實也是它們的至愛。
由於每瓣果實的縫隙中偶爾有蠍子藏匿,所以進食時需要格外小心,以防被意外咬傷。
食用龍功果前,建議先拿着一串果子的莖部,放進水裡用力搖晃後,再將果子一個個摘下。
可惜的是,令人一嘗難忘的龍功果,因為對保鮮要求很高,不能像其他水果一樣,可以進行長時問運輸。
不過,隨着泰國旅遊業的發達,品嘗新鮮的龍功果已經成為赴泰國旅行的人們必做的事情之一。
相關視頻
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參考來源
↑龍宮果的營養價值龍宮果的功效與作用,5號網
↑龍宮果的營養價值龍宮果的功效與作用,5號網
↑龍宮果適合哪裡種植?種植幾年結果?種植條件有哪些要求?(附種植技術),土流網2018-04-03
取自"https://www.factpedia.org/index.php?title=龙宫果&oldid=2304526"
2個分類:370植物學總論410醫藥總論
此頁面最後編輯於2021年1月28日(週四)11:42。
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