老是腰酸背痛、關節痠痛?醫推4大類食物強筋健骨! - 今健康

文章推薦指數: 80 %
投票人數:10人

文/龍合骨科診所院長游敬倫醫師. 強筋健骨要從日常飲食中一點一滴聰明吃,才是最佳選擇。

究竟日常生活中哪些食物對筋骨關節最好呢?對關節筋骨有保護 ... 今新聞 醫療新知 即時新聞 專題報導 今專題 癌症專題 心血管專題 耳鼻喉專題 腸胃道專題 肝膽胰專題 泌尿道專題 慢性病專題 小細胞肺癌專題 今養生 飲食養生 運動養生 姿勢養生 中醫養生 今好瘦 瘦身飲食 瘦身運動 今生活 防癌生活 健康生活 今好看 影音報導 名家專欄 醫療新知-洪素卿 婦產醫學-曾郁文醫師 精神醫學-楊聰財醫師 皮膚醫學-唐豪悅醫師 重症醫學-黃軒醫師 兒科醫學-徐嘉賢醫師 營養醫學-簡鈺樺營養師 毒物科學-招名威教授 家庭醫學-盧泰潤醫師 藥物醫學-甘誼文藥師 營養醫學-陳子恩營養師 皮膚醫學-黃昭瑜醫師 營養醫學-嫚嫚營養師 營養醫學-黃君聖Sunny營養師 心臟醫學-黃建偉醫師 中醫醫學-郭祐睿中醫師 中醫醫學-洪碩宏中醫師 中醫醫學-陳博聖中醫師 功能醫學-王德生醫師 心理諮商-賴惠敏諮商心理師 復健醫學-陳相宏醫師 心臟醫學-蘇彥伯醫師 搜尋 最多人關注 新冠肺炎 肺炎鏈球菌  疫苗 HPV 膽固醇 首頁 今養生 飲食養生 老是腰酸背痛、關節痠痛?醫推4大類食物強筋健骨! 2021-04-22 文/龍合骨科診所院長游敬倫醫師 強筋健骨要從日常飲食中一點一滴聰明吃,才是最佳選擇。

究竟日常生活中哪些食物對筋骨關節最好呢?對關節筋骨有保護作用的食物,主要可歸納為四大類,以下分別說明,提供給讀者參考: 減少關節發炎的食物 關節發炎就像是泥濘的馬路,當大車(壓力)路過時,將造成更大的破壞,使馬路結構更泥濘,可說是惡性循環。

因此,想要增加關節的耐用程度,就得降低關節發炎的機會。

富含Ω3脂肪酸的魚類: 可抑制發炎反應,改善並減少關節炎。

尤其是魚油富含Ω3,當中的EPA和DHA對抗發炎有良好功效,透過對前列腺素系統的作用,有效降低關節炎的發生及改善類風濕關節炎的症狀。

Ω3多元不飽和脂肪酸主要有:α-次亞麻油酸(ALA)(常見來源:亞麻籽、核桃、馬齒莧)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)(主要來源為高油脂魚類,如鮭魚、鱒魚、鯖魚、鮪魚、沙丁魚、鯡魚、秋刀魚)。

要特別注意的是,罹患關節炎的人若合併其他慢性疾病,例如心血管疾病、做過心導管、發生過血栓的病患,或是同時服用阿斯匹靈或其他抗凝血劑時,攝取魚油或銀杏等具抗凝血功效的食物,就得很小心並與醫師討論。

