花蓮七星潭美食推薦|安口食堂,私房米食料理,新鮮魚

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白玉就是「白蘿蔔」,經過長時間燉煮,這道有著牛肉原汁原味的香氣,也有紅白蘿蔔的清甜,也是人氣選項。

花蓮七星潭美食推薦|安口食堂,私房米食料理, ... Skiptocontent 🤵👰:大人小孩皆安心的美味! 歡迎追蹤我們:D 位於柴魚博物館旁的「安口食堂」。

每次去花蓮都會繞去七星潭走走,這次看海放空前跑去踩了新點。

位於七星柴魚博物館地方創生共好區的「安口食堂」,主打新鮮現做的米食料理,從小菜到主食皆不馬乎,成了當地的人氣店家。

近幾年青年返鄉創業為熱潮,一開始以為「安口食堂」的主理人也是青年洄遊,後來才知道是一位爺爺!從事旅遊業45年的Uncle爺爺,退休後回到花蓮,因為喜歡海,選擇在七星潭開了這間食堂。

本來猜想店名是不是和日本有關係,其實是大家稱呼他為「Uncle」,所以取其諧音「安口」食堂。

店外有提供等待的座位。

一開始有點找不到入口,後來發現就在柴魚博物館旁,當天去的時候人潮滿滿,還好有提前預約用餐。

白色的小屋透出暈黃燈光,彷彿像家裡會有的那一盞溫暖的燈,等著你回家吃飯。

由老宅改建的「安口食堂」,新的空間裡仍藏有不少老房的歲月表情,像是山形的屋頂、復古的窗花還有古物件延續的時光記憶,懷舊中有著溫馨的家的味道。

這些都是Uncle爺爺的收藏。

整體座位數約20個左右,建議提前預約用餐。

兒童椅還有安口爺爺的圖案。

菜單品項看起來雖簡單,但一樣會選擇困難(笑)。

餐點主打花蓮在地食材的米食料理,包含「好吃雞」、「美味豬」、「新鮮魚」,偶爾有隱藏版的「飄香牛」,搭配不同的烹調方式,套餐會附上柴魚貓飯、季節時蔬和每日湯品,價格在280-300元之間。

我們來的這天剛好四種都有提供,但「美味豬」已售完,最後點了兩份魚、一份雞和一份牛。

古早味紅茶/40元。

台客點的古早味紅茶,不會太甜也不澀,我覺得可以點喔!(照片是他已經喝一大口後XD上桌是滿的啦!) 鹽烤鬼頭刀定食/300元。

加點檸檬汁提味。

鹽烤鬼頭刀定食/300元。

考量和阿妹共食,我點了在地鮮撈的漁獲「鹽烤鬼頭刀」。

約莫手掌大的鬼頭刀以薄鹽燒烤,因為油脂相對少,魚肉吃起來偏扎實但多汁不乾澀,沾點胡椒或加上檸檬都有不同風味,重點是無細小刺,很適合小孩和長輩。

每樣都好吃的小菜。

除了主食表現不錯,小菜也都有一定的水準,這次用餐附上的是味萬田的手工豆腐、柚香半熟蛋、吃起來很嫩的過貓以及清甜的魚丸湯,沒有拍到的毛豆也很入味,感受得到每樣食材被細膩的對待。

我最喜歡柴魚貓飯,女兒也很愛!剛送上餐時還能看見柴魚在熱飯上起舞,飯的Q度和濕度都處理的不錯,建議加上半熟蛋拌入,裹上蛋黃的白飯,風味更濃郁有層次。

白玉燉牛肉/300元。

弟媳點的「白玉燉牛肉」是費時費工的料理,不是天天有的限定版。

白玉就是「白蘿蔔」,經過長時間燉煮,這道有著牛肉原汁原味的香氣,也有紅白蘿蔔的清甜,也是人氣選項。

枸杞麻油雞/280元。

台客點的「枸杞麻油雞」,使用肉質結實的放山雞,台客覺得整體偏柴的口感比較多,湯頭的部分我有淺嚐一口,覺得米酒味滿重的,喝完身體會很暖,但平常沒喝酒的人可能會覺得有點醉(笑),大家斟酌一下。

