南門市場南園潮州粽@ 緩衝處理中:: 痞客邦::
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吃慣南部粽的我,對於北部粽搞得像米糕的做法很難認同,因此從小對粽子就有著莫名的偏執最好是水煮,米飯要白的,挖開後肉就是肉,花生就是花生,對我而言 ... 緩衝處理中 跳到主文 Bufferingallthetime 部落格全站分類:心情日記 相簿 部落格 留言 名片 Jun05Thu200822:34 南門市場南園潮州粽 吃慣南部粽的我,對於北部粽搞得像米糕的做法很難認同,因此從小對粽子就有著莫名的偏執最好是水煮,米飯要白的,挖開後肉就是肉,花生就是花生,對我而言這才
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潮州粽由於與湖州粽外型相似,兩者都是長條角形,所以常被搞混,但潮州粽的粽子邊角的其中一角會特別明顯與立體。而在味道上也有所差異, ...
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外型方面,兩者都是長條角形,但潮州粽的一個角會較長較明顯。更明顯有區別的是口味,湖州粽有甜鹹兩種,甜的多是棗泥或豆沙,鹹的是豬肉, ...
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這次要介紹的是位於南門市場內的立家湖州粽,立家湖州粽在2013年榮獲蘋果日報超商&網購&量販、自由時報網購的NO.1,感覺是很厲害的粽子 ...