想避免過量風險,可直接吃魚,一週吃魚3∼4次為佳,以小型魚較理想,深海魚因擔心重金屬污染,一週以不超過1次為宜。

蔥、薑、蒜、辣椒: 傳統醫學裡,筋骨痠痛多屬於「痺症」,疏筋活血可以改善,而這些辛辣性食材,就有此功能。

薑已證實可抑制體內介白素和前列腺素的合成,減少發炎反應,又少有副作用。

蔥、蒜、辣椒也有類似效果。

但攝食過多仍可能造成腸胃不適,體質躁熱者也不宜過量。

柑橘類、櫻桃、李子、鳳梨、木瓜、甜椒: 這類食物含類黃酮,能抑制關節炎反應,更有抗氧化作用,可減少自由基,延緩關節老化。

尤其是柑橘類,如柳丁、橘子、葡萄柚等水果,其類黃酮和維生素C含量最高的部位在「白絲」,最好一併吃下,才不會辜負好東西。

抗氧化食物 含抗氧化劑的食物可對抗自由基,保護關節軟骨及周圍的肌腱韌帶、滑液囊等組織,關節炎發作時,能減輕關節疼痛不適。

主要包括: 維生素A、類胡蘿蔔素:如木瓜、南瓜、芒果。

維生素C:除了有抗氧化功效之外,還是人體合成膠原蛋白過程的重要輔酶。

富含的食物有檸檬、奇異果、葡萄柚、柳橙、芥蘭、青椒等。

維生素E:如腰果、花生、葵花子、杏仁。

硒:是抗老化的重要微量元素。

補充硒可改善退化性關節炎的症狀。

硒的最佳來源有蝦類、大蒜、洋蔥、全穀類。

筋骨關節構成原料的食物 鈣、維生素D、適量的磷。

優質蛋白質。

其他礦物質:如鎂(桑葚乾、桂圓乾、櫻桃、香蕉、棗子),鐵(紅肉、瘦肉、肝臟、花生、紅豆、豌豆、紅莧菜、蕃薯菜等),鋅(小麥胚芽、南瓜子、松子、芝麻、瘦肉、豬肝、魚類和貝類,如蛤蜊、蛤蚌)。

幫助筋骨修復的食物 膠原蛋白。

葡萄糖胺、軟骨素、玻尿酸。

有機硫化物:「硫」是構成人體結構的重要礦物元素,可以幫助軟骨基質的支撐,增加細胞及結締組織強度,改善關節的潤滑。

包括皮膚、頭髮、指甲、內臟和關節軟骨中,都含有豐富的硫化物。

日常飲食裡,十字花科,如高麗菜、花椰菜、芥蘭、蘿蔔、大蒜、洋蔥,都含有豐富有機硫化物,是不錯的食物選擇 《延伸閱讀》 .吃菠菜真能強壯骨骼?營養師:還有利防癌、養眼、保護心血管 .防骨鬆不能只補鈣?營養師:如蓋房不能只靠磚塊 以上內容由游敬倫醫師著,新自然主義《搶救髖腿腳膝踝,一生健步好行!》授權提供,非授權合作媒體,禁止任何網站、媒體、論壇引用及改寫。

點擊#關鍵字,看更多相關文章 #關節痛 #關節痠痛 #腰酸背痛 #關節發炎 #養骨 #飲食 今健康New新聞 當心骨折風險指標7中1!如何開源節流遠離骨折? 根據國健署調查顯示,骨質疏鬆症為65歲以上族群常見慢性病第四名,隨著年齡增長,骨鬆患者人數也隨之增加。

中華民國骨質疏鬆症學會秘書長暨國立成功大學附設醫院骨科病房主任戴大為醫師表示,全台約有130萬名民眾罹患骨鬆,但僅20至30萬人接受骨鬆治療。

戒菸五年還是又咳又喘?肺部恐已纖維化 戒菸許久卻不見咳嗽好轉、時有呼吸困難又帶有疲倦感,就要警覺肺部可能已經纖維化!一名退休的60歲男子,過去菸齡長達20年,因為健康因素而決定戒菸,至今超過5年,不僅咳嗽狀況越趨嚴重,簡單的身體活動也會感到喘吁吁甚至出現呼吸困難的現象,趕緊就醫檢查,才發現肺部已纖維化。