司康,我點的蔓越莓司康/55元 店內另有販售點心司康,是來自花蓮的「雨林Scone&Coffee」,原本就有存這個點,想說有機會想去試試,沒想到在這裡提前嚐鮮。

我幫阿妹外帶蔓越莓的口味,店家會幫忙烤熱,不過沒有配飲料或抹醬吃會有點偏乾,下次有機會還是要去店裡吃整組有抹醬的(笑)。

題外話:花蓮的「雨林Scone&Coffee」和台北的「TUTUKAKI司康小売所」是姊妹店,是安口爺爺的大小女兒開的喔。

📝後記:整體來說覺得他們的餐很耐吃,從食材挑選到烹調細節,都能感受店家的用心和細膩,也才能成就那一份份現點現做的美味,重點是親子、寵物友善店家,建議提前預約用餐:) ©台客X文青Limited.圖文嚴禁隨意轉載 喜歡我們的文章嗎!歡迎分享、追蹤我們:D 有話想說☞[email protected] Address:花蓮縣新城鄉七星街150巷1號 Tel:0918-484-997 時間:週五~週一11:00~16:00 限時:用餐1小時 低消:六歲以上為一份餐點,三~六歲共食100元(含貓飯和湯品),三歲以下不收費 親子友善:O,有兒童座椅 寵物友善:O FB:安口食堂 ☞猜你喜歡 位在山腳下擁有大片落地窗的「Funtablecafe」推薦三明治系列! 用心溫暖的小店「惦惦lab:tiamtiam」安靜的享受檜木香和啜一口咖啡 人氣的貨櫃屋星巴克層層疊疊的造型讓人拍不停! ☞看台灣其他各地美味 萬里野柳美食|言方yenfang,手工焗烤海鮮和漁港風景是旅人的心靈補給站 中山站雙連站下午茶|果昂甜品illuminé2.0,新鮮水果塔讓味蕾享受四季的香甜 羅東美食推薦|清香小吃部,現撈海鮮熱炒黑白切在地人吃的隱藏老店 羅東咖啡廳|美美子みみこhomemadecake,推薦乳酪布丁和現烤雞蛋糕 新竹竹北早午餐|二十四分之一早午餐手作麵包,主打手工麵包和澳式料理 台中日式美食|美滿小料理,尚青的迷你鮭魚卵蝦丼療癒的日系食堂 按讚加入粉絲團延伸閱讀 花蓮美食推薦|5+商行,鰻魚飯糰、炸雞和戚風蛋糕必點產地直送餐桌的時令美味 GA瀏覽人氣:960 台客X文青的臉書 台客X文青關於我👰🏻文青負責拍照和寫字I🤵🏻台客負責人體GPSI👧🏻豬仔妹負責健康快樂長大 ---- 有話想說:[email protected] 搜尋關鍵字: 即時熱門文章今日熱門文章 【宜蘭⋈住宿】60年的老倉庫改建貼近自然的呼吸「小雨林」提供旅人自在的美好空間體驗(瀏覽:10) 【宜蘭⋈美食】在地人的口袋名單藏在鐵皮屋內的20年美味「阿源快炒」(瀏覽:9) 汐止早午餐|Ho&Lin’sstore,自家手作烘焙的麵包現點現做的大份量早午餐讓人滿足(瀏覽:8) 新竹竹北早午餐|二十四分之一早午餐手作麵包,主打手工麵包和澳式料理(瀏覽:5) 新竹橫山住宿|上山露營,療癒的森林系小木屋大片落地窗坐擁絕美山景(瀏覽:4) 近期文章 台東市早午餐|草民TsaoMin,自家栽種無毒生菜搭配自製厚切培根被花草環抱的療癒空間 宜蘭市咖啡店|夏至咖啡,限量的簡餐料理和手作甜點日系雜貨風格秒到日本 台東市美食|橋Chiao,擁有大院子的老宅餐廳自家栽種稻米結合台東在地食材 苗栗竹南美食推薦|摯麵室,自製手工義大利麵現點現做的用心美味 新竹橫山住宿|上山露營,療癒的森林系小木屋大片落地窗坐擁絕美山景 台東市早午餐|柴米DailyKitchen,健康無負擔的在地食材品嘗大地四季的美好風味 彙整 彙整 選取月份 2022年7月 (1) 2022年6月 (3) 2022年5月 (1) 2022年4月 (3) 2022年2月 (2) 2022年1月 (2) 2021年12月 (3) 2021年11月 (1) 2021年10月 (3) 2021年9月 (1) 2021年8月 (1) 2021年7月 (1) 2021年6月 (1) 2021年5月 (2) 2021年1月 (1) 2020年11月 (1) 2020年8月 (1) 2019年12月 (1) 2019年11月 (1) 2019年10月 (1) 2019年9月 (1) 2019年8月 (2) 2019年6月 (1) 2019年5月 (1) 2019年4月 (3) 2019年3月 (5) 2019年2月 (4) 2019年1月 (2) 2018年12月 (4) 2018年11月 (4) 2018年10月 (7) 2018年9月 (8) 2018年8月 (6) 2018年7月 (6) 2018年6月 (7) 2018年5月 (6) 2018年4月 (4) 2018年3月 (5) 2018年2月 (4) 2018年1月 (7) 2017年12月 (3) 2017年11月 (8) 2017年10月 (5) 2017年9月 (7) 2017年8月 (4) 2017年7月 (5) 2017年6月 (5) 2017年5月 (5) 2017年4月 (10) 分類分類 選取分類 台中住宿  (1) 台中咖啡  (2) 台中美食  (4) 台北咖啡  (16) 台北展覽  (2) 台北美食  (17) 台南咖啡  (5) 台南美食  (4) 台客文青⋈日本自助:東京/沖繩/北陸  (28)    日本咖啡  (7)    日本旅遊  (7)    日本美食  (14) 台東美食  (3) 團購甜點  (3) 基隆咖啡  (3) 基隆美食  (1) 宜蘭住宿  (2) 宜蘭咖啡  (25) 宜蘭散策  (1) 宜蘭景點  (1) 宜蘭美食  (22) 屏東咖啡  (1) 彰化咖啡  (3) 彰化美食  (1) 新北咖啡  (4) 新北美食  (3) 新竹住宿  (1) 新竹咖啡  (1) 新竹美食  (1) 桃園咖啡  (2) 紐約美食  (3) 育兒分享  (2) 花蓮咖啡  (3) 花蓮美食  (2) 苗栗美食  (1) 踏上人妻這條路  (1) 雲林美食  (1) 高雄咖啡  (1) GA瀏覽人氣 分享 Blogimove部落格搬家技術服務



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