拒當無「產」階級!好孕掌握三要一早!醫籲及早使用政府補助 新冠病毒持續肆虐全球兩年,原本預期民眾「宅在家」可能有助提升出生率,不過,包括台灣、日本、美國、義大利和西班牙等國家,迎來的卻是「疫後嬰兒荒」,生育數創新低,美國估計可能因此減少30萬新生兒。

至於亞洲,原本已經苦於出生率低迷和人口高齡化的南韓、日本,1月新生兒人數分別下滑6.3%和14%。

台灣雖然沒有受到嚴重疫情影響,但人口問題也不容樂觀。

防「異」大作戰!如何擺脫搔抓循環?醫教正確認識異位性皮膚炎 異位性皮膚炎可說是世界上最癢的疾病之一,不分晝夜的嚴重搔癢如同身上有萬隻螞蟻攢動,持續搔抓導致皮膚破損、流湯流血,皮屑散落就像麵粉人,洗澡、睡覺、穿衣服都疼痛不已,像是皮膚貼著荊棘或仙人掌尖刺。

除嚴重失眠,明顯外觀變化也會影響人際、生活與工作學業。

視力模糊、變形、黑點早檢查!醫:慎防老年性黃斑部病變釀失明。

隨著年齡增長,眼部功能漸漸衰退,當中需注意的也包括了「老年性黃斑部病變」,若未及時發現、妥善治療,將影響視力甚至失明,造成日常生活無法自理、行動困難,並也可能影響認知。

今健康 今健康嚴選推薦 【名家專欄】郭祐睿中醫師/眼睛痠澀刺痛是青光眼?眼中醫推3茶飲有助護眼! 大部分的患者覺得關於眼睛的問題就會使用「護眼神方」枸杞菊花茶,其實不盡然如此,舉例來說若是眼睛乾澀的人合併結膜紅、眼睛痛、眼屎多而且顏色黃,當然就可以使用枸杞菊花茶,但是枸杞的劑量要少,菊花的劑量要多;若是有以上症狀以外,眼睛還會有灼熱感,眼屎多到會「牽絲」,也就是水樣分泌物增加,這樣就是感染性結膜炎了,這時候就要使用菊花、金銀花來治療;假如單純的眼睛乾澀,結膜沒有紅,眼睛周圍沒有眼屎,這種情況是屬於「陰虛」,就可以使用枸杞、蓮藕、麥門冬、山藥等比較滋潤的藥材,效果就更顯著。

【名家專欄】招明威教授/全民節水省起來!黃豆粉、小蘇打粉洗碗洗菜誰厲害? 小蘇打屬於弱鹼性粉末,具有侵蝕性,所以用來清洗杯碗瓢盆之類的「硬物」很好用,但如果用於軟性的物質,像是洗菜,就要特別注意用法用量,使用過多或是浸泡太久,容易腐蝕蔬菜的纖維,讓菜軟掉不清脆。

【名家專欄】曾郁文醫師/懷疑有尿失禁?簡單4步驟自我檢測! 漏尿的狀況,輕則底褲濕濕的;重則影響到生活,排斥性行為、無法出遠門、放棄運動,甚至怕身上有尿騷味,這些都是「尿失禁」的症狀,長期下來不敢與朋友往來,低潮陰霾造成憂鬱症。

【名家專欄】洪素卿/腹痛急診驚見肝癌!注意相關症狀,出現疼痛多晚期! 高雄長庚醫院血液腫瘤科主任陳彥仰醫師指出,肝臟裡面沒有神經,肝臟的表面才有神經,肝臟的腫瘤如果沒有侵犯到表面是不會有疼痛的症狀,且如果腫瘤不夠大,或是沒有遭到劇烈碰撞等外力影響,多無明顯症狀,一旦患者出現疲勞、食慾不振、體重減輕、上腹部悶痛、肝功能異常、黃疸、腹部腫大、甚至上腸胃道出血、吐血等肝癌臨床症狀,多數已是晚期。

Copyright©今健康AllRightsReserved DesignedbyC.J.CStudio



請為這篇文章評分?